Kiam temas pri ingrediencoj riĉaj je esencaj nutraĵoj, fruktoj kaj legomoj supro la listo. Dum la somero, laŭsezonaj someraj fruktoj aperu, kiu ankaŭ servas al la duobla celo de hidratigo kaj malvarmigo de la korpo. Diras Dharini Krishnan, as nutraĵisto kaj konsultisto de Chennai-bazita nutraĵisto, Fruktoj estas bonaĵo al somero. Kune kun ilia akvoenhavo, ili ankaŭ provizas multajn vitaminojn, kiuj estas necesaj por venki la varmegon. Naturo ankaŭ provizas la ĝustajn fruktojn en ĉi tiu sezono por helpi nin fari tion. Ĉiuj fruktoj estas riĉaj je kalio, kaj estas esenca parto de la dieto, provizante fibron, vitaminojn kaj mineralojn. Ni rigardu kelkajn esencaj someraj fruktoj ke vi devus konsumi ĉi tiun sezonon.
Legu ankaŭ: Jen Ĉiuj Fruktoj kaj Beroj, kiujn Vi Povas Frostigi (Kaj Kiel Fari Ĝin Ĝuste)
Glacia Pomo
Al venki la someran varmegon , glacipomoj estas idealaj! La laŭsezona frukto de la sukerpalmo havas la teksturon de litchi kaj estas natura fridigaĵo. D-ro Krishnan diras, Ili estas bongustaj, kaj kiam ili estas teneraj, ili estingas la soifon kaj malvarmigas la korpon. Kvankam ĉi tiuj estas malaltaj en kalorioj, ili plenigas kaj povas helpi konservi aŭ perdi pezon kiam prenite en sufiĉaj kvantoj anstataŭ manĝo. Pro siaj malvarmigaj propraĵoj, glacipomoj ankaŭ estas bonega rimedo por stomakaj ulceroj kaj acideco, konservante elektrolitan ekvilibron en la korpo.
Vinberoj
Vinberoj estas sukulecaj kaj refreŝiga por la somero . La hidratiga pulpo de la vinberoj pliigas imunecon . Ĉi tiu suka frukto venas ŝarĝita per 80-procenta akvo, kaj ankaŭ havas nutraĵojn kiuj malhelpas kancerojn, helpas kun sangopremo kaj estreñimiento problemoj. Ĝi estas riĉa je vitamino K , por helpi sangokoaguladon. Diras taŭgeco-instruisto Jyotsna John, Nigraj vinberoj estas la sola frukto konata por enhavi la dorm-regulan hormonon melatonino kune kun multe da antioksidantoj. Aldonante ilin al via dieto nokte povas helpi reguligi la dorm-vek-ciklon kaj konservi vian haŭton aspektanta juneca.
kiu parto de ovo estas bona por hararo
Akvomelono
Ĉi tio somera frukto estas la finfina soifigilo . Dr Krishnan diras, Se estas unu frukto, kiun vi povas indulgi, akvomelono estas facile tranĉebla kaj refreŝiga por manĝi. Ĉi tio malalta kaloria frukto povas esti farita en sukon aŭ tranĉita freŝa kaj malvarmigita kaj prenita. Ĝi precipe gustumas mirindan kun lima suko kaj mentofolioj. Cetere vitamino C kaj kalio, akvomelonoj ankaŭ enhavas citrulinon kaj likopenon, kiuj estas bonegaj fitonutraĵoj. Manĝi akvomelonon ankaŭ plibonigas la produktadon de nitra rusto, kiu plibonigas sangan fluon al la muskoloj; ideala se vi serĉas post-trejnan manĝeton.
Falsa
Ne plu rigardu al importitaj beroj por bona sano! Movu super mirtelojn kaj fragojn; la phalsa estas a mortiga somera frukto , kiu ankaŭ estas konata kiel la Hinda Ŝerbeto Bero. Ĉefe uzataj en la preparado de hidrataj ŝerbetoj, ĉi tiuj malhelpurpuraj fruktoj enhavas esencajn nutraĵojn. Krom esti ekstreme hidrata kun alta akvoenhavo, ĝi estas ferriĉa kaj povas teni anemion ĉe golfeto. La alta antioksida enhavo ankaŭ malhelpas inflamon kaj ene kaj ekster la korpo, kaŭzitan de varmo. Trinki glason da phalsa suko kun zingibro povas konservi la spirajn vojojn sana.
