Kaj Tujaj Potoj kaj malrapidaj kuiriloj vidis sian momenton en la spoto, kaj nun kiam la polvo ekloĝis, vi finfine decidis vidi pri kio temas la tuta tumulto. La sola problemo? Vi ne povas decidi inter la du, kaj konsiderante la investon de kontraŭspaco sole, vi volas fari la ĝustan elekton. Do en la batalo de Instant Pot kontraŭ Crock-Pot, kiu gajnas? Kio estas la diferenco kaj kiu taŭgas por vi? Jen nia konsilo.
Cifereca Arto de McKenzie CordellSed unue, kio estas Tuja Poto?
Instant Pot estas fakte la markonomo por elektra multkuirilo, sed ĝi estas plej konata pro esti elektra prema kuirilo. Ĝi produktas vaporon, kiu estas kaptita en la poto por konstrui premon kaj kuiri vian manĝaĵon ege rapide. Dum manaj premaj kuiriloj estas malnovaj ĉapeloj, la Instant Pot ekzistas nur ekde 2010. La plej baza modelo havas ses funkciojn: premkuirilaro, malrapida kuirilo, rizkuirilaro, kaserolo, vaporŝipo kaj manĝvarmilo (sed kelkaj pli luksaj modeloj havas supren). al dek funkcioj, inkluzive de jogurto, kukaĵo, ovokuirilo kaj steriligilo). Tujaj Potoj estas bonaj por ŝpari tempon pri manĝaĵoj, kiuj alie bezonus aĝojn por kuiri, kiel grenoj aŭ malmolaj tranĉaĵoj de viando.
Kio estas Crock-Pot?
Aliflanke, Crock-Pot estas markonomo por a malrapida kuirilo, kiu tenas konstantan malaltan temperaturon por boligi vian manĝaĵon malrapide dum longa tempo (ekzemple, vi povas komenci kuiri manĝon matene kaj havi ĝin preta je la vespermanĝo). Malrapidaj kuiriloj ekzistas ekde la fruaj 1950-aj jaroj, sed la nomo Crock-Pot estis enkondukita en la merkato en 1971, ĉirkaŭ la sama tempo kiam malrapidaj kuiriloj iĝis popularaj. Crock-Pots estas idealaj por receptoj kiuj postulas longan, humidan kuirmetodon, kiel brazojn, supojn kaj stufaĵojn.
Kio estas la diferenco inter Tuja Poto kaj Crock-Pot?
La plej granda diferenco inter Instant Pot kaj Crock-Pot estas la rapideco kun kiu la du aparatoj kuiras manĝaĵon. Instant-Pot povas kuiri manĝaĵon multe pli rapide ol Crock-Pot kaj eĉ pli rapide ol konvenciaj kuirmetodoj ankaŭ—laŭ la fabrikistoj de Instant Pot, ĝi povas kuiri manĝon ĝis ses fojojn pli rapide ol kutima kuira tempo sur forne.
Krom tio, ambaŭ aparatoj havas internajn potojn, kiuj estas forpreneblaj kaj laveblaj; ambaŭ venas en ses kvartaj, ok kvaraj kaj dek kvaraj grandecoj; kaj ambaŭ kapablas kuiri unu-potajn manĝojn, kiuj nutrus homamason (aŭ farus multajn restaĵojn).
Ĉu Tuja Poto povas esti uzata kiel Crock-Pot, aŭ inverse? Ĉu vi bezonas ambaŭ?
Jen la afero: Tujpoto povas esti uzata kiel malrapida kuirilo (tio estas unu el ĝiaj multaj funkcioj), sed tradicia du-agorda Crock-Pot ne povas esti uzata kiel prema kuirilo. Ĝi povas kuiri aferojn malrapide je malalta temperaturo, aŭ je alta temperaturo.
Tio tamen ne validas por ĉiuj modeloj de Crock-Pot. Dum simpla malnova malrapida kuirilo neniam povos premi kuiri, Crock-Pot havas lastatempe publikigis ĝian propra linio de multkuiriloj , kiuj havas agordojn de prema kuirilaro, kaj krome tiom da aliaj kuirejaj funkcioj kiel Tuja Poto.
