Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Premioj de Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Aloo Tikki chaat estas populara strata manĝaĵo en Norda Barato kaj en la aliaj regionoj. Ĉi tiu lingva tikla ĉato estas preparita kun frititaj terpomaj pasteĉoj kovritaj per boligita chana, kazeo kaj tuta ŝarĝo de spicoj, inkluzive de la ĉatnioj.
La aloo tikki-kuketoj estas krustaj ekstere kaj molaj interne. Ĉi tiu krusteco kune kun la chana kaj la gusto gustplenaj ĉatnioj igas ĉi tiun pladon frandaĵo por la okuloj kaj stomako. La koriandro ĉatnio kaj la amĉura ĉatnio elverŝas kun gusto kaj aldoni ĝin al la ĉato eligas la entuziasmon en ĝi.
naturaj manieroj ĉesigi harperdon
Aloo tikki chana chaat estas ideala vespera manĝeto kaj turistoj vojaĝantaj en Barato, precipe Delhio, devas provi ĉi tiun frandaĵon. Estas facile fari ĉi tiun manĝeton hejme kaj ne bezonas multan kompetentecon pri kuirado por ĝustigi ĉi tiun ĉaton.
Se vi emas fari ĉi tiun fingro-lekantan hejmon, legu la paŝon-post-paŝan procedon kun bildoj kaj ankaŭ spektu la video-recepton pri kiel fari la aloo tikki-ĉaton.
ALOO TIKKI RECIPE VIDEO
Recepto Aloo Tikki Chaat | Recepto Aloo Tikki Chana Chaat | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Recipe Aloo Tikki Chaat Recipe | Recepto Aloo Tikki Chana Chaat | Delhi Ki Aloo Tikki Chaat Recepto Prepara Tempo 15 Minoj Kuiri Tempo 50M Suma Tempo 1 Horoj 5 MinojRecepto De: Priyanki Tyagi
Recepta Tipo: Manĝetoj
Servas: 5-6
Ingrediencoj-
Terpomoj (boligitaj kaj senŝeligitaj) - 8-9
Akvo - 6 tasoj
Paneroj - 1 mezgranda bovlo
Salo al gusto
Ruĝa kapsika pulvoro - 1 kulero
Garam masala - 1 kulero
Roka salo - 1 kulero
Verda kapsiko (fajne hakita) - 1 mezgranda
Maizo faruno Courn - 2 cucharaditas
Oleo - por malprofunda fritado
oleo de arbo teo por haroj
Mortigu chana - 1 tason
Kazeo - 1 mezgranda bovlo
Koriandro-ĉatnio - 1 taso
Amĉura ĉatnio - 1 taso
Nilona sep - 1 taso
Tomato (hakita) - 1
Cepo (senŝeligita kaj hakita) - 1
Granataj semoj - por garni
Koriandro-folioj (fajne hakitaj) - por garni
-
1. Prenu la terpomojn en prema kuirilo kaj aldonu 3 tasojn da akvo.
2. Premu Premu-kuiru ĝin ĝis 2 fajfiloj kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
3. Prenu trempitan matar chanan en bovlo kaj premu, kuiru ĝin per 3 tasoj da akvo, ĝis 3 fajfiloj.
4. Poste prenu la boligitajn kaj & senŝeligitajn terpomojn en bovlo kaj pistu ilin.
5. Aldonu la panerojn kaj miksu bone.
6. Aldonu salon, duonan kulereton da kapsika pulvoro kaj garam masala.
7. Poste aldonu kvaronon da kulereto da roka salo, verda kapsiko kaj maiza faruno en la bovlo.
8. Miksu plene.
9. Prenu porcion de la tikki masala, kaj rulu ĝin en platan mezgrandan peda.
10. Varmigu la oleon por malprofunda fritado.
11. Malprofunde friti la tikkis ĝis ili fariĝos ora bruno.
12. Turnu ilin kaj fritu la alian flankon.
13. Prenu du etikedojn sur telero kaj frakasu ilin malpeze.
kiel apliki amla sur haroj
14. Aldonu 2 kulerojn da boligita matar chana kaj 3 kulerojn da kazeo.
15. Aldonu pinĉon da kapsika pulvoro, roka salo kaj garam masala.
16. Plue aldonu 2 kuleretojn da amĉura ĉatnio kaj koriandro.
17. Aspergu nilonon sev supre, sekvitan de hakita tomato kaj cepo.
18. Ornamu ĝin per koriandraj folioj, granataj semoj kaj pupo de la amĉur-ĉatnio.
19. Alternative, vi povas preni du etikedojn en servanta bovlo kaj frakasi ilin milde.
20. Aldonu 2 kuleretojn da amĉura ĉatnio kaj koriandro.
21. Aspergu garam masalon, rokan salon kaj sep supre.
22. Ornamu ĝin per koriandro kaj granataj semoj.
- 1. La matar chana devas esti trempita 2-3 horojn antaŭ ol kuiri.
- 2. La proporcio de la paneroj kun la terpomo devas esti ĝusta, alie la tikki povas malfermiĝi dum fritado.
- Servanta Grandeco - 1 Porcio
- Kalorioj - 208 kal
- Graso - 10 g
- Proteino - 3 g
- Karbonhidratoj - 27 g
- Sukero - 1 g
- Fibro - 2 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI ALOO TIKKI-ĈATON
1. Prenu la terpomojn en prema kuirilo kaj aldonu 3 tasojn da akvo.
2. Premu-kuiru ĝin ĝis 2 fajfiloj kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
3. Prenu trempitan matar chanan en bovlo kaj premu-kuiru ĝin kun 3 tasoj da akvo, ĝis 3 fajfiloj.
trejnadoj por perdi ventran grason
4. Poste prenu la boligitajn kaj senŝeligitajn terpomojn en bovlo kaj pistu ilin.
5. Aldonu la panerojn kaj miksu bone.
6. Aldonu salon, duonan kulereton da kapsika pulvoro kaj garam masala.
7. Poste aldonu kvaronon da kulereto da roka salo, verda kapsiko kaj maiza faruno en la bovlo.
8. Miksu plene.
9. Prenu porcion de la tikki masala, kaj rulu ĝin en platan mezgrandan peda.
10. Varmigu la oleon por malprofunda fritado.
11. Malprofunde friti la tikkis ĝis ili fariĝos orbrunaj.
12. Turnu ilin kaj fritu la alian flankon.
13. Prenu du etikedojn sur telero kaj frakasu ilin malpeze.
14. Aldonu 2 kulerojn da boligita matar chana kaj 3 kulerojn da kazeo.
15. Aldonu pinĉon da kapsika pulvoro, roka salo kaj garam masala.
malgrandaj receptoj por manĝetoj
16. Plue aldonu 2 kuleretojn da amĉura ĉatnio kaj koriandro.
17. Aspergu nilonon sev supre, sekvitan de hakita tomato kaj cepo.
18. Ornamu ĝin per koriandraj folioj, granataj semoj kaj pupo de la amĉur-ĉatnio.
19. Alternative, vi povas preni du etikedojn en servanta bovlo kaj frakasi ilin milde.
20. Aldonu 2 kuleretojn da amĉura ĉatnio kaj koriandro.
21. Aspergu garam masalon, rokan salon kaj sep supre.
22. Ornamu ĝin per koriandro kaj granataj semoj.