Ĉu la frazo frukto salato elvokas memorojn pri submatura banano kaj tromaturaj mirteloj glitiĝantaj kune en bovlo? Ankaŭ ni. Sed frukta salato ne devas esti konfuza miksaĵo de ekstersezonaj ingrediencoj aŭ postpenso al iu. alie bongusta menuo . Pensu pli kantalupo caprese kaj malpli venis el plasta kuvo, kaj vi eble neniam reiros al laktuko denove. Ni tute ŝercas, sed ĉi tiuj 40 receptoj de frukta salato ne ĝenas.
RELACIAJ: 24 Someraj Salatoj, kiujn Vi Povas Prepari en 20 Minutoj aŭ Malpli
Kristin Perers/Round Ours
1. Akvomelona Salato kun Migdaloj kaj Aneto
La cidra vinagro kaj askalotoj aldonas acidan piedbaton, kiu estas bonvena kun ĉiuj dolĉaj fruktoj.
Akiru la recepton
Foto: Jon Cospito/Styling: Heath Goldman
2. 20-Minuta Burrata Salato kun Ŝtonaj Fruktoj kaj Asparagoj
Ĉi tiu preskaŭ ne kuiras kaj ne velkos kiam vi ekfunkciigos ĝin en 90-grada vetero.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Kradritaj Akvomelono-Fetaj Broketoj
Preterpasu la salatajn bovlojn en favoro de broketoj. Neniu plendos.
Akiru la recepton
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell4. Maizo Fritter Caprese kun Persikoj kaj Tomatoj
Ahem, tomatoj kaj maizo estas ambaŭ teknike fruktoj. Krome, ĉi tiu estas tro bongusta por preterlasi.
Akiru la recepton
Kulero Forko Lardo
5. Fino de Somera Frukta Salato
Ne ploru ĉar ĝi estas finita; ridetu ĉar vi fosas en teleron da persikoj, mirteloj kaj akvomelono.
Kuketo kaj Kate6. Somera Frukta Salato
Iru al la farmista merkato matene...; vipo ĉi tiun refreŝigan krompladon venos la vespermanĝo. La precizaj fruktoj ne estas tro gravaj kondiĉe ke ili estas maturaj. (La sekreto estas la acero-citrona pansaĵo.)
Kiel Dolĉa Manĝas7. Frukta Salato de Frago-Mango-Mento Julep kun Vipita Marshmallow
Ni antaŭe havis marshmallows en nia salato, sed neniam tiel. (Psst, ĝi ankaŭ estas pikita per burbona simpla siropo.)
Donu Iun Fornon
8. Salato de Beraj Fruktoj
Estas nenio malbona kun klasikaĵo, precipe kiam la beroj estas neriproĉeble en-sezonaj.
La Moderna Propra9. Persiko kaj Tomato Caprese Salato
Dolĉaj persikoj donas al ĉi tiu populara plado sukan tordaĵon, kaj la pika blanka balzama vinagreto kunligas ĉion.
La Recepto-Kritikisto10. La Plej Bona Vintra Frukta Salato
Frukta salato ne devas esti rezervita nur por somero. Ĉi tiu prezentas oksikonojn, klementinojn, granatojn kaj pirojn, ĉiuj ĵetitaj en siropo de mielo-kalko-papavsemo.
Kiel Dolĉa Manĝas11. Salato de Citrus Avocado
Ni amas la manieron, kiel la krema avokado kontrastas kun la akra kruda cepo kaj ĉia citruso.
Manĝmanĝanto Crush12. Cantalupo kaj Mozzarella Caprese Salato
La caprese denove batas, kaj ni ne frenezas pro tio. Krema mozarelo nur havas manieron pariĝi kun ĉio.
ĉu ni povas apliki ghee sur harojLa Moderna Propra
13. Salato de Rubusa Kapra Fromaĝo
Faru ĉi tiun fine de somero, kiam la rubusoj estas tiel dikaj kaj maturaj, ili preskaŭ krevas.
Minimalista Bakisto14. Somera Tomato-Kantalupo Salato
Tomato kaj kantalupo estas neverŝajna pariĝo... ĝis vi gustumas ilin kune. Ili estas ambaŭ teraj, iom dolĉaj kaj sufiĉe sukaj por ŝpruci de la telero.
Kuketo kaj Kate15. Tropika Frukta Salato
Jen, ferio en bovlo.
La Moderna Propra16. Pomelo Aniza Salato
Grapfrukto povas esti iomete amara per si mem, sed por tio estas la anizo-odora simpla siropo.
Du Pizoj kaj Ilia Pod17. Bera Caprese Salato
Ĉi tio havas somermezan piknikon skribitan ĉie.
Damne Bongusta18. Bera kantalupo Salato
Kuba melono sentas iom maldiligenta, sed baligita melono faras ĉi tiun salaton oh-tiel-fanta.
Duona Bakita Rikolto19. Toskana Somera Ŝtonfrukto, Tomato kaj Burrata Panzanella Salato
Disvastigu tiun tutan sunmaturitan frukton sur via plej bela ĉarkuteja tabulo, aldonu iom da glueca burrata kaj krutonoj, tiam rigardu ĝin malaperi.