Ni ne pensas, ke vi bezonas rapidi eksteren kaj aĉeti ambaŭ aparatojn—kiu eĉ havas la kontraŭspacon por tio? Sed kiam oni komparas la norman Instant Pot kontraŭ Crock-Pot, la Instant Pot estas pli diverstalenta, ĉar ĝi ankaŭ povas malrapidigi kuiradon.
Vi devus aĉeti Tujan Poton se...
Vi ŝatas iri rapida . (Ni infanas, ia.) Tujaj Potoj estas uzeblaj, oportunaj kaj povas duonigi la kuiran tempon por multaj tempopostulaj receptoj. Se vi ĝuas kuiri grandajn, malmolajn tranĉojn de viando en degeleblan feliĉon (kiel porka ŝultro aŭ mallongaj ripoj), la Instant Pot faras bonegan laboron kun tre malgranda peno. Ĝi ankaŭ estas ludŝanĝilo por memfarita stoko, kiu kutime postulas horojn da prizorgado sur la forno, kaj neriproĉeble kuiritan rizon.
Vi devus aĉeti Crock-Pot se...
Vi volas povi ĵeti ĉion en poton matene, premi butonon kaj havi komfortan vespermanĝon atendantan vin je la fino de la tago... aŭ vi faras multe da kapsiketo. Crock-Pots ankaŭ estas bonaj por kuiri grandajn tranĉaĵojn de viando, sed ili prenas tiom da tempo kiel forno, se ne pli. Crock-Pots ja tendencas esti malpli multekostaj—vi povas aĉeti a malgranda manlibro unu por $35—kaj ĝi estas iomete malpli komplika uzi, ĉar ekzistas nur du agordoj.
Bed Bath & BeyondNia Elekto de Tuja Poto: Tuja Poto 10-en-1 Duo Evo Plus 6-Kvara Programebla Elektra Premkuirilo
La plej vendata Instant Pot-modelo estas nia plej ŝatata, ĉar ĝi havas multajn sonorilojn kaj fajfilojn sen esti tro komplika por komencantoj. Ĝi venas kun ĉiuj kutimaj funkcioj de Instant Pot (premkuirilo, malrapida kuirado, rizo, ŝaŭti/sari, vapori kaj varmigi) kaj pli novaj agordoj kiel steriligi (tio estas oportuna por enlatado kaj eĉ boteloj) kaj sub vakuo , por indulgi vian internan kuiriston. La ses-kvarta grandeco estas granda sed ne tiom granda, ke ĝi ŝprucos vian vendotablon, la interna poto estas sekura por telerlavujo kaj kvankam ĝi estas pli multekosta ol aliaj modeloj, ĝi ankaŭ havas sufiĉajn funkciojn por ke la prezo valoras ĝin.
Bed Bath & BeyondNia Crock-Pot Elekto: Crock-Pot 8-Kvarto Programebla Malrapida Kuirejo
Ĉi tiu estas la klasika aŭtomatigita malrapida kuirilo, kun du kuiradaj agordoj kaj varmfunkcio, kiu ekfunkcias aŭtomate kiam la manĝaĵo finiĝas. Ni ŝatas la ok-kvartan kapaciton ĉar ĝi faras dek pliajn porciojn (restantaj supurbon) kaj la cifereca tempigilo faciligas vidi kiom da tempo restas. La interna poto kaj vitra kovrilo estas ambaŭ sekuraj en lavavajloj kaj la tempigilo daŭras ĝis 20 horoj, se vi estas. vere sen hasto.
Preta por kuiri? Jen 8 Instant Pot kaj Crock-Pot-receptoj por provi:
- Keto Instant Pot Kolbaso-Kale Supo
- Tuja Poto Keto Hinda Butera Kokido
- Tuja Poto Spika Tajlanda Kukurba Supo
- Tuja Poto Farro Risotto
- Malrapida Kuira Kokida Potpie Supo
- Malrapida Kuira Porkaĵo
- Malrapida Kuira Pasto kaj Fabo-Supo
- Malrapida kuirila Oreo-Fromaĵkuko
