Bifsteko estas regalo, porkaj kotletoj estas bone kaj ni neniam diros ne al a hamburgero . Sed se ni estas honestaj, ĉiuj ni vere volas por vespermanĝo estas kokido - precipe ĉar ĝi tiel bone kuniĝas kun la abundaĵo de freŝa someraj produktaĵoj tio baldaŭ transprenos nian fridujon. De homamasplaĉaj sandviĉoj ĝis facilaj marinitaj kebaboj, jen 50 someraj kokaj receptoj por manĝi. tagmanĝo , vespermanĝo kaj preter.
RELACIAJ: 8 Rapidaj Marinadaj Receptoj por Kradita Kokido
Foto: Nico Schinco / Stilado: Eden Grinshpan
1. Kokido Kebabs kun Ajlo Citrona Jogurto
Kun tiom malmultaj ingrediencoj, vi surprizus kiom bongusta ĉi tiu recepto vere estas. Ĉio estas danke al baharat, mezorienta spica miksaĵo uzata en la marinado de la kokido.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Kraditaj Kuraj Kokaj Femuroj
Ni trovis la sekreton por maksimumigi guston sur la krado, kaj ĉio estas en la basto. Ĉi tie, ĝi estas kun bongusta miksaĵo de kurita kokosa lakto, kiu ankaŭ kreas krake brunan ŝelon.
Akiru la recepton
Damne Bongusta3. Barbecue Ananas Kokido Kebaboj
Glueca, pika-dolĉa kokido petegas esti vorita ekstere. Kaj ĉi tiuj bruniĝas ĝuste sur la krado, do vi povos kuiri kaj manĝi en la korto. Ĉio, kion vi bezonas nun, estas malvarma trinkaĵo. (Ĉu ni povus sugesti rozkolora ?)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Malrapida Kuirejo Tirita Kokido
Kradrostado sammies sen tuŝi fornon aŭ kradon? Geniulo. Ĉi tiu estas pruvo, ke via fidinda malrapida kuirilo povas—kaj devas—esti uzata tutjare. Ĉi tio daŭros sep horojn por akiri forkegon, do starigu ĝin kaj forgesu ĝin matene aŭ tagon antaŭe.
Akiru la recepton
Duona Bakita Rikolto
5. Bazila Kokido Saltimbocca kun Marinataj Tomatoj kaj Burrato
Pan-frititaj, prosciutto-envolvitaj kotletoj ricevas la specialan traktadon kun marinita tomato kaj bazilika kovraĵo. Kaj se tio ne jam bavas vin, estas ankaŭ burrato.
Kio's Gaby Cooking6. Grilled Barbecue Kokido Pico
La plej nova ĉefverko de via krado estas maldika, kriska torto. Maizo, ĉerizaj tomatoj kaj amaso da koriandro? CPK havas nenion sur vi. (Dankon, Coterie-membro Gaby Dalkin.)
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Grilled Sticky Honey-Sriracha Drumsticks kun Slaw
Kiu diris, ke mamoj kaj femuroj devas esti la steloj de la spektaklo? Ĉi tiu pika miel-kalko glazuro faras malbonan kazon por kruroj. Servu kun basmati-rizo kaj kalkaj kojnoj. Ho, kaj preterpasu la buŝtukojn.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Pasto Florentino kun Kradita Kokido
Kun krema saŭco kaj mola spinaco, pasto florentino jam estas bonega. Sed kiam vi aldonas fuman rostitan kokidon, ĝi estas transportita al alia nivelo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Grilled Jerk Koketoj kun Mango-Salso
Frukteca, dolĉa salso estas natura folio al la cinamo-y, spica ŝerca spicaĵo sur la kokido. Kaj divenu kion? Ĝi prenas nur 35 minutojn de komenco ĝis fino.
Akiru la recepton
Faru Kion Bone sentas10. Verda Bovlo kun Kokido, Citruso kaj Herboj
Ni aŭdis, ke vi preparis manĝon, do ni ricevis al vi donacon: ĝi estas ĉi tiu mediterane-eska kokida bovlo, kiu estas plenplena de proteinoj por teni vin sata la tutan tagon. Ne dankinde.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. 30-Minuta Krema Kokido, Maizo kaj Tomato-Kelo
Hej, la plej ŝatata produkto de la somero. Iru al la farmista merkato por preni freŝajn orelojn maizo kaj matura ĉerizo tomatoj . Ili faros ĉi tiun facilan patomanĝon nenio krom spektakla.
