Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Ŝah Rukh Khan Kvarantenigas Sin Post Membroj De Patan-Testo Pozitiva Por COVID-19
- Malabundeco ne estas la problemo: Sanministerio riproĉas ŝtatojn pro 'misadministrado' de vakcinoj kontraŭ COVID
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Puran poli estas tradicia hinda dolĉa plado, kiu estas preparita dum la festivalo Ugadi. Kvankam ĝi estas speciala maharaŝtria dolĉa plado, la maldika plenigita dolĉaĵo ankaŭ estas preparita okaze de Ugadi. Ĝi ankaŭ estas konata kiel puran puri aŭ bobbattu aŭ obbattu.
Por festi Ugadi, vi povas provi ĉi tiun tradician hindan dolĉaĵon. Ideale, la puran poli estas preparita per jagery kaj bengala gram dal. Tamen, en iuj partoj de la suda Barato, puran poli ankaŭ pretiĝas per kokoso. Raspita kokoso estas miksita kun jagery kaj la plenigaĵo estas aldonita al la puran poli. Ĉi tiu aŭtentika gusto de la kokosa puran poli faras ĝin bongusta dolĉa plado por Ugadi. Rigardu la recepton de kokosa puran poli.
Kokosa Purana Poli: Dolĉa Recepto Ugadi
la 10 plej bonaj romantikaj filmoj
Servas: 10 puran poliso
Prepara tempo: 60 minutoj
Kuira tempo- 5 minutoj
Ingrediencoj
Diagramo de suda hinda gravedeca dieto
1. Ĉiusenca faruno- 2 tasoj
2. Semolo- 2 tb
3. Kurkuma pulvoro- pinĉo
4. Jaggery- 1 & frac12 taso
5. Kokoso- 2 taso (raspita)
olivoleo por grizaj haroj
6. Kardamomo- 2-3 (pulvorigita)
7. Ghee- 2 tboj
8. Akvo- 1 taso
Proceduro
1. En bovlo, aldonu plenuzan farunon, semolon, kurkuman pulvoron kaj knedu molan paston per malmulta akvo. Kribru ĝis la pasto fariĝos mola. Konservu ĝin ĉirkaŭ 30 minutojn.
olivoleo uzata por kuiri
2. Dume aldonu & frac12 tason da akvo en profundan paton kaj poste fandu la jagery. Kirlu per mallongaj intervaloj por eviti, ke ĝi algluiĝu al la surfaco de la pato.
3. Nun aldonu la raspitan kokoson en la pato kaj miksu bone. Bolu ĝis la konsisto de la jagery aspektas dika.
4. Metu la kaserolon de flamo kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
kokosa oleo kaj aloe vera por haroj
5. Prenu la paston kaj faru malgrandajn buletojn per viaj fingroj. Nun plenigu la miksaĵon. Fermu la randojn en pilkon denove.
6. Engrasigu plastan kovrilon per butero kaj metu ĝin super la pilkon. Nun milde etendu la pilkon en platan roton.
7. Varmigu tawa (kradrostilo) kaj rostu la kokosan puran poli per butero.
La kokosa puran poli estas preta por manĝi. Servu ĉi tiun dolĉan teleron Ugadi varma.