Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Kumbh-mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Biharo famas pro multaj aferoj. La riĉa historio kaj kultura heredaĵo de la loko igas ĝin plej serĉata loko de multaj vojaĝantoj. La kuirarto de la loko ankaŭ estas unika laŭ sia propra maniero. Biharis lerte transformas iujn el la plej banalaj ingrediencoj en plaĉajn plaĉojn.
kiel redukti harojn falon nature
Unu el la plej famaj kaj amataj manĝaĵoj de Biharo estas la luksa litti ĉokha. Litti estas manĝeto farita el tritika faruno kaj plenigita per sattu, kiu estas rostita bengala gramfaruno. La sattu estas miksita kun miksaĵo da spicoj, kiuj faras la plenigaĵon des pli bongusta kaj se vi provas litti por la unua fojo, tiam vi certe havas delikatan surprizon.
Pic ĝentileco: Twitter
Litti estas kutime servita kun ĉokha. Ĉokha estas miksaĵo de legomoj boligitaj aŭ rostitaj. La legomoj miksiĝas kun kelkaj spicoj, kio igas vin salivi super la plado. Litti kaj chokha, se oni servas kune, faras kompletan manĝon, kiun vi simple ne povas maltrafi por io ajn.
Do provu viajn kuirartajn kapablojn pri ĉi tiu tenta recepto de Biharo. Jen la plej senkomplika recepto por litti ĉokha.
Servas: 4
Preparotempo: 20 minutoj
Kuira tempo: 20 minutoj
Ingrediencoj
Por la kovrilo
- Tritika faruno- 2 tasoj
- Ajwain- & frac12 kuleroj
- Oleo- 2 tb
- Salo- laŭ gusto
- Ghee- 2 tboj
- Akvo- 1 taso
- Oleo- por profunda fritado
Por Farĉo
- Rostita gramo faruno (sattu) - 1 taso
- Verdaj kapsikoj - 3 (fajne hakitaj)
- Kuminaj semoj- & frac12 kuleroj
- Zingibro- 1 meza peco (raspita)
- Ajlo- 5 kapsuloj (fajne hakitaj)
- Koriandro folioj- & frac12 taso (fajne hakita)
- Piklaĵo masala- 1tsp
- Citrona suko- 1tsp
- Ajwain- & frac12 kuleroj
- Mustarda oleo - 2 ĉ
- Salo- laŭ gusto
Por Ĉokha
- Terpomoj- 2 (boligitaj kaj senŝeligitaj)
- Brinjal- 1 (rostita kaj senŝeligita)
- Tomatoj- 2 (rostitaj kaj senŝeligitaj)
- Cepo- 1 (fajne hakita)
- Verdaj kapsikoj - 2 (fajne hakitaj)
- Koriandro folioj- 2 tbb (hakita)
- Salo- laŭ gusto
- Mustarda oleo- 1 ĉ
Proceduro
Por Kovrilo
1. Miksu ĉiujn ingrediencojn krom la oleo por friti en bovlo.
2. Aldonu akvon kaj knedu rigidan paston.
amuza Bollywood-kvizo kun respondoj
3. Kovru la paston per malseka tuko kaj tenu ĝin flanken.
Por Farĉo
1. Miksu ĉiujn ingrediencojn por plenigi en bovlo.
2. Miksu la ingrediencojn bone kaj certigu, ke neniuj buloj estas tie. Konservu ĝin flanken.
Por Litti
1. Prenu la paston kaj faru 5-6 bulojn el ĝi.
2. Prenu ĉiun pilkon kaj platigu ĝin inter viajn manplatojn kaj malrapide deprimi per viaj fingroj.
3. Plenigu parton de la plenigaĵo kaj fermu la bulojn levante la flankojn permane kaj platigu la litton iomete premante vian manplaton.
4. Varmigu la oleon por friti en pato kaj fritu la litojn en ĝi ĝis ili fariĝos orbrunaj. Kuiri sur malmulta flamo.
5. Finita, transdonu la litojn al telero.
Por Ĉokha
1. La brinjal kaj tomatoj devas esti rostitaj sur flamo ĝis ili estas molaj kaj kuiritaj.
vizaĝo traktado hejme por olea vizaĝo
2. Poste senŝeligu la brinjal kaj tomatojn. Aldonu la boligitajn terpomojn al ĝi.
3. Miksu ĉi tiujn kune en bovlo.
4. Aldonu al ĝi la cepojn, verdajn kapsikojn, koriandro-foliojn, salon kaj mustardan oleon.
5. Miksu bone kaj servu kun litioj.
La bongusta litti-ĉokha recepto de Biharo pretas esti servata. Ĝuu ĉi tiun unikan ĝuon en pluva posttagmezo por ĝui la guston tute.
