Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post preteratento en 2018-aŭkcio, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rememoras Festi La Aŭspician Festivalon Kun Ŝia Familio
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Chana dal chutney estas sudhinda memfarita plado. Ĝi estas kutime preparita kiel matenmanĝa kromplado, kiun oni povas servi kun la ĉefa plado. La ĉatnio havas multajn variaĵojn al ĝi. Ĉi tiu aparta ĉatnio estas farita kun rostita chana dal kaj urad dal kiel ĉefaj ingrediencoj.
Male al aliaj ĉatnioj, kiuj ne postulas uzon de forno, ĉi tiu chana dal ĉatnio postulas, ke la lentoj estu bone rostitaj. Jen kio igas la teleron tre delikata kaj fingrolinganta. La fina paŝo de moderigado de la ĉatnio devas esti konsiderata grava, ĉar la krudeco de la tadka ingrediencoj faras ĉi tiun pladon superheroo de heroo.
Rostita chana dal chutney estas kutime servata kun idlis, vadas kaj dosas. Ĝi ankaŭ povas esti miksita kun rizo kaj manĝita. La akra gusto, la aromo pro la tamarindo kaj la tadka igas vin voli pli.
Chana dal chutney rapide kaj facile preparas hejme. Do, se vi ŝatus provi nian version de la rostita chana dal chutney, spektu la filmeton kaj ankaŭ sekvu la detalan paŝon post paŝo enhavanta bildojn.
VIDEO-RECETO DE CHANA DAL CHUTNEY
CHANA DAL CHUTNEY RECIPET | KIEL PREPARI CHANA DAL CHUTNEY | ROSTITA CHANA DAL-RECETO | KADALEBELE CHUTNEY RECIPE Chana Dal Chutney Recipe | Kiel Prepari Chana Dal Chutney | Rostita Chana Dal-Recepto | Kadalebele Chutney Recepto Prepara Tempo 15 Minoj Kuiri Tempo 25M Suma Tempo 40 MinojRecepto De: Kavyashree S
Recepta Tipo: Flanka plado
Servas: 3
Ingrediencoj-
Por Chutney:
Chana dal - 3 kuleroj
Split urad dal - 1 kulero
Oleo - 3 kuleroj
Kareofolioj - 7
Ruĝaj kapsikoj (Byadgi) - 3
Kokoso (raspita) - 1 taso
Tamarindo - duonlitrona grandeco
Salo - 1½ cucharadita
Akvo - ½ taso
Mustardaj semoj - 1 kulero
Hing (asafoetida) - pinĉo
hejmaj kuraciloj por fendaj pintoj
Por hardado (tadka):
Split-oficejo donis - 1 kuleron
Oleo - 1½ kuleroj
Kareofolioj - 7
Ruĝaj kapsikoj - 1-2
-
1. Aldonu 3 kulerojn da oleo en varmigita pato.
2. Aldonu al ĝi chanan dal kaj 1 kuleron da urad dal.
3. Saltu bone sur meza flamo, por ke ĝi orruĝiĝu.
4. Aldonu 7 kareofoliajn foliojn kaj 3 ruĝajn kapsikojn por plibonigi la guston.
5. Forigu la paton kaj lasu ĝin malvarmetiĝi dum 10 minutoj.
6. Konservu ĝin flanken.
7. Prenu miksilon kaj aldonu la raspitan kokoson.
8. Aldonu tamarindon kaj salon.
9. Aldonu la rostitan dal al ĝi.
10. Finfine aldonu duonan tason da akvo kaj muelu ĝin en krudan konsistencon.
11. Transdonu la muelitan miksaĵon en bovlon kaj tenu ĝin flanken.
12. Nun prenu harditan paton kaj aldonu oleon.
13. Aldonu mustardajn semojn kaj lasu ĝin ŝpruci.
14. Tiam aldonu urad dal kaj hing.
15. Plue aldonu kareofoliojn kaj kapsikojn.
16. Lasu ĝin ŝpruci ĝis la urad dal fariĝos orbruna.
17. Fine, verŝu la tadkan sur la bovlon de ĉatnio kaj servu ĝin kune kun via preferata ĉefa plado.
- 1. Certigu rosti la chanan kaj urad dal al la ĝusta koloro.
- 2. Rosti sur meza flamo kiel rostado sur alta flamo povas bruligi la lentojn rapide.
- 3. Bezonata spico povas esti laŭ onies prefero.
- 4. Malglata konsistenco de la ĉatnio kutime faras ĝin bongusta, sed ĝi ankaŭ povas esti glata konsistenco aldonante iom da kroma akvo.
- Servanta Grandeco - 1 taso
- Kalorioj - 350 kal
- Graso - 10 g
- Proteino - 20g
- Karbonhidratoj - 65 g
- Fibro - 19,1 g
KIEL FARI CHANA DAL CHUTNEY
1. Aldonu 3 kulerojn da oleo en varmigita pato.
2. Aldonu al ĝi chanan dal kaj 1 kuleron da urad dal.
3. Saltu bone sur meza flamo, por ke ĝi orruĝiĝu.
4. Aldonu 7 kareofoliajn foliojn kaj 3 ruĝajn kapsikojn por plibonigi la guston.
5. Forigu la paton kaj lasu ĝin malvarmetiĝi dum 10 minutoj.
6. Konservu ĝin flanken.
7. Prenu miksilon kaj aldonu la raspitan kokoson.
8. Aldonu tamarindon kaj salon.
9. Aldonu la rostitan dal al ĝi.
10. Finfine aldonu duonan tason da akvo kaj muelu ĝin en krudan konsistencon.
11. Transdonu la muelitan miksaĵon en bovlon kaj tenu ĝin flanken.
12. Nun prenu harditan paton kaj aldonu oleon.
13. Aldonu mustardajn semojn kaj lasu ĝin ŝpruci.
14. Tiam aldonu urad dal kaj hing.
15. Plue aldonu kareofoliojn kaj kapsikojn.
16. Lasu ĝin ŝpruci ĝis la urad dal fariĝos orbruna.
ekzercoj kiuj reduktas ventran grason
17. Finfine, verŝu la tadkan sur la bovlon de ĉatnio kaj servu ĝin kune kun via preferata ĉefplado.