Kiam alta somero ruliĝas, ni plej antaŭĝojas pri unu bongusta afero: rubuso sezono. La dolĉaj (kaj tute subtaksitaj) fruktoj estas oficiale plej bongustaj, do ni uzas ilin en la kuirejo ĉiun ŝancon. Jen 42 rubusaj receptoj por fari kun ĉi tio someraj rikolto.
RELACIAJ: 50 Frambo-Receptoj Kiu Estas Tartaj, Dolĉaj kaj Ho Tiel Simplaj
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Rubusa-Persiko Kradita Fromaĝo
Fromaĝo ĉiam estas en sezono. Ĉi tiu dek-minuta recepto fanfaronas pri tri specoj: kapra fromaĝo, fontino kaj Emmentaler.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Bero Galette
Renkontu la hipian kuzon de rubusa torto. La recepto estas tre mallaŭta, konsiderante, ke vi ne bezonos maltrankviliĝi pri krampi la kukaĵon ĝuste.
Akiru la recepton
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell3. Mirtiloj, Rubusoj kaj Framboj Sufflés
Ne lasu ĉi tiun ŝikan deserton timigi vin—estas pli facile vipi ol vi pensas. La ŝlosilo por ĉi tiuj malpezaj, aeraj sufleoj estas ne tro miksi la bataĵon kaj esti milda kun ili de komenco ĝis fino, por ke ili ne malŝveliĝas.
Akiru la recepton
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Rubusa Pruno renversita Kuko
Kialoj ni amas renversitajn kukojn: 1) Ili estas imponaj, 2) ili estas facile fareblaj kaj 3) ili esence 'frostas' mem.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan5. Vegana kaj Gluten-Libera Apple Blackberry Crumble Tart
Senglutena faruno FTW. Bonvolu anstataŭigi frostitajn berojn, tranĉaĵigitajn pirojn aŭ maturajn persikojn. (Vi ankaŭ povas sovaĝi kun pliaj varmaj spicoj, kiel kardamomo aŭ muskato.)
Akiru la recepton
Erin McDowell6. Dolĉaj Krepoj kun Karameligitaj Piroj
dimanĉo matenmanĝo neniam aspektis tiel bongusta. Ni plenigas ĉi tiujn papermaldikajn krespojn per dolĉa vipita mascarpone-fromaĝo, sed Nutella , marmelado aŭ vipkremo funkcius same bone.
Akiru la recepton
memfarita vizaĝa vepro por seka haŭto
Robert S. Cooper/A Real Southern Cook7. Rubuso-Frambo-Spetoŝuisto
Ne nur ĉi tiu sukeraĵo postulas minimuman penon, sed ĝi kuniĝas en nur 30 minutoj. Trenu kuleron tra la bataĵo antaŭ bakado por bela marmora aspekto.
Akiru la recepton
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell8. Blackberry Konfitaĵo Tortkrusto-Pajloj
Kiam vi havas avidon por piedo sed ne kapablas fari unu, apogu ĉi tiun bongustan kompromison. Ĉio, kio necesas, estas aĉetita en vendejo foliaĵo , rubuskonfitaĵo kaj kelkaj provizaĵaj bazvaroj.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Ne-Bake Berry Tiramisuo
Se la 4an de julio estis deserto, ni estas sufiĉe certaj, ke ĝi aspektus iom tia. Pensu ruĝajn, blankajn kaj bluajn tavolojn de butik-aĉetitaj damfingroj, vipita rikotta-krema fromaĝo plenigaĵo kaj la tutan someron beroj .
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Rubusaj Panna Cotta Tartlets
Plenigi la tri-ingrediencajn ŝarĝkrustojn per panna cotta anstataŭ bakaĵkremo signifas, ke vi eĉ ne devos elrompi vian. standmiksilo por fari la laboron.
Akiru la recepton
Foto: Gieves Anderson/Styling: Lauren Epstein11. Rubusa Smoothie Bovlo
Vi scias kiel via plej ŝatata glataĵo bovlo de tiu ŝika kafejo kostas, kiel, ? Estas *tiel* multe pli malmultekosta vipi unu hejme, kaj necesas nur dek minutoj maksimume por ekfunkciigi.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Lemon-Berry Sheet Pan Bagatelo
Ni elprenis la tutan sufiĉon de ĉi tiu malnovlerneja brita regalaĵo servante ĝin sur folia pato anstataŭ en kristaltranĉita bovlo. Tiamaniere, la meringo, vipita kovraĵo kaj frukto estas multe pli facile alireblaj.
Akiru la recepton
Sally's Bakado-Toksomanio 13. Rubusa Citrona Papavo-Semo Muffin
Ni faras alfreskon matenmanĝo afero. La sekreto de la humida, mola teksturo de la muffins estas greka jogurto kaj krema butero.
listo de Hollywood-historiaj filmoj
Kiel Dolĉa Manĝas 14. Salato de Arugula Kale Reggiano kun Rubusoj
Ĝi estas la nova frago - spinaco . Rubusoj ofertas ĝuste la ĝustan kvanton da acida dolĉeco por tranĉi la amarajn verdaĵojn.
