Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh-mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Masala baati estas aŭtenta raĝastana manĝaĵo, kiu estas ofte preta en ĉiu domanaro de tiu regiono. Ĝi estas parto de la tradicia ĉiutaga Rajasthani-talio kaj ankaŭ povas esti preparita dum festoj.
La plenigita baati estas krusteca kaj floka ekstere kaj havas gustan terpoman plenigaĵon interne. La amĉura ĉatnio kaj koriandro ĉatnio estas bonega komplimento por la baatis. La bharwan baati estas bona vespera manĝeto kaj kiam akompanita per taso da chai, tio igas ĝin perfekta refreŝigaĵo, precipe dum la musonoj.
La Rajasthani masala baati estas preparita per bakado de la baatis en la forno aŭ gasa tandoor aŭ kun lignokarbo. Ĉiu el ili donas unikan guston al la baatis. Ĝi estas simpla, kvankam tempopostula tamen ĝi ebligas perfektan manĝeton aŭ aperitivon ĉe festoj.
Do legu la paŝon post paŝo kune kun bildoj kaj ankaŭ spektu la filmeton pri kiel fari la masala baati.
MASALA BAATI RECIPE VIDEO
MASALA BAATI RECIPE | KIEL FARIGI BAATI EN HEJMO | RAJASTHANI MASALA BAATI RECIPE | BHARWAN BAATI RECIPE Masala Baati Recipe | Kiel Fari Remburitan Baati Hejme | Rajasthani Masala Baati Recepto | Bharwan Baati-Recepto Prepara Tempo 20 Min. Kuiri Tempo 45M Suma Tempo 1 Horoj 5 MinRecepto De: Meena Bhandari
Recepta Tipo: Manĝetoj
Servas: 7-8 pecoj
kromefiko de nigra teo sur harojIngrediencoj
-
Atta (tuta tritika faruno) - 1½ tasoj
Salo al gusto
Ajwain (karambosemoj) - 1½ kuleroj
Malai (freŝa kremo) - ½ taso
Akvo - ½ taso
Terpomoj (boligitaj kaj pistitaj) - 3 mezgrandaj
Pizoj (boligitaj) - 2 tbsp
Kaŝmira kapsika pulvoro - 1 kulero
Amĉuro (seka mango) pulvoro - 1 kulero
Jeera (kuminaj semoj) - 1 kulero
Koriandro-folioj (hakitaj) - 1 kulero
-
1. Verŝu atta en mezgrandan bovlon kaj aldonu al ĝi salon, karambolajn semojn kaj kremon.
2. Miksu bone.
3. Aldonu ½ tason da akvo kaj knedu ĝin en firman paston.
4. Prenu la terpomkaĉon en bovlo kaj aldonu la boligitajn pizojn.
5. Aldonu salon, kaŝmiran kapsikan pulvon kaj amkuron en la bovlon.
6. Plue aldonu jeera kaj koriandro foliojn kaj miksu ĝisfunde.
7. Prenu malgrandan porcion de la pasto, envolvu ĝin inter viajn manplatojn kaj muldu ĝin en tason.
8. Prenu kuleron da la masalo kaj metu ĝin sur la centron de la pastujo.
9. Zorge fermu la malfermitajn finojn de la pasto kaj bone sigelu ĝin, rulante ĝin inter la palmojn denove.
10. Varmigu la fornon je 165 ° C dum ĉirkaŭ 2 minutoj kaj metu la baatis en la fornon por 10-15 minutoj.
11. Forigu la baatis el la forno, renversu ilin kaj remetu ilin en la fornon por kuiri 10-15 minutojn.
- 1. Vi povas aldoni buteron anstataŭ kremon por fari la paston por la baatis.
- 2. La baatis povas esti kuiritaj en lignokarba tandoor aŭ gasa tandoor, kio donas al ĝi alian guston.
- 3. La masala baati bone kongruas kun amĉuro kaj koriandro-ĉatnio.
- Servanta Grandeco - 1 Porcio
- Kalorioj - 251 kal
- Graso - 5 g
- Proteino - 9 g
- Karbonhidratoj - 40 g
- Sukero - 5 g
- Fibro - 6 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI MASALA BAATI
1. Verŝu atta en mezgrandan bovlon kaj aldonu al ĝi salon, karambolajn semojn kaj kremon.
2. Miksu bone.
3. Aldonu ½ tason da akvo kaj knedu ĝin en firman paston.
4. Prenu la terpomkaĉon en bovlo kaj aldonu la boligitajn pizojn.
5. Aldonu salon, kaŝmiran kapsikan pulvon kaj amkuron en la bovlon.
6. Plue aldonu jeera kaj koriandro foliojn kaj miksu ĝisfunde.
hejma rimedo por seka vizaĝo
7. Prenu malgrandan porcion de la pasto, envolvu ĝin inter viajn manplatojn kaj muldu ĝin en tason.
8. Prenu kuleron da la masalo kaj metu ĝin sur la centron de la pastujo.
9. Zorge fermu la malfermitajn finojn de la pasto kaj bone sigelu ĝin, rulante ĝin inter la palmojn denove.
10. Varmigu la fornon je 165 ° C dum ĉirkaŭ 2 minutoj kaj metu la baatis en la fornon por 10-15 minutoj.
11. Forigu la baatis el la forno, renversu ilin kaj remetu ilin en la fornon por kuiri 10-15 minutojn.