Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Durga Puja estas la tempo preĝi kaj manĝi por bengaloj. Vi ne povas apartigi manĝaĵojn de la festoj de ĉi tiu festo de Diino Durga. Tial la receptoj de Durga Puja estas specialaj pro sia noveco. Luchi kaj aloo dum estas la centra bengala manĝaĵo por matenmanĝo, tagmanĝo kaj manĝetoj. En ĉiuj festaj okazoj, kiam bengaloj malpermesas manĝi rizon, ili manĝas luĉojn aŭ poori. Ĉi-jare la durga puja festos de la 22a ĝis la 26a de oktobro.
redukti harojn falon kaj pliigi harojn kresko
VI POVAS ANKAO LUCHI KOMENCO BHAJA, VIDU RECETON ĈI TIE
Tial la recepto por la perfektaj luchis kaj spicaj aloo dum akompani ĝin estas la plej bona regalo por la pujas. Ĝi estas unu Durga Puja recepto, kiun ĉiuj kaj ĉiuj povas ĝui. Vi povas prepari ĉi tiun pladon hejme aŭ ĝui ĝin ĉe la pandalaj manĝejoj. La recepto por la bengala aloo dum estas iomete malsama al la aliaj aloo dum receptoj, kiujn vi eble renkontis.
Do provu la mortigan duopon de luchi kaj aloo dum por Durga Puja ĉi-foje kaj dorlotu viajn gustumilojn.
Servas: 2
Preparotempo: 45 minutoj
Kuira Tempo: 45 minutoj
Ingrediencoj Por Aloo Dum
- Bebaj terpomoj- 12 (boligitaj kaj senŝeligitaj)
- Cepoj- 2 (almeti)
- Ajlo-fasketoj- 8 (pasto)
- Zingibro- 1 colo (almeti)
- Tomato- 2 (purigita)
- Verdaj kapsikoj- 3 (hakitaj)
- Kuminaj semoj- & frac12 kuleroj
- Golfeto- 1
- Ruĝa kapsika pulvoro- 1 kulero
- Kurkumo- & frac12 kuleroj
- Koriandro pulvoro- 1 ĉ
- Kumina pulvoro- 1tsp
- Salo masala pasto- & frac12 kuleroj
- Ghee- 1 kulero
- Mustarda oleo- 2 tb
- Sukero- & frac12 kuleroj
- Salo- laŭ gusto
Ingrediencoj Por Luchi
- Ĉiusenca faruno- 2 tasoj
- Akvo- 2/3-taso
- Ghee- & frac12 kuleroj
- Salo- 1 pinĉo
- Oleo- 3 tasoj
Proceduro Por Aloo Dum
- Varmigu oleon en profunda funda pato, spicu ĝin per laŭra folio, kuminaj semoj kaj verdaj kapsikoj.
- Aldonu sukeron por la karameligita koloro.
- Post 30 sekundoj, aldonu la paston de cepo, zingibro kaj ajlo.
- Saltu la paston por 2-3 minutoj ĝis ĝi ekbruniĝos.
- Poste aldonu la tomatan pureon aspergu salon, ruĝan kapsikan pulvoron, kurkumon, koriandro-pulvon kaj kuminon-pulvon de supre.
- Kirlu kaj saltu por 5-6 minutoj ĝis la oleo komenciĝas disiĝi de la saŭco.
- Nun aldonu la boligitajn terpomojn al la pato kaj enigu ĝin.
- Vi povas aldoni & frac12 tason da akvo se ĝi estas tro seka.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn kaj lasu ĝin kuiri dum 3-4 minutoj sur malmulta flamo.
- Spici kun ghee kaj garam masala pasto antaŭ ol forigi la paton de la flamo.
Proceduro Por Luchi
kiel forigi kismarkon
- Masu paston kun ĉiuj menciitaj ingrediencoj ĉi tie.
- Kovru la paston per malseka tuko kaj lasu ĝin 30 minutojn.
- Nun varmigu oleon en profunda fundo, ĝis ĝi vaporas.
- Prenu pugnoplenan pastopilkojn kaj ruligu ĝin en rondajn luĉojn.
- Metu la platpremitan luĉion en la vaporantan oleon kaj fritu ĝin ĝis ĝi ŝvelos.
Servu varman luchi kaj aloo dum al via familio kaj gastoj. Ĉi tiu estas unu recepto de Durga Puja, kiu neniam mankos al vi.
