Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Terpoma bajji, ankaŭ fame konata kiel aloo pakora en Norda Barato, estas populara manĝeto, kiu estas preparita en plej multaj hejmoj. La aloo bajiya estas preparita fritante tranĉaĵigitajn terpomojn en spica batanto.
Aloo bajji estas ĉiama plej ŝatata mordeto kun vespera taso da chai. Homoj kutime preferas manĝi ion varman dum la musona sezono kaj ĉi tiu bajji estas la ideala manĝo. Ĝi estas kutime servata kun kokosa ĉatnio aŭ keĉupo.
Terpoma bajji estas rapida kaj facila manĝeto kaj estas bonega aperitivo por festoj. Ĝi ankaŭ estas farita dum la festa sezono aŭ dum vratoj, kiel vespera manĝeto. Do, se vi ŝatus provi ĉi tiun recepton, spektu la filmeton pri kiel fari aloo pakora. Jen paŝo post paŝo kun bildoj pri kiel fari aloo bajji.
PATOMA BAJJI VIDEO-RECETO
PATATO BAJJI-RECETO | KIEL FARI ALOO BAJIYA | RECETO DE ALOO PAKORA | ALOO BAJJI RECIPE Potato Bajji Recipe | Kiel Fari Aloo Bajiya | Recepto Aloo Pakora | Aloo Bajji-Recepta Prepara Tempo 15 Min. Kuiri Tempo 5M Suma Tempo 20 MinRecepto De: Suma Jayanth
Recepta Tipo: Manĝetoj
Servas: 6
Ingrediencoj-
Terpomo (lavita) - 1
Salo al gusto
Besano (gramo da faruno) - 1 taso
Riza faruno - 2 kuleroj
Jeera - 1 kulero
Ruĝa kapsika pulvoro - 3 cucharaditas
Koriandro-folioj (fajne hakitaj) - 2 kuleroj
Oleo - 4 kuleroj + por friti
Akvo - 2¼aj tasoj
-
1. Prenu la terpomon kaj senŝeligu la haŭton.
fiksanta pulvoro vs finiĝanta pulvoro
2. Tranĉu ĝin per la tranĉaĵilo en maldikajn pecojn.
3. Prenu besanon en bovlo kaj aldonu rizan farunon en ĝin.
4. Aldonu kuminajn semojn kaj ruĝan kapsikan pulvon en ĝi.
5. Aldonu salon laŭ via prefero.
6. Aldonu 2 kuleretojn da fajne hakitaj koriandro-folioj.
7. Poste aldonu 4 kulerojn da oleo en malgrandan paton.
8. Varmigu la oleon por proksimume minuto kaj aldonu ĝin al la miksaĵo.
9. Miksu bone kaj aldonu akvon iom post iom por fari ĝin glata batilo.
10. Varmigu oleon en pato por friti.
11. Prenu terpoman tranĉaĵon kaj trempu ĝin en la batilon.
12. Metu la tegitajn terpomajn tranĉaĵojn unu post la alia en la oleon por friti.
13. Kiam ili kuiras unuflanke, turnu ilin al la alia flanko.
14. Fritu ilin ĝis ili fariĝos krispaj kaj orbrunaj.
15. Forigu ilin de la forno kaj metu ilin en bovlon por forigi la troan oleon.
16. Servu ilin varmaj kun saŭco aŭ ĉatnio.
- 1. Oni aldonas rizan farunon por fari la bajjon krispa.
- 2. Vi povas tranĉi la terpomon en tranĉaĵojn anstataŭ uzi la tranĉaĵon.
- 3. Vi povas aldoni ajwain en la batilon ankaŭ por malsama gusto.
- Servanta Grandeco - 4 pecoj
- Kalorioj - 651 kal
- Graso - 56 g
- Proteino - 6 g
- Karbonhidratoj - 38 g
- Sukero - 1 g
- Fibro - 6 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI PATATON BAJJI
1. Prenu la terpomon kaj senŝeligu la haŭton.
2. Tranĉu ĝin per la tranĉaĵilo en maldikajn pecojn.
3. Prenu besanon en bovlo kaj aldonu rizan farunon en ĝin.
4. Aldonu kuminajn semojn kaj ruĝan kapsikan pulvon en ĝi.
5. Aldonu salon laŭ via prefero.
6. Aldonu 2 kuleretojn da fajne hakitaj koriandro-folioj.
7. Poste aldonu 4 kulerojn da oleo en malgrandan paton.
8. Varmigu la oleon por proksimume minuto kaj aldonu ĝin al la miksaĵo.
9. Miksu bone kaj aldonu akvon iom post iom por fari ĝin glata batilo.
10. Varmigu oleon en pato por friti.
11. Prenu terpoman tranĉaĵon kaj trempu ĝin en la batilon.
12. Metu la tegitajn terpomajn tranĉaĵojn unu post la alia en la oleon por friti.
13. Kiam ili kuiras unuflanke, turnu ilin al la alia flanko.
ekzercado por pliigi eltenemon hejme
14. Fritu ilin ĝis ili fariĝos krispaj kaj orbrunaj.
15. Forigu ilin de la forno kaj metu ilin en bovlon por forigi la troan oleon.
16. Servu ilin varmaj kun saŭco aŭ ĉatnio.