Ho Dolĉa Bazilio 15. Blackberry Hoisin Barbecue Ribs
Ĉi tio kuirado ĉefaj alvokoj por buŝtukoj. Multaj kaj multaj buŝtukoj. La recepto sugestas fari la ripoj en la malrapida kuirilo, sed ili gustos same ĉielan freŝan el la krado aŭ fumanto.
Duona Bakita Rikolto 16. Miela Butero, Ŝtonfrukto kaj Rubusa Meringa Tarto
Ĉiuj niaj somero plej ŝatataj en unu bela pako. Ni parolas persikoj , nektarinoj kaj ĉerizoj en ĉiuj iliaj farmistoj merkata gloro.
Konserva Ĉambro por Deserto 17. Blackberry kaj Brie Mini Pics
Nekutima? Eble. Bongusta? Damne rekte. Ilia gusto estas neriproĉeble ekvilibra, danke al dolĉaj karameligitaj cepoj, teraj juglandoj kaj gaja balzama vinagro.
Du Pizoj kaj Ilia Pod 18. Blackberry Caprese Salato
Prenu ĝin de Maria Lichty : Kio kreskas kune, iras kune (kaj kun fromaĝo).
RELACIAJ: 16 Belegaj Caprese-Salatoj Por Manĝi La tutan Someron
Donu Iun Fornon 19. Corned Bovaĵo kun Blackberry Mustard Glaze
Rubuskonservaĵoj + Dijona mustardo + sojsaŭco + bruna sukero = la plej facila, dolĉa kaj bongusta glazuro de ĉiuj tempoj. Ni prenos la nian kun spudoj kaj brasiko, mi petas.
Duona Bakita Rikolto 20. Rubusbero Lavendo Blanka Ĉokolado Scones
La tuta magio kuŝas en la lavenda glazuro, farita per butero, sekigita lavendo kaj provizejoj. Ĉu ni povas sugesti aspergi ĉiun skonon per pli da lavendo por eleganta fina tuŝo?
Sally's Bakado-Toksomanio 21. Rubusa Kremo Fromaĝo Panereto Kuko
Ĝi gustas kiel fromaĝkuko, kafkuko kaj beroj diseriĝas en ĉiu mordo. Dank'al la bruna sukera panpeceto, vi tute ne bezonas fini ĝin per citron-vanila glazuro (sed kial ne tute ekstermi?).
Flava Feliĉa Vojo 22. Rubusa Limonado
La oficiala trinkaĵo de somero estas pli dolĉa kaj refreŝiga ol iam ajn, ĉar ĝi estas pikita per facila, du-ingredienca rubusa pureo.
Duona Bakita Rikolto 23. Rubuso Lavendo-ŝuisto
Kvar vortoj: Kremo. Fromaĝo. Biskvito. Topping. Se tio ne konvinkas vin fari ĉi tiun regalon kiel eble plej frue, eble unuope vanila glaciaĵo volo.
Bone Platita de Erin 24. Balzama Kokida Salato kun Avocado, Fetao kaj Rubuso
Rimarku ĵaluzajn rigardojn de ĉiuj viaj kunlaborantoj en la momento, kiam ĉi tiu salato forlasas vian tagmanĝo tote. Ni vetas, ke komercas krudajn ruĝajn cepojn por piklita ili estus totala ludoŝanĝilo.
Grandbaby Kukoj 25. Rubusaj Citronoj
Brila, brila citruso . Dolĉa-gustaj rubusoj. Neeble butera kurta bazo. Jes, ni prenos dekduon por la vojo, mi petas.
Ŝerca bakejo 26. Kruda Rubusa Kokoso Akazaĵo Tranĉaĵo
Ĉi tiuj beboj estas vegana , Paleo kaj nature dolĉita kun nenio krom Medjool-datoj, kruda agava nektaro kaj kokosa kremo.
La Moderna Propra 27. Salato de Rubusa Kapra Fromaĝo
Ĝi ne fariĝas pli facila ol kvar ingrediencoj kaj vendej-aĉetitaj miela mustardo pansaĵo. Bonvolu uzi kiajn malhelajn, foliecajn legomojn, kiujn vi havas en via fridujo, aŭ anstataŭigi Brie aŭ fetaon por chèvre.
Flosanta Kuirejo 28. Pecetigitaj Hoisin-Rubusaj Kokidoj Tacos kun Crunchy Slaw
Averto: Ĉi tiuj porteblaj komputiloj povus ŝanĝiĝi Tako mardo ĉe via loko por ĉiam. Ne nur la slaw stelo kutimaj suspektatoj ŝatas pomo kaj rafano , sed ĝi ankaŭ fanfaronas pri tria kroĉa surprizo: pecetigita brokolo tigoj.
Donu Iun Fornon 29. Blackberry Lime Margaritoj
La freŝa rubusa suko estas kio prenas ĉi tiujn kokteloj super la supro. Ĝi estas tiel simpla kiel varmigi rubusojn en kaserolo kun iom da akvo, poste maŝi kaj streĉi ilin en sukon.
