Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Malabundeco ne estas la problemo: Sanministerio riproĉas ŝtatojn pro 'misadministrado' de vakcinoj kontraŭ COVID
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Ĉu vi iam provis kraban kareon? Ne miru. Kraboj estas absoluta favorato inter marmanĝaĵoj. Estas dirite, ke se vi volas prepari bongustan hindan marmanĝaĵon, vi devas lerni ĝin de bengala. Do jen la tradicia recepto de bengala kraba kareo por vi.
Bengala krabkareo estas originale konata kiel 'kankrar jhaal'. Vi ne bezonas multajn ingrediencojn por prepari ĉi tiun kraban kareon. Sed la gusto estas nur bongusta kaj nerezistebla. Ĉi tiu recepto estas kuirita kun ekvilibra miksaĵo de spicoj, kiu donas al ĝi tute unikan guston.
Do rigardu la recepton por bengala kraba kareo kaj provu ĝin.
Servas: 3-4
Preparotempo: 1 horo
estas kukurbo frukto
Kuira tempo: 30 minutoj
Ingrediencoj
- Freŝaj kraboj- 2 (rompitaj, kun la korpo kaj kruroj apartigitaj)
- Golfetoj- 2
- Cinamo-bastono- 1
- Cloves- 5
- Kardamomo- 4
- Kuminaj semoj- 1tsp
- Cepa pasto- 2 tb
- Zingibro-ajla pasto- 1 kulero
- Tomato- 1 (fajne hakita)
- Kurkuma pulvoro- 1tsp
- Verdaj kapsikoj- 2 (fendo)
- Salo- laŭ gusto
- Oleo- 1 kuleroj
- Akvo- 1 taso
Proceduro
- Purigu kaj lavu la krabojn ĝisfunde sub fluanta akvo.
- Varmigu akvon en pato kaj vaporu la krabojn en ĝi dum ĉirkaŭ 8-10 minutoj.
- Forigu la krabojn kaj gardu la akvon por posta uzo.
- Varmigu oleon en pato, aldonu kuminajn semojn, kardamomojn, fasketojn, cinamon, laŭrajn foliojn kaj fritu ĉirkaŭ minuto.
- Aldonu cepan paston kaj fritu ĉirkaŭ 4-5 minutojn je meza fajro.
- Aldonu zingibron-ajlan paston kaj kuiru por 2 minutoj.
- Nun aldonu hakitajn tomatojn, kurkuman pulvoron, salon, verdajn kapsikojn kaj softu por 3-4 minutoj.
- Aldonu la vaporitajn krabojn kaj miksu bone. Kovru kaj kuiru ĉirkaŭ 7-8 minutojn per malmulta flamo.
- Aldonu la akvon en kiu la kraboj estis vaporitaj al la kareo. Miksu bone.
- Kovru kaj kuiru ankoraŭ 2 minutojn kaj poste estingu la flamon.
Bongusta kaj tradicia bengala kraba kareo pretas servi. Ĝuu ĉi tiun timindan marmanĝaĵon kun vapora rizo.
