Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Badusha estas tradicia hinda dolĉaĵo, kiu estas preparita dum festivaloj kaj aliaj festoj. La nordhinda variaĵo al ĉi tiu dolĉaĵo nomiĝas Balushahi. Ĉi-jare, en 2020, Divali okazos la 14an de novembro kaj tial vi povas prepari ĉi tiun dolĉan pladon por viaj amatoj.
Badusha estas preparita farante paston kun maida, kazeo, hinda butero kaj pinĉaĵo da natro. Ĉi tiu pasto tiam estas muldita en rondajn formojn kaj fritita en oleo. Ĉi tiuj estas tiam trempitaj en la sukersiropon.
kelly ripa netvaloro
Ankaŭ rigardu aliajn dolĉajn receptojn kiel mysore sinjoro , obbattu , 7 tasoj da burfi , jalebi .
Badusha aŭ balushahi estas krustaj ekstere kaj molaj interne. La pasto degelas en via buŝo. La fritita pasto kune kun la sukera siropo tegita ekstere igas ĉi tiun dolĉan.
Badusha estas facile prepari. La kritika parto estas ĝustigi la miksadon de la ingrediencoj. Por akiri belan kaj lanugan badushan, la miksaĵo de la pasto devas esti precize farita. Post kiam ĉi tio sekvas, la recepto estas nekomprenebla.
Do, se vi volas hejme provi la recepton Badusha, jen ellaborita filmeto. Ankaŭ legu kaj sekvu la paŝon post paŝo kun bildoj.
BADUSHA VIDEO-RECETO
BADUSHA-RECETO | KIEL FARI BALUSHAHI | BALUSHAHI-RECETO | REZEMPO DE DOMO BADUSHA Recepto Badusha | Kiel Fari Balushahi | Recepto Balushahi | Memfarita Badusha-Recepto Prepara Tempo 10 Minoj Kuiri Tempo 45M Suma Tempo 55 MinojRecepto De: Kavyashree S
Recepta Tipo: Dolĉaĵoj
Servas: 8 pecoj
Ingrediencoj-
Ghee - 2 kuleroj
Kazeo - 3 kuleroj
Bicarbonato - ¼a kulero
Salo - ¼th cucharadita
Maida - 1 taso
Sukero - 1¼-taso
Akvo - ¼a taso
Cardamom pulvoro - --th cucharadita
-
1. Aldonu buteron en miksaĵbovlo.
2. Aldonu kazeo.
3. Aldonu bakujon kaj salon.
4. Miksu bone.
5. Aldoni tason da maida kaj miksi bone.
6. Masu ĝin en mez-molan paston. La pasto ne devas algluiĝi al la mano.
7. Prenu malgrandajn partojn de la pasto kaj rulu ilin en platajn bulojn inter viaj manplatoj.
8. Uzu dentpinglon kaj faru etan depresion en la centro.
9. Varmigu oleon en pato por friti.
10. Aldonu la pecojn en la oleo, unu post la alia, certigante, ke ili ne alkroĉiĝu unu al la alia.
11. Fritu ilin sur malmulta flamo.
12. Turnu ilin por kuiri aliflanke.
13. Fritu ĝis ili fariĝos orbrunaj ambaŭflanke.
14. Forigu ilin sur teleron kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
15. Dume, en alia varmigita pato, aldonu sukeron.
16. Tuj aldonu akvon.
17. Lasu la sukeron solvi kaj la siropo boli dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
nigraj kuminosemoj por hararo
18. Aldonu kardamoman pulvoron kaj miksu bone, estingu la fornon.
19. Aldonu la frititan paston en la sukersiropo.
20. Lasu ĝin trempi dum 10-15 minutoj.
21. Forprenu la pecojn de la siropo sur teleron kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
22. Post kiam la sukera siropo solidiĝas, la badusha pretas servi.
- 1. La miksado de la ingrediencoj komence estas grava paŝo. La ingrediencoj devas esti miksitaj ĝis glata konsistenco. Certigu, ke vi miksas ĝin en la sama direkto.
- 2. Se la pasto estas tro mola, vi devas aldoni pli da maida. Simile, se la pasto estas tro malmola, vi devas aldoni iom da akvo por fari ĝin meze mola pasto.
- 3. Malalta flamo estas uzata por certigi, ke la baduŝoj estas bone kuiritaj. Se ĝi estas fritita per meza aŭ alta flamo, la pasto bruniĝos pli rapide kaj ne estos kuirita interne.
- Servanta Grandeco - 1 peco
- Kalorioj - 178 kal
- Graso - 5 g
- Proteino - 2 g
- Karbonhidratoj - 38 g
- Sukero - 25 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI BADUSHA
1. Aldonu buteron en miksaĵbovlo.
2. Aldonu kazeo.
3. Aldonu bakujon kaj salon.
4. Miksu bone.
5. Aldoni tason da maida kaj miksi bone.
6. Masu ĝin en mez-molan paston. La pasto ne devas algluiĝi al la mano.
7. Prenu malgrandajn partojn de la pasto kaj rulu ilin en platajn bulojn inter viaj manplatoj.
8. Uzu dentpinglon kaj faru etan depresion en la centro.
9. Varmigu oleon en pato por friti.
10. Aldonu la pecojn en la oleo, unu post la alia, certigante, ke ili ne alkroĉiĝu unu al la alia.
11. Fritu ilin sur malmulta flamo.
12. Turnu ilin por kuiri aliflanke.
13. Fritu ĝis ili fariĝos orbrunaj ambaŭflanke.
14. Forigu ilin sur teleron kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
15. Dume, en alia varmigita pato, aldonu sukeron.
16. Tuj aldonu akvon.
17. Lasu la sukeron solvi kaj la siropo boli dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
18. Aldonu kardamoman pulvoron kaj miksu bone, estingu la fornon.
19. Aldonu la frititan paston en la sukersiropo.
20. Lasu ĝin trempi dum 10-15 minutoj.
21. Forprenu la pecojn de la siropo sur teleron kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
22. Post kiam la sukera siropo solidiĝas, la badusha pretas servi.