Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh-mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Ĉiuj festivaloj estas nekompletaj sen dolĉaĵoj kaj ni indianoj defaŭlte havas dolĉan denton. Onam estas unu el la plej famaj festivaloj en Kerala. Homoj en Kerala atendas festi Onam kun multe da ĝojo kaj feliĉo. Ĉi tiu festivalo estas tre proksima kaj tial ni alportas al vi la plej bonajn receptojn preparitajn kun amo por Onam. Ĉi-jare, en 2019, Onam-festivalo festos de 1 septembro ĝis 13 septembro.
Recepto Inji Puli Por Onam
La ĉefaj elementoj de la festaj sezonoj estas la dolĉaĵoj. Dum ni instruas al vi la malsamajn dolĉaĵojn por la festivala sezono, ankaŭ hodiaŭ ni lernos buŝan dolĉan pladon por Onam.
Speciala Raksha Bandhan: Recepto de Dolĉa Kukurbo Halwa
Ada payasam estas la tradicia kaj klasika deserta recepto kuirita por Onam en Kerala. Ĉi tiu plado estas farita per la bazaj ingrediencoj en la domo. Kvankam necesas iom da tempo por prepari, ĝi plej gustas.
Do ni rigardu kiel prepari Ada payasam por Onam.
kial homoj senamiĝas
Servas - 4
Preparotempo - 10
Kuira tempo - 45 minutoj
Ingrediencoj
- Pakaĵeto da Ada rizo
- Lakto - 2 litroj
- Kaĉuo - 8 ĝis 10
- Sekvinberoj - 8 ĝis 10
- Ghee - 1 taso
- Safrano - pinĉo
- Sukero - 2 tasoj
Proceduro
- Boligu la akvon, tiam aldonu 100 ĝis 150 gramojn da ada rizo al la akvo. Konservu ĝin flanken.
- Post iom da tempo lavu ĝin per malvarma akvo.
- Prenu profundan pezan fundan ŝipon. Aldonu 2 litrojn da lakto kaj boligu ĝin.
- Kiam la lakto estas boligita, aldonu la lavitan adan rizon al la lakto.
- Daŭre moviĝu, por ke ĝi ne algluiĝu al la fundo, ĝis ĝi estos kuirita.
- Nun aldonu sukeron kaj daŭre movu.
- En malgranda taso, aldonu 1 kuleron da lakto kaj aldonu iom da safrano al ĝi. Por ke ĝi dissolviĝu.
- Kiam la payasam estas dika, aldonu safranon kaj lakton.
- En pato, metu 1 kuleron da butero kaj fritu anacardon, sekvinberojn.
- Nun aldonu la frititajn akaĵuojn kaj sekvinberojn al la payasam.
- Fine aldonu buteron kaj miksu ĝin.