Muska Melono
Ĉi tiu estas unu el la plej bongustaj someraj fruktoj . Bonega por la digesta sistemo, ĝi ankaŭ povas helpi reguligi sangopremon. Surprize, ĝi ankaŭ estis trovita havi dentajn avantaĝojn. Dr Krishnan rekomendas, Ĝi estas bongusta kaj povas esti prenita malvarmeta; ĝi havas kelkajn pli da kalorioj kompare kun aliaj hidrataj fruktoj sed estas bona manĝeto manĝebla tuta kaj per si mem je la 18-a horo por plenaj profitoj. Kiel ĉe aliaj fruktoj, ĝi enhavas vitaminon C, kune kun vitamino A kaj fibro. La vitamino A enhavo estas utila por la okuloj, haŭto kaj hararo ankaŭ.
Someraj Legomoj Por Teni Vin Malvarmeta
Estas bona kialo, ke ni petas havi niajn legomojn ĉiutage. Sezona someraj legomoj ofertas multajn vitaminojn , fibro, mineraloj kaj la kroma avantaĝo de esti fridigaĵoj. Kukurboj, kukurboj kaj verduloj estas disponeblaj en abundo dum ĉi tiu tempo kaj devus esti inkluzivitaj en via dieto.
Cindro-Kurbo
Cindrokukurbo estas uzata dum jarcentoj en tradiciaj fluoj de medicino kiel Ajurvedo kaj ĉina medicino, danke al la riĉeco de nutraĵoj. Diras Krishnan, Ĝi estas malalta en kalorioj. Se farite en sukon kruda, ĝi povas esti prenita al malhelpi acidecon kaj ankaŭ pliigi vitaminon C-nivelojn. Ĝi ankaŭ enhavas esencajn B-nutraĵojn. La plej bona maniero prepari cindrokukurbon estas kiel sudhind-stila kootu kun dal kaj tamarindo. Oni ankaŭ povas fari kootu kun kokoso kaj kazeo, kio estas tre refreŝiga por la somera varmo . Por fari ĉi tion, senŝeligu kaj forigu la semojn de 2 cindrokukurboj, tiam tranĉu en pecojn. Muelu kune 2 kulerojn raspitan kokoson, 2-3 verdajn pikitajn kapsikojn, ½ kulero de kumino, kaj 1 kulero de rizfaruno kun iom da akvo, ĝis vi havos ebenan paston. Miksi ĉi tion al 1 taso de jogurto kaj flankenmetite. Boligu la cindrokukvon en tre malmulte da akvo kun kurkumo kaj salo ĝis ĝi estas mola, sed ne tro polpa. Aldonu la jogurton miksi al ĉi tio kaj boli dum ĉirkaŭ 5 minutoj pli. Por la spicado, varmigu 1 kuleron de kokosa oleo en pato, aldonu 1 kuleron de mustardsemoj, kaj kiam ĝi ŝprucas, aldonu 5-6 curry-foliojn. Verŝu ĉi tion sur vian pladon kaj servu kun rizo.
Kukumo
Someroj kaj kukumoj estas sinonimaj unu kun la alia! Kukumoj estas 95 procentoj da akvo, kio faras ilin la finfina hidrata somera legomo . Ili povas helpi malhelpi dehidratiĝon kaj ekvilibrigi la elektrolitojn en via korpo. Estas pli da varioj de kukumo disponeblaj dum somero, klarigas D-ro Krishnan, La plej bona maniero konsumi ilin estas lavi, senŝeligi kaj manĝi. Ili povas esti spicitaj per pipro por aldoni la ĝustan zing kaj por bona digesto . Ili ankaŭ estas sufiĉe fortaj por esti portitaj kaj prenitaj dum vojaĝoj kaj vojaĝoj. Kukumoj estas tre satigaj pro la akvoenhavo, kaj ankaŭ provizas malgrandajn kvantojn da vitaminoj C kaj A, kaj ankaŭ multajn mineralojn kiel kalio kaj mangano. Jen simpla, bongusta recepto por kukuma raita .
