Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Algoj aŭ maraj legomoj estas komuna nomo uzata por priskribi plurajn malsamajn speciojn de maraj algoj, kiuj kreskas en la maro, oceanoj kaj riveroj. Algoj estas delonge uzataj kiel manĝaĵo, popola kuracilo, tinkturfarbo kaj sterko. Algoj estas plej ofte konsumataj en aziaj landoj, kie ĝi estis elstara parto de dietoj.
surya namaskar avantaĝoj en la angla
Estas multaj specoj de manĝeblaj algoj, kiuj havas siajn proprajn unikajn guston, teksturon kaj aspekton, tamen la plej oftaj tipoj estas nori, fuko, ŭakame, kombu, dulse kaj bluverdaj algoj kiel spirulino kaj chlorella.
Nutraj Informoj De Algoj
Algoj estas bona fonto de dieta fibro, omega 3-grasaj acidoj, proteinoj, A-vitamino, B-vitamino, C-vitamino, D-vitamino, E-vitamino, riboflavino, niacino, folia acido, pantotena acido, jodo, fero, zinko, kupro, seleno , mangano, magnezio, kalio, fosforo, natrio kaj kalcio [1] [du] .
Sanaj Avantaĝoj De Algoj
1. Batalas liberan radikalan damaĝon
Algoj estas plenaj de antioksidantoj kaj utilaj plantaj komponaĵoj, inkluzive de karotenoidoj kaj flavonoidoj, kiuj helpas protekti la korpon de liberaj radikalaj damaĝoj. Fukoksantino estas la ĉefa karotenoido trovita en brunaj algoj, kiel vekamo. Studoj montris, ke fukoksantino havas 13,5-oble la liberan radikalan kadukan agadon kiel vitamino E, esenca antioksidanto [3] .
2. Subtenas digestan sanon
Algoj estas bonega fonto de fibro, grava nutraĵo, kiu ludas gravan rolon en digesta sano. Algoj ankaŭ enhavas sulfatajn polisakaridojn, kiuj pruviĝas pliigi la kreskon de bonaj bakterioj en la intesto, kio kontribuas al pli bona intesta sano. [4] .
3. Povas malpliigi nivelojn de sango-sukero
La kontraŭdiabeta agado de manĝeblaj algoj montriĝis en multaj studoj. Studo de 2017 trovis, ke fucoksantino ĉeestanta en algoj povas helpi plibonigi sangajn sukerajn nivelojn [5] [6] . Studoj pri bestoj ankaŭ montris, ke algoj povas malaltigi sangajn sukerajn nivelojn [7] [8] .
4. Povas helpi en peza perdo
Algoj enhavas bonan kvanton de fibro kaj konsumi ĝin povas helpi vin senti vin pli longa kaj fari vin senti malpli malsata, kio eble povus helpi malpeziĝi. Studoj pri bestoj montris, ke la ĉeesto de fukoksantino en algoj povas helpi redukti korpan grason [9]
5. Povas redukti riskon de kora malsano
Iuj esploraj studoj montras, ke algoj povas helpi redukti kolesterolon kaj protekti kontraŭ koraj malsanoj [10] . Studo de 2013 trovis ratojn, kiuj estis nutritaj kun alta dika, alta kolesterola dieto kompletigita kun algaj pulvoro, rezultigis redukton de totalaj kolesteroloj, LDL-kolesterolo kaj trigliceridaj niveloj. [dek unu] .
Alia studo publikigita en la Journalurnalo de Kuracaj Manĝaĵoj montris ratojn kun dika dika dika kaj alta kolesterolo manĝata de algoj, kio rezultigis reduktitajn nivelojn de malbona kolesterolo kaj trigliceridoj kaj pliigis bonan kolesterolon. [12] .
6. Subtenas tiroidan funkcion
Algoj estas bonega fonto de jodo, esenca mineralo, kiun la tiroida glando postulas por produkti hormonojn, kiuj partoprenas en energiproduktado, riparante damaĝitajn ĉelojn, reguligante muskolajn funkciojn kaj metabolon. Manko de jodo kaŭzos simptomojn kiel pezaj ŝanĝoj, harperdo, laceco kaj ŝvelaĵo de la kolo [13] [14] [dek kvin] .
ovoflavo aŭ ovoblanko por hararo
7. Povas regi kanceron
Konataj studoj montris la kontraŭkanceran agadon de algoj [16] [17] . Fukoj enhavas komponaĵon nomatan fucoidan, kiu montras kontraŭkancerajn efikojn. Studoj pri bestoj montris, ke fukoidano haltigas la kreskon de melanomo, speco de haŭta kancero. Alia studo publikigita en la Maraj Medikamentoj raportis, ke algoj povas ĉesigi la kreskon de kojna kaj mama kancero [18] [19] .
Eblaj Riskoj De Algoj
Kvankam algoj estas konsiderataj sanaj, tamen ekzistas eblaj riskoj se vi konsumas tro.
plej bona rimedo por harperdo
Algoj riĉas je jodo kaj konsumi ĝin en troaj kvantoj povas influi tiroidan funkcion kaj tio povas kaŭzi simptomojn kiel ŝvelaĵo aŭ streĉeco ĉirkaŭ la kolo aŭ plipeziĝo. [dudek] [dudek unu] .
Krome algoj enhavas ankaŭ pezajn metalojn, tio estas ĉar algoj absorbas mineralojn de la maro. Ĉar algoj enhavas toksajn metalojn, konsumi ĝin povas kaŭzi plurajn sanajn riskojn. Tamen studoj montras, ke manĝeblaj algoj enhavas malaltajn nivelojn de toksaj metaloj kiel aluminio, kadmio kaj plumbo, kiuj ne prezentis riskon por sano. [22] .
Tamen, se vi manĝas algojn ĉiutage, venenaj metaloj povas kreski en via korpo kun la tempo. Do estas pli bone konsumi algojn kun modereco kaj elekti organikajn algojn.
Receptoj de Algoj
Salga salo
Ingrediencoj
- 28 g sekigitaj algoj
- 1 askalono, fajne hakita
- 1 ½ kulero de sojsaŭco
- 1 kulero da riza vinagro
- 1 kulero da mirino (dolĉa riza vino)
- 1 kulero da sezama oleo
- 1 pinĉi kajenan pipron
- 1 zingibro, raspita
- ½ kuleroj da sezamaj semoj (laŭvola)
Metodo
- Rinse la algojn kaj trempu ĝin en multe da akvo dum 10 minutoj ĝis ĝia molaĵo.
- En bovlo, kombinu la ceterajn ingrediencojn, krom la sezamosemoj.
- Malplenigu la akvon kaj milde elpremu la algojn por forigi troan akvon. Piku ĝin kaj aldonu al la salata bovlo kun aliaj ingrediencoj.
- Ossetu ĉiujn ingrediencojn kaj ornamu per sezamaj semoj kaj servu.
