Se via somero estas io simila al la nia, vi kradas havajan picon kaj miksas piña koladas kiel nenies afero. Sed inter tiu malmola, pika haŭto kaj pika krono, eltrovi kiel haki ananason sen perdi multon da la dolĉa, suka karno en la procezo povas esti konfuza. Enigu ĉi tiun facilan gvidilon—ĝi montros al vi kiel tranĉi ananason en ringojn, pecojn kaj lancoj. Sed antaŭ ol vi atingos tranĉi kaj tranĉi, vi devos unue senŝeligi la ananason. Ni ankaŭ povas helpi pri tio.
RELACIATA: Kiel Tranĉi Akvomelonon en 5 Facilaj Paŝoj
Sofia bukla hararoKiel Senŝeligi Ananason
1. Metu la ananason sur ĝia flanko sur tranĉtabulo.
Haki la kronon kaj la finaĵon de la tigo.
Sofia bukla hararo2. Staru la ananason sur ambaŭ plataj finoj.
Tranĉu la tutan haŭton de la flankoj de supre ĝis malsupre, lasante kiel eble plej multe da interna karno.
Sofia bukla hararo3. Forigu la okulajn makulojn.
Vi povas fortranĉi ilin unuope aŭ forigi ilin en tutaj vicoj tranĉante diagonalan sulkon ĉirkaŭ ĉiu linio de okuloj kaj forigante. Vi eble perdos pli da karno tiamaniere, sed ĝi ŝparos al vi tempon.Nun kiam via ananaso estas senŝeligita, jen tri malsamaj manieroj tranĉi ĝin.
Sofia bukla hararoKiel Tranĉi Ananason en Ringojn
1. Metu la senŝeligitan ananason sur ĝia flanko horizontale kaj tranĉu.
Tranĉu de unu fino al la alia, formante grandajn monerojn.
Sofia bukla hararo2. Tranĉu la kernon el ĉiu rondo por turni ilin en ringojn.
Ĉi tiu paŝo estas teknike laŭvola, ĉar vi povas manĝi la fibro-riĉan kernon, sed vi eble volas forigi ĝin ĉar ĝi estas pli dura kaj malpli dolĉa ol la resto de la ananaso. Se vi decidas kerni la monerojn, uzu tranĉilon aŭ pomkorilon.
Sofia bukla hararoKiel Tranĉi Ananason en Pecojn
1. Tranĉu la senŝeligitan ananason meze.
Sofia bukla hararo2. Metu ĉiun duonon plata sur la tranĉtabulo kaj tranĉu ilin vertikale en duono denove.
Vi devus havi kvar longajn kvaronojn nun.
Sofia bukla hararo3. Tranĉu ĉiun laŭ la mezo.
Komencu metante la kvaronojn plata, tiam tranĉante ilin laŭlonge.
Sofia bukla hararo4. Forhaki la internan blankan kernon de ĉiu peco.
Denove, ĉi tio estas tute laŭvola kaj dependas de vi.
Sofia bukla hararo5. Tranĉu la pecojn horizontale de unu fino al la alia por formi pecojn.
Ŝparu tempon vicigante la pecojn kaj hakante ilin ĉiujn samtempe.
Sofia bukla hararoKiel Tranĉi Ananason en Kojnojn aŭ Lancojn
1. Kvarono la senŝeligitan ananason.
Unue tranĉu ĝin en duono, poste tranĉu ĉiun duonon laŭlonge laŭlonge.
Sofia bukla hararo2. Forigu la internan blankan kernon de ĉiu peco, se vi volas.
Metu la pecojn sur la tranĉtabulo tiel, ke iliaj rondetaj eksteroj estu turnitaj supren.
Sofia bukla hararo3. Tranĉu ĉiun kvaronon laŭlonge en kojnojn aŭ lancojn.
Ilia dikeco tute dependas de vi.6 Aferoj, kiujn Vi Devas Scii Pri Ananasoj Antaŭ Enfosi:
- Premante ananason povas helpi vin determini ĉu ĝi estas sufiĉe matura por aĉeti. Se ĝi estas firma sed iom cedas, ĝi estas preta aĉeti. Se ĝi estas mola aŭ mola, daŭre serĉu.
- Pli pezaj ananasoj havas pli altan akvoenhavon ol malpezaj, kio signifas, ke ili havas multe da suka, humida karno por enprofundigi viajn dentojn.
- Rapida flarado de la frukto povas malkaŝi multon. Maturaj ananasoj odoras dolĉan kaj tropikan kiam ili estas bonegaj por manĝi.
- Unufoje plukitaj, ananasoj ĉesas maturiĝi. Ili povas iĝi pli molaj post kelkaj tagoj sur la kuireja vendotablo, sed ne pli dolĉaj. Tial gravas elekti la plej dolĉan, kiun vi povas trovi ĉe la superbazaro.
- Tuta ananaso povas esti stokita ĉe ĉambra temperaturo ĝis du tagoj. Se vi ne tuj manĝos ĝin, ĝi povas esti konservita en la fridujo ĝis kvin tagoj.
- Tranĉita ananaso devas esti konservita en hermetika ujo en la fridujo ĝis kvar tagoj.
Ĉu vi pretas uzi vian ananason? Provu ĉi tiujn 6 bongustajn receptojn:
- Zingibro-ananaso Salikoko-Skir-Fry
- La havaja pico de prosciutto de Cheater
- Jakfruktoj Tacos kun Kradita Ananaso
- Dolĉa-kaj-Acide Porko-Skewers kun Ananaso
- Ananaso Korea Kokido Femuroj
- Spikaj Ananasaj Prosciutto Tortoj
