Inter dekadencaj flankoj kiel mac kaj fromaĝo, farĉo kaj terpomoj, estas facile por legomoj esti neglektitaj en la Tago de Turkio. Sed ne ĉi-jare. Prezentante 30 Bruselaj ŝosoj de Danko-receptoj, kiuj estas facilaj, neatenditaj kaj bongustaj.
RELATigitaj: 15 Facila Dankfesto Flankpladoj Kiu Impresos Ĉiuj ĉe la Tablo
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cranberry, Bruselaj Sprouts kaj Brie Skillet Nachos
Saluton, dolĉa kaj sala feliĉo. Viaj gastoj neniam vidos ĉi tiun apetitigaĵon veni.
Akiru la recepton
Ellen Silverman/Everyday Dorie
2. Acera Siropo kaj Mustardo de Bruselo-Siropo de Dorie Greenspan
Koncerne aŭtunajn receptajn ideojn, tegi ĉi tiujn super batatoj sonas genie al ni.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Bruselaj Koloj Latkes
Aŭtuna turniĝo al feria klasikaĵo. Neniam pecetigitaj Bruselaj ŝosoj anta? Ĝi estas tre facila.
Akiru la recepton
Damne Bongusta4. Bruselaj Ŝoloj Gratino
Sayonara, terpomoj. Ĉi tio estas laboro por la plej amata legomo de la sezono (kaj multe da lakto, kremo kaj Gruyère).
Erin McDowell
5. Spikaj Rostitaj Bruselaj ŝosoj
Mielo kaj sriracha estas *ĉiam* invitataj al Dankfestmanĝo.
Akiru la recepton
Ana Kubo/La Jaro de la Moderna Kuiristo6. Kale kaj Brusela Sprout Cezaro Slaw
La vegana pansaĵo ricevas sian tutan kremecon de trempitaj sunfloraj semoj kaj migdaloj. Eĉ pli bone, la recepto funkcias kun esence iuj vintraj legomoj.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Kreskaj Parmezanaj Bruselaj Sprout Mordoj
Atentu, ĉi tiuj vespermanĝoj estas ŝoke kreveblaj. Precipe kiam ili estas trempitaj en citrona Dijonnaise.
Akiru la recepton
Duona Bakita Rikolto
8. Pano Rostita Bruselaj Sprouts kun Lardo, Datiloj kaj Halloumi
Ne rigardu nun, sed eĉ la meleagro fariĝas ĵaluza.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Bruselaj Ŝoloj-Paneto kun Krucaj Paneroj de Pancetta-Ajlo
Ĉar legomoj povas pliboniĝi nur kun dozo de karbonhidratoj kaj sala, grasa panceto.
Akiru la recepton
Restu Kaptita10. Aera Fritilo Crispy Balsamic Bruselaj Sprouts
Akra ruĝa cepo kaj pika balzama vinagro povas vivigi ajnan enuigan flankon.
Semajnnokta Societo11. Rostitaj Bruselaj ŝosoj Quinoa
Ĉu vi volas prizorgi viajn legomojn kaj grajnojn nur 30 minutojn antaŭ ol viaj parencoj alvenos? Ne rigardu pli ol ĉi tiu miro de la pato.
Akiru la recepton
Flosanta Kuirejo12. Varma Radicchio, Brusela Sprout kaj Fenkolo Salato kun Tahini Granola
La svetero sezono peco de rezisto? Vestaĵo de pomcidro.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Bruselaj Sprout Sliders
Ĉi tiuj dentopikiloj estas plenigitaj per prosciutto, mozzarella kaj tomato.
Akiru la recepton
Skinnytaste Unu kaj Farita14. Dijon-Acera Kokido kun Bruselaj ŝosoj kaj Kukurbo
Se via familio preterlasas meleagron dum Dankotago, provu ĉi tiun recepton de pato. Ĝi zorgos pri viaj flankoj kaj ĉefa en malpli ol horo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Kremitaj Bruselaj ŝosoj kun karameligitaj cepoj
Renkontu la mac kaj fromaĝon de legomoj, ŝarĝitaj kun orbrunaj dolĉaj cepoj kaj kriska salvio.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell16. Cacio e Pepe Bruselaj Koloj
Vi ne povas erari kun ĵus muelita nigra pipro kaj kradrita Pecorino Romano.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Make-Ahead Farro kaj Brusela Sprout Salato
Ŝparu vin iom da streso preparante la salaton kelkajn tagojn antaŭe. Ne saltu la granatajn semojn; ili faras elegantan, vintran fintuŝon.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman18. Bruselaj ŝosoj envolvitaj en lardo
Ĉi tiuj miel-kisitaj belulinoj estas destinitaj por la koktela horo de Danktago.
