Avocadoj estas mirindaj, do nature, guacamole estas ankaŭ. Ni manĝus ĝin ĉe ĉiu manĝo, se ni povus—kaj kelkaj tagoj ni faras. Lastatempe, ni altigis aferojn aldonante interesajn ingrediencojn al la bazaĵoj. Ĉi tie ni prezentas 21 facilajn (kaj nerezisteblajn) receptojn pri guacamole. Prenu kelkajn tortillajn blatojn kaj ni batu la kuirejon.
RELACIAJ: 52 Tako-Receptoj Ideoj por Trapasi Ĉiun Mardon de la Jaro
Dudek20
1. Du-Ingredienca Trompanto's Guacamole
Vi devas marŝi antaŭ ol vi povas kuri, ĉu ne? Antaŭ ol ni eniru kreajn turnojn de guac, vi devus scii la finfinan ŝparvojon: Maŝi du avokadojn kun dika salso.
Akiru la recepton
Kuketo kaj Kate
2. La Plej Bona Guacamole
Se vi havas 15 minutojn anstataŭ kvin, provu ĉi tiun klasikan recepton por grandeco. Ĝi fanfaronas pri ĉiuj kutimaj suspektatoj, de blanka cepo ĝis freŝa lima suko ĝis pikita koriandro.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Rostita Poblano kaj Maizo Guacamole
Dikaj guac stans, ĉi tiu estas por vi. La rostita maizo ne nur aldonas teksturon (kune kun poblanoj, avokadoj kaj ruĝa cepo), sed ankaŭ dolĉecon al ĉi tiu alie pika, spica apo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Du-Fromaĝo Guacamole
Ĉar eta keso neniam vundis neniun. Pensu, ke milda, dolĉa kaprofromaĝo renkontas salan, teran kaprofromaĝon.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Sun-Dekigita Tomato Guacamole
Ĉi tiu recepto estas kiel guacamole saltis flugon al Italio kaj revenis tute nova persono. Interŝanĝu limsukon kontraŭ citrono kaj piceu ĝin per hakitaj sunsekigitaj tomatoj, freŝa bazilio kaj ajlo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Lardo Guacamole
Ĉu ni bezonas diri pli? Ni pensas, ke ne, sed ni povas paroli pri ĉi tiu mashup la tutan tagon. La recepto estas sufiĉe norma, sed la krispa lardo diseriĝas kaj fuma kapsiketo-pulvoro prenas ĝin OTT. (P.S.: Ĝi gustumus diable dia super fromaĝburgero.)
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mango Guacamole
Saluton, somero. Ni tiom sopiris vin. Ĉu ni povas atingi ĉi tiun tropika vacay en bovlo?
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Spika Aguacate Hummus
Ĉi tiu 10-minuta gemo estas tio, kion vi ricevus se hummus kaj guacamole havus bebon. Ĝi estas glata, krema kaj havas varman strion, danke al pikita jalapeno. Nun, la malfacila parto: pita fritoj aŭ tortilla blatoj?
Akiru la recepton
Du Pizoj kaj Ilia Pod9. Verda Ĉilio kaj Rostita Tomato Guacamole
Milda, sala cotija fromaĝo estas nur la kuniĝo por dolĉaj rostitaj tomatoj kaj gajaj enlatigitaj verdaj kapsikoj.
Flosanta Kuirejo10. Guacamole kun greka jogurto
Greka jogurto estas pika, krema kaj plenplena de proteinoj. Aldonu kelkajn avokadojn al la miksaĵo kaj tranĉu kelkajn freŝajn legomojn por trempi, kaj vi havas plenan manĝon.
facilaj kaj rapidaj manĝetojDuona Bakita Rikolto
11. Somera Ĝardeno Guacamole
Dolĉa maizo, beroj kaj persikoj, ho mia! Ĉi tiu miksaĵo de avokado, kalka suko, freŝaj herboj kaj kumino ricevos vian farmistan merkaton la atenton, kiun ĝi meritas.
Festenado Hejme12. Furikake Guacamole
Ĉi tiu japane inspirita prenoj estas tro belega, danke al maldikaj tranĉaĵoj de akvomelonaj rafanoj, kukumaj rubandoj kaj umami-riĉa furikake spicado.
Manĝmanĝanto Crush13. Rostita Ajlo kaj Jalapeño Guacamole
Tuta kapo de rostita ajlo aldonas dolĉan, karamelizitan je nais se quois al ĉi tiu spica nombro. Ĝi ankaŭ ricevas ambaŭ hakitajn jalapenojn kaj ŝpruceton da peklita jalapeno-salakvo.
Mi Estas Manĝaĵo Blogo14. Ananaso Guacamole
Ananaso estas dolĉa, suka kaj ho tiel somera—sed kiel diablo vi tranĉas ĝin? Ni havas vin, amiko: Tranĉante ananason estas efektive pli facila ol vi pensas.
Flosanta Kuirejo15. Zingibra Guacamole kun Malrapide Rostitaj Tomatoj
Tranĉitaj lekloj, pikita zingibro kaj jalapeño-paprikoj faras la plej tintigan, plej akran guacamole, kiun vi iam faris (aŭ manĝis).
Damne Bongusta16. Sriracha Guacamole
Butera avokado + sriracha + pikita mango + freŝa lima suko = perfekte ekvilibra festo en via buŝo.
Salo kaj Vento17. Pizo Guacamole
Apogu vian kuirilon aŭ likvigilon por purigi ĉi tiun alternativan guacamole. Vi eĉ povas iri la plian mejlon uzante ĝin sur bruligitaj halloumi-takoj... nur dirante.
Duona Bakita Rikolto18. Granata Guacamole kun Frititaj Plataj Blatoj
Ĉi tiu startigilo havas vintra vespermanĝo festo skribita ĉie. Ne ŝparu je la fetao—ĝia saleco pariĝos belege kun la sukaj granataj ariloj.
Flosanta Kuirejo19. Jalapeño kaj Kapra Fromaĝo Gvakamole kun Bakitaj Banaj Blatoj
Anstataŭ nur superŝutita, la kapra fromaĝo estas miksita en la guacamole, do vi gustos pikan, salan feliĉon en ĉiu mordo.
aplikaĵo por spekti filmojn kuneManĝmanĝanto Crush
20. Dika Citrus Guacamole
Oranĝa suko ofertas unikan dolĉecon al ĉi tiu fumaĵa nombro. Ni rekomendas uzi Valencia-oranĝoj , ĉar ili havas tunon da suko kaj estas unu el la plej dolĉaj specoj, kiujn vi trovos ĉe la superbazaro.
Damne Bongusta21. Dolĉa Maizo Grilled Guacamole
Spiti kaj kradrosti la avokadojn antaŭ pisi ilin estas la ŝlosilo por fari la plej fuman guacamole de ĉiuj tempoj.