Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Bambua rizo, ankaŭ konata kiel Mulayari, estas sana kaj malpli konata vario de rizo, kiu kreskas el sekigita bambua ŝoso kiam ili estas en sia lasta stadio. Kiam bambua ŝoso atingas sian vivdaŭron, ĝi ekfloras amase kune kun produktado de semoj por ke novaj arboj kresku.
Foto-kredito:
La semoj de la forvelkanta bambua ŝoso estas fakte la bambua rizo, kiu estas verda en koloro, eta kaj forma ŝatas rizon kiam oni rikoltas. La semoj tiam estas sekigitaj, simile al alia greno kaj uzataj kiel rizo. La kialo, kial bambua rizo tre malofte troviĝas en la merkato, estas, ke la periodo de bambua florado kaj semado estas inter 20-120 jaroj.
Bambua rizo nur iomete diferencas de aliaj rizaj grajnoj. Ili gustas simile al tritiko, sed iom dolĉe kaj havas malpezan akran odoron. Bambua rizo estas senglutena kaj kuirita, estas humida, glueca kaj maĉinda. Ĝi estas la ĉefa nutraĵo por tribaj homoj tra Barato kun alta nutra valoro kompare kun rizo kaj tritiko.
En ĉi tiu artikolo, ni diskutos la sanajn avantaĝojn de bambua rizo. Rigardu.
Nutra Profilo De Bambua Rizo
Kiel dirite, bambua rizo estas ĉefe sekigitaj bambuaj semoj. Laŭ studo, la bambuaj semoj enhavas kalcion (5,0 mg%), feron 9,2 (mg%), fosforon (18,0 mg%), nikotinan acidon (0,03 mg%), vitaminon B1 (0,1 mg%), karotenon (12,0 mg) %) kaj riboflavino 36,3 (g%) kune kun nemalhaveblaj esencaj aminoacidoj. Ĝi ankaŭ estas bona fonto de antioksidantoj kiel linoleika acido kaj palmita acido.
1. Bona por fekundeco
Studo montris, ke kiam bambuaj semoj estis manĝigitaj al inaj ratoj, ili sekse aktivas tiel, ke ĉiu ina rato naskis ĉirkaŭ 800 idojn dum la sezono de bambua florado. Ĉi tio klarigas, ke bambua rizo el ĝiaj semoj povas kaŭzi ŝanĝon sur kromosomaj niveloj kaj plibonigi la fekundecon ankaŭ en homoj. Bambua oleo ĉerpita el bambuaj semoj ankaŭ povas helpi trakti endokrinajn kaj metabolajn malordojn, kiuj estas la ĉefa kaŭzo de malfekundeco ĉe virinoj. [1]
2. Povas preventi diabeton
Bambua rizo enhavas bonan koncentriĝon de linoleika acido, kiu estas potenca antioksidanto. Kiel ni scias, polikista ovaria sindromo aŭ PCOS povas indukti maltoleremon al glukozo kaj pliigi la riskon de diabeto, tial konsumo de bambua rizo povas helpi plibonigi la ovulajn funkciojn en virinoj kun PCOS kaj malhelpi la aperon de diabeto. [du]
3. Antaŭenigas ostan sanon
Inflamo estas la ĉefa kaŭzo de kronikaj kondiĉoj kiel reŭmatoida artrito. Ĝi estas malsano, kiu efikas sur la artikoj kaj la ostoj. Bambuo enhavas grandan nombron da bioaktivaj komponaĵoj kiel flavonoidoj, alkaloidoj kaj polisakaridoj, kiuj povas havi kontraŭinflamajn kaj antioksidajn agadojn. Ĝi povas helpi redukti la inflamajn citokinojn kaj regi artikajn dolorojn, reŭmatoidajn kaj dorsajn dolorojn. [3]
4. Malaltigas kolesterolon
Bambua rizo enhavas altan fibron kaj fitosterolojn, plantan sterolon similan al kolesterolo en la homa korpo. Fitosteroloj malpliigas la nivelojn de malbona kolesterolo (LDL) blokante ilian sorbadon. Ankaŭ la fibro en bambua rizo helpas doni senton de pleneco kaj malaltigas kolesterolon.
5. Administras sangopremon
Hormonaj problemoj kaj alta kolesterolo estas la ĉefa kaŭzo de sangopremo. Bambua rizo efikas por trakti endokrinajn malordojn pro sia antioksidanta agado reduktante kolesterolon pro la ĉeesto de fibro. Ĉi tio povas helpi redukti la densiĝon de arterioj kaj administri sangopremon.
6. Akcelas humoron
Bambu-derivitaj produktoj havas larĝan gamon de protektaj efikoj, inkluzive ĝiajn efikojn al nerva sistemo. Oni scias, ke bruna rizo, derivita de bambuaj semoj, havas humorregulajn ecojn. Ĝi helpas en la liberigo de du esencaj neŭrotransmitoroj serotonino kaj dopamino, kiuj helpas akceli la humoron kaj plibonigi cerbajn funkciojn. [4]
7. Subtenas dentan sanon
Studo parolas pri la protekta efiko de vitamino B6 kontraŭ denta kario. Bambua rizo abundas en vitamino B6. Ĉi tiu esenca vitamino povas helpi protekti la dentojn de kadukiĝo aŭ kolapso kaŭzita de bakterioj kaj malhelpi dentajn kariojn aŭ kavojn. [5] Vitamino B6 ankaŭ helpas fortigi la dentojn.
8. Utila por tuso
Bona kvanto de fosforo en bambua rizo povas helpi malpezigi spirajn simptomojn kiel teda tuso kaj gorĝdoloroj. Fosforo ankaŭ povas havi kontraŭastmajn ecojn kaj povas helpi mildigi simptomojn de kronika astmo.
9. Malhelpas vitaminan mankon
Bambua rizo estas plenplena de esencaj B-vitaminoj, precipe B6 (piridoksino). Ĉi tiu vitamino necesas por produktado de ruĝaj globuloj, funkciado de nervoj kaj kogna disvolviĝo. Manko de vitamino B6 kaj en plenkreskuloj kaj infanoj povas kaŭzi anemion, atakojn, Alzheimer kaj kognajn malordojn. Konsumo de bambua rizo povas helpi malhelpi la menciitajn kondiĉojn pro la ĉeesto de vitamino B6. [6]
10. Riĉa je proteinoj
Aminoacidoj estas la konstruaj elementoj de proteinoj. La ĉeesto de aminoacidoj en bambua rizo povas helpi malhelpi la mankon de ĉi tiu nutraĵo kaj rilataj malordoj kiel grasa hepato, nedeca kresko kaj disvolviĝo, haŭtaj, haraj kaj ungaj malsanoj kaj inflamo.
11. Antaŭenigas digestan sanon
Fibro funkcias kiel brulaĵo por kuraĝo kaj helpas akceli digestan sanon. Ĝi antaŭenigas la movadon de materialo en la intesto kaj amasigas la tabureton, kiu siavice profitas al la gastro-intesta sistemo. Bambua rizo estas plena de fibro kaj tial povas esti parto de sana dieto por plibonigi digestadon.