Diagramo de sana dieto por perdi pezonLa Recepto-Kritikisto
20. Krema Vinbero Salato
Do vi neniam aŭdis pri vinbersalato? Ĝi estas farota via nova barbekuo bazvaro.
La Simpla Veganisto21. Freŝa Salato de Kantalupo kaj Kukumo
Amuza fakto: Kukumo estas ankaŭ frukton.
ReceptoTin Manĝas22. Persika Salato
Dolĉa persikoj + pipra rugulo + sala prosciutto = magio de frukta salato.
Ambicia Kuirejo23. Somera Persika Spinaco Salato kun Avocado, Rostitaj Migdaloj kaj Kapra Fromaĝo
Ĝi estas kiel la koksa pli juna kuzo de la fraga salato, kiu difinis la 90-ajn jarojn.
Kio Gaby Kuiras24. Akvomelona Persika Salato kun Fetao kaj Mento
Pinta somerfrukto renkontas salatan feton kaj simplan ajlan vinaigreton. Kion pli vi povus deziri?
Kuketo kaj Kate25. Sanga Oranĝo kaj Avocado Salato
Sanga oranĝo estas ĝuste la afero por heligi malgajan vintran vespermanĝon.
Kio Gaby Kuiras26. Ĉerizo kaj Persiko Panzanella
Fidu nin, ĉi tio valoras ĉion ĉi tranĉi kaj piki.
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food27. Melona Salato kun Chili Pulvoro, Mento, Kalko kaj Flaka Mara Salo
Ĝi estas pika, dolĉa, acida kaj sala en ĉiuj ĝustaj manieroj (krom ĝi bezonas minutojn por fari).
Akiru la recepton
RELACIAJ: Kiel Elekti Kantalupon, Kiu Estas Dolĉa, Matura kaj Preta Por Manĝi
Duona Bakita Rikolto28. Somera Abundo Salato
Jen kion vi faras kiam via fridujo eksplodas someraj fruktoj .
Matt Russell/provenca29. Salato de Nigra Figo kaj Tomato
Ĉu vi scias, kiam viaj ingrediencoj estas tiel freŝaj, ili estas preskaŭ pli bone lasitaj netuŝitaj? Jen kiam vi devus fari ĉi tiun pladon.
Akiru la recepton
Kio Gaby Kuiras30. Salato de Melono Halloumi
La halloumi kuboj agas kiel fromaĝkrutonoj—kruŝecaj tamen fandaj, salaj, nerezisteblaj fromaĝkrutonoj.
Kulero Forko Lardo31. Persiko kaj Pita Panzanella kun Burrata kaj Dukkah
Dukkah estas egipta kaj mezorienta kondimento farita el herboj, nuksoj kaj spicoj. Ĉi tiu enhavas pistakojn, juglandojn, sezamon, koriandron kaj kumino-yum.
Duona Bakita Rikolto32. Mirtiloj, Melono kaj Fetao Fruktaj Salatoj Stakoj
Ĉi tiu estas unu sprita maniero por ke viaj infanoj manĝu fruktojn.
Kio Gaby Kuiras33. Somera Ŝtona Frukta Salato
Por iuj, somero temas pri strandaj libroj kaj SPF. Por ni, temas pri persikoj, prunoj kaj ĉerizoj abunde.
Duona Bakita Rikolto34. Salato de Melona Bazilio Burrata kun Kreska Prosciutto
Ni ne povas sufiĉe da ĉi tiu kombinaĵo de dolĉa-sala gusto.
Kulero Forko Lardo35. Miksa Citruso kaj Fenkolo Salato
Se vi ne profitas de la vintra citrusa premio, vi tute maltrafas. La fenkolo aldonas subtilan herbecan mordon.
kiel forigi sunbrulon malhelan haŭtonDu Pizoj kaj Ilia Pod
36. Akvomelono, Rubuso kaj Menta Salato
Certe, vi povus simple elmeti bovlon da akvomelono. Aŭ vi povus aldoni kalkan sukon, mento kaj rubusojn kaj miregigi la homamason.
Festenado Hejme37. Meksika Papajo Salato
La rostita kokosa ornamo estas nedeviga, sed la cilantro-lima vestaĵo ne estas.
Kio Gaby Kuiras38. Tropika Avocado Salato
Mango, avokado kaj ĉampana vinagreto eniras en drinkejon...
Festenado Hejme39. Nektarina Salato kun Kukumo, Bazilio kaj Kapra Fromaĝo
Ni havas nenion kontraŭ persika fuzz, sed ni ŝatas, ke vi ne bezonas senŝeligi la fruktojn por ĉi tiu salato. La urfa biber estas altnivela tuŝo.
Du Pizoj kaj Ilia Pod40. Salato Caprese de Aguacate Frago
Alportu tiun balzaman pluveton.
RELACIAJ: Kiel Stoki Ĉiun Unuan Tipon de Frukto (Eĉ Se Ĝi Estas Duone Manĝita)