Akiru la recepton
La Minimalista Kuirejo12. Kokido Tinga Tacos
Neniu bezonas scii, ke vi uzis butikaĉetitan rostiĉa kokido por ĉi tiuj. Kaj kun amaso da amuzaj kompletaĵoj (avocado! cepo! cotija!), ili ne estos pli saĝaj.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Malrapida Kuira Kokido Piccata
Eltruu la Kruĉo-Poton por ĉi tiu malpeza kaj gaja vespermanĝo. Ni ankaŭ menciu, ke ĝi kuniĝas kun nur dek ingrediencoj, kaj bonege kun unu-poto, 15-minuta pasto limone. El kaproj? Provu ĉi tiujn anstataŭaĵoj .
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Kreska Kradita Kokido
Kiel Ina ĝardeno dirus, ni revenas al bazoj. La sekreto de la plej kruta kokido iam ajn? majonezo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. La Kradita Tuta Kokido kaj Legomoj de Cheater
Forigante la spinon (alinome spatchcocking), vi povas platigi tutan kokidon rekte sur tiujn varmajn kradojn. Belegaj karbmarkoj, jen ni venas.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Kradita Citron-Herba Kokido kaj Avocado Salato
La plej bona parto de salato estas evidente la kompletaĵoj, do ni amasigas ĉi tiun altan per hordeo, tomatoj kaj citronmustarda pansaĵo.
Akiru la recepton
akuprempunktoj por stresoFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
17. Kastelo Rostita Kokido kun Persikoj, Tomatoj kaj Ruĝa Cepo
Vi scias, ke estas vere somero, kiam vi trovas pretekston por meti persikoj en ĉio. Ĉi tiu unuhora, unu-patola manĝo estas nur la bileto.
Akiru la recepton
Kulero Forko Lardo18. Rostitaj Kokidaj Femuroj kun Frago-Avocado-Salso
Kiam vi volas ion rapidan kaj facilan (sed ankoraŭ kontentigan), kokaj femuroj estas via plej bona amiko. Ili povas manipuli altan varmegon sen sekiĝi... kaj ne komencu nin pri tiu kriska haŭto.
Pinĉo de Yum19. Hakita Taja Kokida Salato
Kiam ĝi estas 80 gradoj kaj la humideco estas je 100 procentoj, ĉi tiu kraketa, slaw-simila kokida salato estas ĝuste tio, kion la vespermanĝo postulas. Ĝi estas pika kaj pleniganta sen pezi vin.
A Better Happier Sankta Sebastiano20. Somera Kala Salato kun Kradita Kokido, Rostita Pano, Mento kaj Fragoj
Kale salato? Estis tie, faris tion—ĝis vi aldonos kradrostan kokidon kaj ĉiujn laŭsezonajn produktaĵojn kiujn niaj koroj povas manipuli.
Damne Bongusta21. Kokido Satay kun Arakida Saŭco
Bone, vi ricevas ĝin. Ni havas aferon por broketoj...sed pro bona kialo. Ili estas amuza, malsaĝema maniero akiri orbrunan kokidon fulmrapide, kiel kun ĉi tiu spica arakido-satajo.
Bela Vivo en la Antaŭurboj22. Meksika Strata Maizo Kokido-Bovlo
Se via iranta kokida bovlo kaj eloto havus nekredeble bongustan bebon, ĝi estus ĉi tiu freŝa kaj festa tagmanĝo. Plialtigu la nivelon farante memfaritan tako-sperimenton por la kokido.
Donu Iun Fornon23. Za'atar Kokido kaj Veggie Kabobs
Kun ĝiaj citronaj vibroj kaj mezorienta piedbato, za'atar transformas eĉ humilajn kokajn mamojn en somermezan vespermanĝan sonĝon. Nur atendu ĝis vi vidos, kion ĝi povas fari al krado kukurbo .
Salo kaj Vento24. Herba Kokido Salato kun Mango-Mustarda Vestaĵo
Coterie-membro Aida Mollenkamp konas la vojon al niaj koroj, kiu estas pika, mustard-bazita pansaĵo kaj sperte spicita kokido. Sveno .
Sane Ĉiam Poste25. Spicita Spatchcock Kokido kun Persika Barbekua Saŭco
Vi havis nin ĉe persika kradrosaŭco. Kaj la aldono de freŝa mento kaj estragono ankaŭ ne doloras. Dankon, Coterie-membro Carlene Thomas.
La Minimalista Kuirejo26. Kokido Pesto Focaccia Sandviĉoj
Ĉu vi avidas kokinan sammie kiu ne estas totala dormeto? Interŝanĝu la bulkon por focaccia, aldonu iom da pesto kaj fetao kaj voilà—vi estas kuiristo-nivela sandviĉofaristo.
Akiru la recepton
Duona Bakita Rikolto27. Weeknight Saucy Pineapple Barbecue Chicken Bowls
Bona novaĵo: Ĉi tiu bongusta kokido ne estas nur por bovloj. Staku la restaĵojn sur bulkon por la morgaŭa tagmanĝo... tio estas, se vi havas restaĵojn.