Akiru la recepton
Damne Bongusta19. Sheet Pan Dankota Vespermanĝo
Bone, vi volas sidiĝi por ĉi tio. Kio se ni dirus al vi, ke eblas kuiri meleagron, farĉon, batatojn kaj ŝosojn sur du foliaj patoj en malpli ol du horoj? Adiaŭ, panika reĝimo.
Damne Bongusta20. Parmezanaj Bruselaj ŝosoj
Neniam antaŭe provis panpan Bruselon? Bukloŝnure: Ĉi tiuj estas ridinde kriskaj kaj kovritaj per panpecetoj de panko, Kaĵuna spicado kaj la tuta kradrita Parmo.
Vivo Fariĝis Pli Dolĉa21. Rostita Balzama Kukurbo kaj Bruselaj ŝosoj
Ĉi tiu sana kromplado venas plene ŝarĝita kun aŭtunaj fiksinoj, de sekigitaj oksikoj ĝis acersiropo ĝis muelita cinamo.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Fromaĝaj Polentaj Mordoj kun Bruselaj ŝosoj kaj Pancetta
Pensu pri ĉi tiuj kiel etaj gemoj de la plej kruta, plej fromaĝa maizpano iam ajn. Eĉ pli bone? Ili estas amasigitaj kun kapra fromaĝo, sala panceto kaj krispa Bruselo.
Akiru la recepton
Kuiri Bela23. Rostita Kukurbo kaj Bruselaj ŝosoj kun ŝtelitaj ovoj
Terpomoj de Yukon Gold kaj pikita habanero donas al la kukurbo kaj ĝermoj multe da korpo kaj spico. Surtabligi la ovojn ĝis la brunĉo de Nigra Vendredo.
Akiru la recepton
Damne Bongusta24. Vintra Piro Salato
Kaj vi pensis, ke la meleagro estus la belega ĉefornamaĵo. Pensu kanditajn juglandojn, diserigitan bluan fromaĝon, granatajn arilojn kaj tranĉaĵigitan Bosc-piron.
Vivo Fariĝis Pli Dolĉa25. Miso Glazed Bruselaj Sprouts kaj Cranberries
Baku la ŝosojn en blanka misopasto, riza vino, sezama oleo kaj zingibro ĝis ili fariĝas orbrunaj.
Saniga Yum26. Keto Brusel-Sprouts Kaserolo kun Lardo
Verdaj faboj kaj kremo de fungo-supo? Denove? Vi povas fari pli bone ol tio.
kiel purigi piedojn per vinagroRecepto Stano Manĝas
27. Salato de Bruselo
La rustika kombo de verduloj, suka pomo, kriska lardo kaj buteraj aveloj neniam malmodiĝos.
RELATigitaj: 24 Nerezisteblaj Vegetaranaj Dank-Fankoj
Du Pizoj kaj Ilia Pod28. RAZITA SALATO DE BRUSELAS KUSO
Certe, vi povus haki ĉiun individuan Bruselan ŝoson mane per tranĉilo. Sed por ŝpari tempon—kaj la tempo estas esenca dum Danktago—kuru ĉi tiujn bebojn tra mandolino. Se la ideo tranĉi fingron timigas vin, vi ankaŭ povas uzi manĝoprilaborilon. Pli bone, aĉetu antaŭtranĉitan sakon ĉe la vendejo.
Duona Bakita Rikolto29. CITRONA FRITITA BRUSELOJ
Ni konservas ĉi tiun en la rotacio de la menuo de Danko por venontaj jaroj.
Ambicia Kuirejo30. BRUSELAS KULOJ MAK KAJ FROMAĜO
Ĉu vi pensas, ke mac kaj fromaĝo de nulo estas tro tempopostula por okupata feriado? Ĉi tiu unu-patola flanko de Coterie-membro Monique Volz estas preta kaj sur la tablo en 30 minutoj. (Tuŝo.)