Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Kapra fromaĝo estas unu el la plej sanaj fromaĝoj ĝuataj tra la mondo. Ĝi havas kreman teksturon, akran guston kaj enhavas bonan kvanton da nutraĵoj. Kapra fromaĝo provizas sanajn grasojn, altkvalitan proteinon kaj havas malpli da kalorioj ol aliaj specoj de fromaĝoj.
Kio Estas Kapra Fromaĝo?
Kapra fromaĝo, ankaŭ konata kiel chèvre, estas farita el kapra lakto. Ĝi venas en diversaj gustoj kaj teksturoj, de mola kaj disvastigebla freŝa fromaĝo ĝis sala, diserigita fromaĝo.
Ĉiuj specoj de kapra fromaĝo estas ŝarĝitaj per esencaj nutraĵoj kiel sanaj grasoj, proteinoj, vitaminoj kaj mineraloj kiel vitamino A, vitamino B2, kalcio, magnezio, fosforo, kalio, kupro, zinko kaj seleno [1] [du] .
Kapra fromaĝo estas konsiderata kiel bona alternativo al bovina fromaĝo farita el bovina lakto ĉar ĝi enhavas altkvalitan proteinon facile digesteblan, malpli da laktozo kaj ne kaŭzas alergiojn.
Kapra fromaĝo donas kelkajn sanajn avantaĝojn. Ni rigardu.
kiuj estas la komponantoj de fizika taŭgeco
Sanaj Utiloj De Kapra Fromaĝo
1. Malaltigas kolesterolon
Kapra fromaĝo estas nature riĉigita en plurinsaturaj grasaj acidoj (PUFA), kio plibonigas kardiovaskulan kaj inflaman sanon. Studo de 2020 publikigita en la ĵurnalo Nutrients trovis, ke tropezaj kaj grasaj homoj kun risko de kardiovaskula malsano, kiuj ĉiutage konsumis 60 g kapran fromaĝon dum 12 semajnoj, signife pliigis HDL-bonan kolesterolon. [3] .
2. Helpas malplipeziĝon
Ĉar kapra fromaĝo estas farita el kapra lakto, konsumi ĝin povas helpi maldikiĝi ĉar kapra lakto havas multe da mezĉenaj grasacidoj - kaprica acido kaj kaprila acido, kiu digestiĝas tre rapide kaj provizas tujan fonton de energio, kiu kondukas al altaj sentoj de sateco. Studo de 2017 raportis, ke homoj, kiuj konsumis matenmanĝon kun kapro-lakto kun kapra fromaĝo, signife malpliigis la deziron manĝi kaj rezultigis malpli grandan malsaton kompare kun matenmanĝo kun bova lakto. [4] .
Pliigita sento de pleneco kaj reduktita malsato povas helpi antaŭenigi pezan perdon.
kiel purigi arĝentan teleron
Alia studo montris, ke kapra fromaĝo efikas por redukti korpan pezon, BMI kaj talian cirkonferencon ĉe superpezaj kaj grasaj homoj [5] .
3. Subtenas ostan sanon
Kapra fromaĝo estas bona fonto de esencaj mineraloj kiel kalcio, fosforo kaj kupro, kiujn la korpo bezonas por konstrui fortajn kaj sanajn ostojn. Kalcio estas grava mineralo, kiu helpas konstrui sanajn ostojn kaj malaltigas la riskon de osteoporozo. Fosforo estas alia grava mineralo, kiu funkcias kun kalcio en via korpo por teni viajn ostojn sanaj kaj fortaj. Kupro estas esenca spura mineralo, kiu troviĝis ludi gravan rolon en osta sano kaj bontenado [6] [7] .
4. Antaŭenigas intestan sanon
Konsumo de kapra fromaĝo estis ligita al sana intesto ĉar ĝi enhavas ampleksan varion de probiotikoj inkluzive de L. plantarum kaj L. acidophilus [8] . Probiotikoj estas bonaj bakterioj, kiuj helpas konservi vian inteston sana kaj malhelpi digestajn problemojn.
5. Reduktas aknon
Kapra fromaĝo enhavas kaprican acidon, kiu montriĝis kontraŭinflamaj kaj kontraŭbakteriaj. Studoj pri bestoj kaj provtubaj studoj trovis, ke kaprica acido efikas por batali kontraŭ P. acnes, speco de bakterioj, kiuj kaŭzas aknon sur la haŭto. [9] .
aloe vera kaj vitamino e oleo por hararo
6. Digestas facile
Kapra fromaĝo estas bona elekto por homoj, kiuj ne kapablas digesti laktozon aŭ alergiojn al bovina fromaĝo, ĉar kapra fromaĝo havas malsaman proteinan strukturon kaj ankaŭ estas nature pli malalta en laktozo ol bovina fromaĝo. Krome, kapra fromaĝo enhavas kazeinon A2, speco de proteino malpli inflama kaj malpli alergena ol kazeino A1, speco de proteino troviĝanta abunde en bovina fromaĝo, do konsumi kapran fromaĝon malpli kaŭzas digestajn malordojn kaj faciligas ĝin digesti [10] .
Manieroj Inkludi Kapran Fromaĝon En Via Dieto
- Disvastigu molan kapran fromaĝon sur rostpano kune kun avokado, saŭtitaj vegetaĵoj kaj ovoj por sana kaj sana matenmanĝo.
- Aldonu malmolan molan kapran fromaĝon en vian kokidon aŭ verdan salaton kiel salatan ĉapon.
- Aldonu kapran fromaĝon kaj tranĉaĵigitajn pomojn sur biskvitoj por bongusta sana manĝeto.
- Aldonu kapran fromaĝon al via plej ŝatata kvizo aŭ frittata recepto.
- Faru kokbruston kun kapra fromaĝo kaj freŝaj herboj kaj rostu ĝin en la forno.
- Kuiri omleton kun kapra fromaĝo, fungoj kaj freŝaj herboj.
- Aldonu kapran fromaĝon al terpomkaĉoj.
- Aldonu kapran fromaĝon al kuirita avena faruno kaj poste aldonu fruktojn aŭ vegetaĵojn kiel ĉapelaĵojn.
- Uzu kapran fromaĝon kiam vi faras memfaritan picon aŭ platan panon.
- Aldonu kapran fromaĝon al supoj por aldoni teksturon kaj guston.
- Kombinu vipitan kapran fromaĝon kun iom da mielo kaj servu kun tranĉaĵoj en frukto por pli sana deserto.
Recepto de Kapra Fromaĝo
Bero kapra fromaĝa salata recepto [dek unu]
Ingrediencoj:
- 1 tranĉaĵigita ruĝa cepo
- 1 Kulero de aguacate oleo
- Manpleno da laktuko
- ¼ taso da juglandoj, proksimume hakitaj
- ½ taso de ĉerizaj tomatoj, duonigitaj
- 1 taso da miksitaj beroj
- ½ taso da framba vinagreto
- 100 g kapra fromaĝo diserigita
- Pinĉo de mara salo kaj nigra pipro
Metodo:
- Varmigu la fornon ĝis 350 gradoj.
- En bovlo, ĵetu cepojn, juglandojn, aguacatan oleon, maran salon kaj nigran pipron.
- Poste metu la ingrediencojn sur bakplaton kaj rostu ĝin dum 15-20 minutoj. Konservu ĝin flanken por malvarmetiĝi.
- En alia bovlo, ĵetu lakukon, ĉerizajn tomatojn, kapran fromaĝon, berojn, rostitajn cepojn, juglandojn kaj framban vinagreton. Servu kaj ĝuu.