La Moderna Propra28. Citronherbo Kokido Laktuko Envolvaĵoj
Kio estas pli amuza ol plenigi tason da laktuko (aŭ, ĉi-kaze, radikjo) per neeble kriska kokido kaj tajland-inspiraj kompletaĵoj? Ni sciigos vin kiam ni pensos pri la respondo.
Jonathan Lovekin/Ĉe Mia Tablo29. Sheet Pan Indian-Spiced Kokido
Kurkumo! Mustardaj semoj! Kumino! La recepto de Nigella Lawson por varmaj spicitaj femuroj estas nur la dozo de komforta, kiun vi bezonas post longa tago. La terpomoj rostas tuj apud la kokido, do vi povas pasigi malpli da tempo farante pladojn kaj pli da tempo manĝante deserton.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Terpomo-Chip ‘Fritita'Kokido
Neniu iam divenos, ke ĉi tiuj beboj estas bakitaj. Ĝis revido, senorda oleo. Sed la plej bona afero pri ili estas *evidente* la fritoj. Tuta 16-uncoj da ili eniras la panon. Vi ne povas erari kun simpla, sed ni sentas acida kremo kaj cepo aŭ rostokrado ĉi-vespere.
Akiru la recepton
harmasko por pli dikaj harojFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
31. Parmesan-Ranĉaj Kokidaj Femuroj
Nenio utilas lastminute kiel paketo da ranĉa spicado. Kombinita kun parmesana fromaĝo, faruno kaj nigra pipro, ĝi donas al simpla malnova kokido guston. Servu ĝin en la malantaŭa korto kun flanko de malpeza kaj pika kolesawlo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Spika Jogurto Marinitaj Kokidaj Kruroj
Tutaj kokaj kruroj atingas bongustan ekvilibron inter simpla kaj impona. Kaj ĉi tiuj kuniĝas en malpli ol unu horo. La marinado havas kreman brilecon de greka jogurto kaj citronsuko, same kiel varmegon de kapsiketo kaj kareo-pulvoroj. Rostu, servu kaj lasu la laŭdojn ruliĝi.
Akiru la recepton
Colin Price/Two Peas & Their Pod Kuirlibro33. Honey Mustard Sheet-Pan Kokido kun Bruselaj Sprouts
Ĉu vi aŭdis tion? Tio estas la sono de senmakule kraketa kokida haŭto, orbruna kaj rostita en miel-mustarda saŭco. Kaj la Bruselo? *Kiso de kuiristo.*
Akiru la recepton
Erin McDowell34. Spinaco kaj Fromaĝo Plenigita Kokido
Ni prenis kokajn mamojn kaj diris, 'ĝis revido, enuiga.' Ĉi tio estas bakita parmesano de kokido, kiu estas plenplena de velkita spinaco, saltita ajlo, mozzarelo kaj Parmo. Faru grandan aron de la de-nula saŭco, do estas bone daŭrigi vian sekvan pastan nokton.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Ajlo Panita Rostita Kokida Brusto
Ni ĉiam premas multe da ajlo. Precipe en kroĉa panko-panado, kiu rifuzas ĉesi. Eĉ pli bone, ĉi tiu recepto uzas nur naŭ ingrediencojn, kaj ili verŝajne ĉiuj estas en via provizejo nun. Tranĉu ĝin super salato, havu ĝin kun ajolo sur rulo aŭ servu super spagetoj.
Akiru la recepton
Erin McDowell36. Bufalaj Kokidaj Viandbuloj
La memfarita saŭco estas tiel facila, ke vi neniam plu deziros aĉeti bubalon. Ses kuleroj da fandita butero havas tian potencon. La viandbuloj konservos dum tri tagoj, do pretiĝu por esti la envio de la paŭzoĉambro. (Bufal-bluaj fromaĝvolvaĵoj por tagmanĝo, ĉu iu?)
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Rostitaj Tamburoj kun Tomatoj
Ĝardenfesto ĉe la horizonto? Ĉi tiu belega unu-pato mirinda estas tiel malalta prizorgado kiel eleganta. Frakasitaj ajloj kaj ĉerizaj tomatoj alportas tunojn da gusto kaj dolĉeco al ĉi tiuj molaj kokaj pecoj. Faru belan verdan salaton (kiel ĉi tiu sukera pizo-salato kun Chèvre-ranĉo) por servi ilin kaj via laboro estas farita.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Bruschetta Kokido
Somero estas la konfitaĵo de ĉi tiu plado. Bildo brunigita, spicita kokido kovrita per memfarita brusketo, riĉa kun dikaj tomatoj, ajlo kaj bazilio. Ĉio, kion ŝi bezonas, estas pluveto da balzamo kaj ŝpruceto da Parm. Ĉu ni menciis, ke ĉio kuniĝas en malpli ol 30 minutoj?
