Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Sandesh, aŭ sondesh, estas tradicia bengala dolĉaĵo, kiu estas preparata ĉefe dum festivaloj kaj specialaj okazoj. Ĝi estas simpla tamen bongusta dolĉaĵo, kiu estas preparita per knedado de chena aŭ paneer, pulvora sukero kaj rozakvo. Ĝi tiam estas fridigita kaj servita malvarmetigita.
La bengala sandesh, ankaŭ konata kiel sondesh, devenas de Bengalio, sed estas populara tra la tuta lando. La lakto estas kazeita kaj la kenao formiĝas. Ĉi tio estas fermentita deserto kaj tute lipas kiam ĝi servas malvarme.
Sandesh estas mola tamen firma kaj fandiĝas, kaj tentas vin fini la tutan multon. Ĉi tiu dolĉaĵo estas simpla kaj rapida fari. Kvankam la procedo ŝajnas facila, la malfacila parto estas ĝustigi la ĉenon.
Jen simpla tamen tradicia recepto pri kiel fari sandesh hejme. Rigardu do la video-recepton kaj sekvu la paŝon post paŝo kun bildoj.
kiel forigi streĉmarkojn sur stomako
SANDA VIDEO-RECETO
SANDA RECETO | KIEL FARI BENGALI SANDESH HEJME | DOLĈA SONDA RECETO | BENGALI SONDESH RECETE Sandesh Recipe | Kiel Fari Bengalan Sandesh Hejme | Dolĉa Sondesh-Recepto | Bengala Sondesh-Recepta Prepara Tempo 1 Horoj Kuira Tempo 30M Suma Tempo 2 HorojRecepto De: Meena Bhandari
Recepta Tipo: Dolĉaĵoj
Servas: 7-8 pecoj
Ingrediencoj-
Lakto - 1 litro
Glaciaj kuboj - 1 taso
Pistako (hakita) - ¼a taso
Citrikacidaj kristaloj (neembu ka sath) - ¼th cucharadita
Sukerpulvoro - cupa taso
Rozakvo - 2 kuleroj
-
1. Aldonu lakton en varmigita pato.
2. Kovru ĝin per kovrilo kaj lasu ĝin varmigi per forta flamo.
3. Tuj kiam la lakto ekbolos, estingu la fornon.
4. Poste aldonu la citracidajn kristalojn.
5. Movu senĉese dum ĉirkaŭ 2-3 minutoj ĝis la lakto ekvilibriĝas egale.
6. Post kiam ĝi kazeos, tuj aldonu glaciajn kubojn kaj lasu ilin fandi.
7. Prenu bovlon kaj metu kuirejan tukon sur ĝin.
8. Verŝu la chena sur la tuko.
9. Tenu la finojn de la tuko kaj levu ĝin por ke la akvo elfluu.
10. Poste pendigu la tukon dum 10 minutoj, tiel ke la akvo elfluu tute.
11. Malfermu la finojn de la tuko kaj elprenu la streĉitan ĉenon.
12. Aldonu la ĉenon en miksilon kaj diserigu ĝin iomete.
13. Mueli la chena en grajnan paston.
14. Transdonu ĝin al telero.
15. Per la manplato, pistu ĝin bone por eviti bulojn.
16. Aldonu pulvoran sukeron kaj rozan akvon.
17. Pastu ĝin dum minuto ĝis ĝi havas glatan konsistencon.
18. Fridu dum ĉirkaŭ 15-20 minutoj.
kiel perdi brakgrason dum la nokto
19. Dividu ĝin en egalajn partojn kaj rulu ilin en pedojn inter viaj manplatoj.
20. Ornamu per hakita pistako supre.
21. Fridu dum duonhoro kaj servu malvarmeta.
- 1. La kazeo de la lakto povas esti farita per kalko, kazeo aŭ blanka vinagro.
- 2. La glaciajn kubojn oni devas aldoni tuj post kazeo, por ke ĝi ne fariĝu tro malmola.
- 3. Certigu, ke ne estas fendoj aŭ aperturoj dum farado de la sablo.
- 4. Vi povas aldoni palman sukeron anstataŭ regula sukero.
- Servanta Grandeco - 1 peco
- Kalorioj - 147 kal
- Graso - 7 g
- Proteino - 3 g
- Karbonhidratoj - 17 g
- Sukero - 15 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI SANDESON
1. Aldonu lakton en varmigita pato.
2. Kovru ĝin per kovrilo kaj lasu ĝin varmigi per forta flamo.
3. Tuj kiam la lakto ekbolos, estingu la fornon.
4. Poste aldonu la citracidajn kristalojn.
5. Movu senĉese dum ĉirkaŭ 2-3 minutoj ĝis la lakto ekvilibriĝas egale.
forigi pimplejn markojn en unu tago
6. Post kiam ĝi kazeos, tuj aldonu glaciajn kubojn kaj lasu ilin fandi.
7. Prenu bovlon kaj metu kuirejan tukon sur ĝin.
8. Verŝu la chena sur la tuko.
9. Tenu la finojn de la tuko kaj levu ĝin por ke la akvo elfluu.
10. Poste pendigu la tukon dum 10 minutoj, tiel ke la akvo elfluu tute.
11. Malfermu la finojn de la tuko kaj elprenu la streĉitan ĉenon.
12. Aldonu la ĉenon en miksilon kaj diserigu ĝin iomete.
13. Mueli la chena en grajnan paston.
14. Transdonu ĝin al telero.
15. Per la manplato, pistu ĝin bone por eviti bulojn.
16. Aldonu pulvoran sukeron kaj rozan akvon.
17. Pastu ĝin dum minuto ĝis ĝi havas glatan konsistencon.
18. Fridu dum ĉirkaŭ 15-20 minutoj.
19. Dividu ĝin en egalajn partojn kaj rulu ilin en pedojn inter viaj manplatoj.
20. Ornamu per hakita pistako supre.
21. Fridu dum duonhoro kaj servu malvarmeta.