Manĝmanĝanto Crush 30. Kale Salato kun Quinoa kaj Salikoko
La recepto postulas mirtelojn, sed rubusoj pariĝos kun la verduloj, migdaloj kaj ajlo. salikoko same bone. Uzu homoj , bulguro aŭ sovaĝa rizo anstataŭ kvinoo se vi preferus.
rozakvo kiel tonigilo
Konserva Ĉambro por Deserto 31. Malnovmoda Rubusoŝuisto
Malmultaj aferoj donas al ni la varmajn kaj malklarajn kiel rustikan, krad-pintan deserton. Ŝparu tempon uzante butik-aĉetitan kukaĵon—via sekreto estos sekura ĉe ni.
Kulero Forko Lardo 32. Bakitaj Rubusoj kaj Kardamomaj Donuts
Ne nur ĉi tiuj matenaj gloroj estas bakitaj, sed ili ankaŭ estas faritaj kun negrasa greka jogurto kaj nedolĉita pomsaŭco anstataŭ butero, mallongigo aŭ oleo.
Whitney Bond 33. Malrapide Kuiritaj Rubusoj Jalapeños Tiritaj Porkaj Takoj
Suka porkaĵo fileto fariĝas forko-mola post deĵoro en la Crock-Pot. La ŝlosilo de ĝia dolĉa, spica, iomete fuma gusto? Rosti la jalapenojn antaŭ ol aldoni ilin al la rubusa marinado.
Duona Bakita Rikolto 34. Kradita Brie kun Rubusa Bazila Frakasa Salso
Movu flanken, hamburgeroj kaj hundoj . Ni metas tutan rondon de Brie sur la kradoj ĝis ĝia interno fariĝas degelinta feliĉo. Nur lasu ĝin malvarmigi mallonge antaŭ ol rompi la ŝelon kaj lasi ĝin flui en la fruktan salson.
Grandbaby Kukoj 35. Ĉokolada Kuko kun Rubusa Buterkremo
Ĝi taŭgas por ajna somero naskiĝtago , edziĝa duŝo aŭ venĝa vespermanĝo . Tuja kafo pulvoro donas al la kuko tuŝon de rostita intenseco.
efiko de mielo sur la haŭto
Flosanta Kuirejo 36. Facila Malrapida Kuira Porka Rosto kun Hoisin-Rubusa Saŭco
Estas miliono da manieroj servi ĉi tiun someran rostaĵon. Metu ĝin sur sandviĉajn bulkojn, uzu ĝin kiel tako-plenigaĵon, servu ĝin super rizo, aldonu ĝin al krispa somera salato por proteino aŭ parigu ĝin kun spica mac kaj fromaĝo .
Ŝerca bakejo 37. Rubusa Fromaĝkuko Brownies
Estas kaj greka jogurto kaj kremfromaĝo en la fromaĝkuka tavolo, do ĝi estas kiel eble plej pika kaj bongusta. Ĉio necesas por atingi tiun kirlan ŝablonon supre estas trapasi dentopikilon aŭ tranĉilon tra la rubuspureo kaj fromaĝkuko antaŭ ol ĝi estas bakita.
Ambicia Kuirejo 38. Rubuso kaj Ĉokolado Grekaj Frostaj Jogurtaj Konusoj
Same kiel glaciaĵo, nur kun pli da proteino kaj sanigaj ingrediencoj. Vi eĉ ne bezonas glaciaĵo por eltiri ĝin—via likvigilo bone tenos la fortikaĵon.
Grandbaby Kukoj 39. Kuketoj pri Rubusoj Limeade
Bonŝancon ne manĝi la rubusan-vanilan buterkremon rekte el la miksaĵbovlo dum la kuketoj finas baki.
Festenado Hejme 40. Rubuso Rubuso
Ĉi tiu brita koktelo estas tradicie farita kun seka ĝino, citronsuko, simpla siropo kaj rubusa likvoro nomata Crème de Mûre. Ĉi tie, freŝaj konfuzitaj beroj transprenas por pli frukta tordaĵo.
Grandbaby Kukoj 41. Rubusa Ananaso Flosilo
Kredu aŭ ne, vi estas nur dek minutojn for de ĉi tiu somera trinkaĵo. Se vi havas tempon, kradu kelkajn rondojn ananaso por mirinda ornamo. (Ĉi tiu estas la plej bona maniero por tranĉi ĝin , cetere)
Kulero Forko Lardo 42. Simpla Blackberry Konfitaĵo
Slavu ĝin sur rostpano, uzu ĝin kiel kukplenigaĵon, faru ĝin la centro de aro da dikfingrospuraj kuketoj aŭ kuleru kelkajn sur vian matenan jogurton aŭ avenan farunon. La masonkruĉo estas via ostro.
RELACIAJ: 41 Freŝaj Fragaj Receptoj por Fari Tutan Someron Longan
Por eĉ pli bonegaj receptoj, rigardu nian unuan kuirlibron, Nur la Bona Aĵo .
