Vi festas (aŭ estas merkredo), kaj vi bezonas botelon da bobelo por la okazo. Sed ĉu vi scias, kio vi estas vere trinki? Kiel, ĉu prosecco ne estas nur malmultekosta-o Ĉampano?
Dum ŝaŭmvino estas nur ĉapela termino por gasa vino (kaj estas pli da varioj ol ni povas kalkuli je niaj manoj), ne ĉiuj estas samaj. Ni havas la DL pri tri popularaj specoj: Ĉampano, prosecco kaj cava.
kiel perdi brakgrason en 2 tagoj
RELACIAJ: Jen Kiel Legi Vinetikedon (kaj Impresi Ĉiujn ĉe Via Vespermanĝo)
Onnes/Getty ImagesĈampano
Ho, ĉu vi sciis, ke ĝi efektive estas kontraŭleĝa por ke iu vino ne produktata en la Ĉampanja regiono de Francio estu nomata Ĉampanjo? Danke al kelkaj sufiĉe striktaj regularoj, ĉi tiu ŝaŭmvino ankaŭ povas esti produktita nur de la tradicia metodo . Tio signifas, ke ĝi estas enboteligita kaj kovrita antaŭ ĝia dua fermentado. (Legu: Kie la magio okazas.) Ĉampano povas varii de osto-seka (Brut Nature) ĝis dolĉa (Demi-Sec), kun akraj vezikoj kaj nuksa gusto. Atendu pagi iom pli por la vera interkonsento, eĉ por enirnivela Ĉampano.
RELACIAJ: Kio estas la Interkonsento kun Vintage Champagne (kaj Ĉu Valoras la Splurge)?
Ekaterina Molchanova/Getty ImagesProsecco
Malgraŭ tio, kion diras via *klasa* amiko Jen, prosecco ne estas nur malmultekosta Ĉampano. Por komenci, la vino venas de nordaj italaj Glera vinberoj. Ĝi ankaŭ ricevas siajn vezikojn de malsama metodo: Ĉi tie, la vino fermentas en ŝtala tanko, iĝante karbonigita antaŭ esti enboteligita. Prosecco ankaŭ estas pli flora kaj frukt-antaŭa, kun pli molaj vezikoj. Vere, ĝi povas kosti malpli ol Ĉampano, sed ne ekzistas kialo por moki ĉi tiun popularan kaj bongustan trinkaĵon. Psst: Provu ĝin kun spica manĝaĵo!
RELACIAJ: 10 Elegantaj kaj Facilaj Prosecco-Koktelaj Receptoj
mielo apliki sur vizaĝo
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesFosi
Devenante el Katalunio, ĉi tiu hispana bobelo efektive estas produktita ekzakte kiel Ĉampano (sed kun malsamaj vinberoj). Kavao estas kutime sur la seka flanko, kaj depende de la botelo, ĝi povas esti citrusa, flora aŭ iomete vegetala gustumado. Ĉar la tero, sur kiu ĝi estas produktita, estas multe pli malmultekosta ol diru, Ĉampano, Francio, ĉi tiu brilo estas nekredeble facila por la monujo (sen oferi guston).
RELACIAJ: La Organika Kavao Kiu Pariĝas Kun Pura Manĝado (Vere)