kiel forigi vizaĝan hararon nature
Chayote Squash
Ĉi tio hidrata skvaŝo estas loke nomita chow chow kaj enhavas folaton, vitaminon B6 kaj vitaminon K. Ankaŭ troviĝas mineraloj kiel kalio, mangano, zinko kaj kupro. Quercetin, myricetin, morin kaj kaempferol estas kelkaj el la antioksidantoj trovitaj. Ne nur ĉi tiuj malhelpas ĉel-rilatajn damaĝojn, sed ili ankaŭ malhelpas la komencon de diabeto de tipo 2 kontrolante sangan sukeron. Ĝi povas malhelpi grashepatan malsanon ĉar ĝi estas proksime ligita kun hepata sano. Diras Jyotsna John, Chayote-kukurbo estas bonega, malaltkaloria, fonto de fibro (24 gramoj po 100), magnezio, fero kaj vitamino C. Por altproteina, malaltkaloria manĝeto, kiu satigos vin, helpu en pli bona digestado kaj helpi malaltigi kolesterolon , aldonu boligitan chow chow al ½ tason da greka jogurto kaj konsumu regule.
Drumstick Folioj
Tamburbastoneto estas vaste uzata en hinda preparado, sed tamburbastonetoj ofte estis ignoritaj kaj prenitaj kiel koncedite ĝis ili fariĝis. tutmonda supermanĝaĵo . Moringa, kiel ĝi estas konata tutmonde, estas tiel bona, sed homoj ĉi tie forgesas manĝi ĝin ne rimarkante ĝiajn avantaĝojn, diras D-ro Krishnan. Ĝi havas bonan fibron, ankaŭ enhavas vitaminojn A, B kaj C, kaj mineralojn kiel fero, magnezio kaj kalcio. Barato estas lando kie multaj homoj havas manko de fero kaj kalcia manko en ilia ĉiutaga dieto kondukante al kaŝita malsato por ĉi tiuj nutraĵoj. Uzi tamburajn foliojn en la dieto regule povas trakti ĉi tiujn problemojn.
Serpenta Kukurbo
Nomita pro sia serpentuma aspekto, ĉi tiu kukurbo estas la plej bona detoksa legomo. Kompreneble, la akvoenhavo estas alta, farante ĉi tion somera legomo natura fridigaĵo . Tamen, krome, ĝi ankaŭ forigas toksinojn de la tuta digesta sistemo - la renoj, hepato, pankreato kaj intestoj. Ĝi reguligas intesta movo kaj estas natura rapida riparo por estreñimiento. Ĝi estas bonega por akceli metabolon, plibonigi koran sanon, kaj eĉ promocii sanan haŭton kaj skalpon .
Oftaj Demandoj
Q. Ĉu Mangoj Estas Malvarmiga Frukto?
AL. Dum mangoj estas a plej ŝatataj someraj fruktoj , ili ne estas konsideritaj kiel malvarmigantaj. Ili venas sub la kategorion de 'varmaj' manĝaĵoj kaj devus esti konsumitaj modere. Tio ne volas diri, ke ili ne havas avantaĝojn - post ĉio, ili estas la reĝo de fruktoj! Ili estas altaj en fibroj, polifenoloj, enhavas preskaŭ ĉiujn esencajn vitaminojn kaj mineralojn kaj estas bonega fonto de kompleksaj karbonhidratoj.
Q. Kiel Mi Konservas Malvarmigajn Nutraĵojn En Legomoj?
A. Evitu profunde friti la legomojn , por komenci! Uzu preparojn, kiuj implikas minimuman kuiradon, kiel boladon, salteadon, aŭ aldonu ĝin al supoj, haku ilin por salatoj, manĝu ilin kiel sukojn aŭ en sukoj. veg smoothie .
Q. Kion Alie Mi Konsumu Kiel Fridigaĵojn?
AL. Krom fruktoj kaj legomoj, hidratu per la ĝustaj aĵoj por malvarmigi vian sistemon! Kokosa akvo, aloe vera suko kaj buterlakto estas idealaj por somero. Vi ankaŭ devus aldoni herbojn kiel mento kaj koriandro al via dieto, kiuj estas bonaj por la sistemo.
Fotoj: 123rf.com