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Mielo-Lime Kokido kaj Legomoj en Tavoleto
Ekbruligi la krado pro ĝia plej facila projekto ĝis nun. Ĉu vi havas kompanion aŭ manĝas sole, ĉi tiu plado restas ridinde simpla kaj preskaŭ senĝena, eĉ malgraŭ la glueca miel-zingibra saŭco. Neniu purigado por la venko.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Crispy Baked Kokido-Ofertoj
— Uf, kokaj fingroj denove ?' ploregis neniu infano iam. Kaj elektemaj manĝantoj kaj plenkreskuloj neniam laciĝas manĝi ĉi tiujn. Ni interŝanĝis fritado por bakado, igante ĉi tiun plene plenkreskan kaj akcepteblan vespermanĝon, pri kiu vi povas senti bone. Nun, kiu havas la keĉupon?
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell41. Salato de Aguacate Kokido
Neniu somero pikniko estas kompleta sen kokida salato . Sed ni pensis, ke la plado estis posttempa por ĝisdatigo, do ni alvokis butik-aĉetitan rostan kokidon kaj buteran avokadon por fari la recepton pli facila kaj krema ol iam antaŭe.
Akiru la recepton
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell42. Skileto Kokido Fajitas
Miksu Tako mardo kun ĉi tiu miksaĵo de kapsikoj, cepoj kaj bruligita kokido. Gratifikaj punktoj por manĝi ĝin ekstere lekantoj . (Ho, kaj ne forgesu la guacamole ... kvazaŭ vi bezonus memorigilon.)
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell43. Kokido kaj Vaflaj Sandviĉoj
dimanĉo brunĉo neniam aspektis tiel diable epopea. Pensu, ke spica buterlakta fritita kokido renkontas bongustajn cheddar-fromaĝajn vaflojn.
Akiru la recepton
listo de diversaj specoj de oranĝojFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
44. Greka Kokido kaj Riza Pato
Vespermanĝo por ses en 40 minutoj? Ne ĝenu se ni faros. Ne nur ĉi tio pato krevante kun zippy gusto, danke al la olivoj, fetao kaj citrono, sed la rizo ankaŭ kuiras ĝuste en la pato kun la aliaj ingrediencoj anstataŭ en sia propra aparta poto.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell45. Kalka Kokido kun Maizo kaj Poblano Salato
Ĉi tiu gaja nombro havas someron skribitan ĉie. Bonvolu komerci enlatigitajn maizkernojn kontraŭ freŝa maizo kiam estas en sezono.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell46. Grekaj Citronaj Kokidaj Broketoj kun Tzatziki-Saŭco
Nomu ĝin a kradrostado aperitivo, nomu ĝin vespermanĝo por unu . Kiel ajn, vi volos naĝi en la memfarita tzatziki-saŭco. La kokido ankaŭ gustumus dian miksitan en grekan salaton aŭ servita sur rostita pita.
Akiru la recepton
Matt Armendariz/Manĝu Kion Vi volas47. Kradritaj Tajaj Kokidaj Laktukoj
Demetu la menuon kaj foriru de la telefono. Vi estas nur 20 minutojn for de dolĉa kapsiketo-kokido kaj rostitaj arakidoj envolvitaj en krispaj buterlaktukoj folioj.
Akiru la recepton
Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs48. Estragonaj Kokidoj Salataj Sandviĉoj
Diru kun ni: Kokida salato ne *bezonas* esti enuiga. Fakte, ĉi tiu rekte petas por iom da Instagram-amo. Spicigu la O.G. kun memfarita estragona majonezo kaj zippy rapide pikitaj cepoj .
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Bakita Caprese Kokido-Peloto
Someraj tomatoj, estas via tempo por brili. Faru al vi favoron kaj elektu la plej bonajn, kiujn vi povas trovi ĉe la farmista merkato. Bonvolu iri la kroman mejlon farante la peston de nulo anstataŭ uzi ankaŭ aĉetitan en vendejo.
Akiru la recepton
Donna Griffith/La Praa Gourmet Kuirlibro50. Piri Piri Kokido
Faru kiel portugalan churrascaria kaj nomu ĉi tiun spican numeron kiel via preferata rostita kokido recepto. La birdo estas trempita en varma pipro marinado antaŭ esti ŝprucita kaj kuirita al kriska grandiozeco.
Akiru la recepton
RELACIAJ: 30 Kokidaj Vespermanĝoj Vi Povas Fari en 30 Minutoj aŭ Malpli