Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post preteratento en 2018-aŭkcio, diras Harshal Patel
- Sharad Pawar estos eligita el hospitalo post 2 tagoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rememoras Festi La Aŭspician Festivalon Kun Ŝia Familio
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Dal baati-recepto estas populara plado de la raĝastana kuirarto kaj iliaj talioj aŭ plenaj manĝoj estas nekompletaj sen havi la faman dal baati-recepton flanke. La legomstufaĵo estas farita kun miksitaj lentoj kaj estas de konsista konsisto, kaj la baatis estas flokaj panoj bakitaj en la forno aŭ tandoor.
La dal baati-recepto estas servata kune kun churma, rotis kaj ajla ĉatnio. La spica dal kun kruda mordo de la baati kune kun la dolĉa ururmo estas vere frandaĵo por la okuloj kaj la stomako.
Se vi volas scii kiel fari la ururmon, bonvolu legi ĉi tiun afiŝon pri kiel fari ĉurma .
naturaj rimedoj por ĉesigi harojn fali
Rajasthani dal baati-recepto estas teda procezo kvankam ĝi ne bezonas delikatajn ingrediencojn por prepari la pladon. La baati estas tradicie bakita en lignokarbo, kiu donas al ĝi allogan aromon, volante, ke vi iomete plu indulgu la manĝon.
Por scii pli pri kiel detale fari la recepton dal baati, daŭre legu la artikolon, kiu provizas paŝon post paŝo preparan metodon kune kun bildoj kaj filmeto.
RECETO VIDEO DE DAL BAATI
RECETO DAL BAATI | KIEL FARI DAL BAATI HEJME | RAJASTHANI DAL BAATI RECIPE DAL BAATI RECIPE | Kiel Fari Dal Baati Hejme | Rajasthani Dal Baati Recipe Prep Time 20 Min. Cook Time 1H Suma Tempo 1 Hours20 MinRecepto De: Meena Bhandari
Recepta Tipo: Ĉefa Plado
Servas: 3-4
Ingrediencoj
-
Faruno de tritiko (atta) - 1½ malgranda bovlo
Salo al gusto
Karambaj semoj (ajwain) - 1½ kuleroj
Freŝa peza kremo (malai) - ½ malgranda bovlo
Akvo - 4 tasoj
Disigita verda gramo (dividita verda moong dal) - 1 malgranda bovlo
Bengala gramo (chana dal) - ½ malgranda bovlo
Kurkuma pulvoro - 1 kulero
Ghee - 2 kuleroj
Asafoetida (ĉarniro) - pinĉo
Kuminaj semoj (jeera) - 1 kulero
Ajla pasto - 1 kulero
Zingibra pasto - 1 kulero
Ruĝa kapsika pulvoro - 2 cucharaditas
-
1. Verŝu tutan tritikan farunon en mezgrandan bovlon kaj aldonu al ĝi salon, karambolajn semojn kaj kremon kaj miksu bone.
2. Aldonu ½ tason da akvo kaj knedu ĝin en firman paston.
3. Dividu la paston en 5-7 porciojn kaj formu ilin en egalgrandajn platajn rondojn.
4. Varmigu la fornon je 165 ° C dum ĉirkaŭ 2 minutoj kaj metu la baatis en la fornon por 10-15 minutoj.
5. Dume aldonu la fenditan verdan gramon kaj bengalan gramon al la kuirilo kaj aldonu 3 tasojn da akvo al ĝi. Aldonu kurkumon kaj salon, kaj premu kuiri la lentojn ĝis 3 fajfiloj kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
6. Forprenu la baatis de la forno, renversu ilin kaj baku ilin por aliaj 10-15 minutoj.
7. Kiam la kuirilo malvarmiĝis, malfermu la kuirilon, verŝu ½ glason da akvo kaj miksu ĝin.
8. Verŝu 1 kuleron da butero al hejtita pato kaj aldonu asafetidon, kuminajn semojn, ajlon kaj zingibran paston kaj ruĝan kapsikan pulvoron, kaj miksu bone.
9. Aldonu la kuiritajn lentojn tuj kaj fermu la paton kun kovrilo. Lasu ĝin kuiri ĉirkaŭ 10-15 minutojn.
10. Pluvu buteron sur la dal ĉe la fino kaj servu ĝin kun la ĵus bakitaj baatis.
- 1. Vi povas aldoni buteron anstataŭ kremon por fari la paston por la baatis.
- 2. La baatis povas esti kuiritaj en lignokarba tandoor aŭ gasa tandoor, kio donas al ĝi alian guston.
- 3. Lavu kaj lavu la lentojn antaŭ kuiri ilin. 4. La bataloj devas esti frakasitaj iomete dum servado kun la dal.
- 5. La dal baati bone kongruas kun la churma kaj ajla ĉatnio kune kun roti aŭ rizo.
- Servanta Grandeco - 1 bovlo
- Kalorioj - 258
- Graso - 12 g
- Proteino - 9 g
- Karbonhidratoj - 30 g
- Sukero - 0 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI DAL BAATI
1. Verŝu tutan tritikan farunon en mezgrandan bovlon kaj aldonu al ĝi salon, karambolajn semojn kaj kremon kaj miksu bone.
2. Aldonu ½ tason da akvo kaj knedu ĝin en firman paston.
3. Dividu la paston en 5-7 porciojn kaj formu ilin en egalgrandajn platajn rondojn.
sanprofitoj de nigra kafo
4. Varmigu la fornon je 165 ° C dum ĉirkaŭ 2 minutoj kaj metu la baatis en la fornon por 10-15 minutoj.
5. Dume aldonu la fenditan verdan gramon kaj bengalan gramon al la kuirilo kaj aldonu 3 tasojn da akvo al ĝi. Aldonu kurkumon kaj salon, kaj premu kuiri la lentojn ĝis 3 fajfiloj kaj lasu ĝin malvarmiĝi.
6. Forprenu la baatis de la forno, renversu ilin kaj baku ilin por aliaj 10-15 minutoj.
7. Kiam la kuirilo malvarmiĝis, malfermu la kuirilon, verŝu ½ glason da akvo kaj miksu ĝin.
8. Verŝu 1 kuleron da butero al hejtita pato kaj aldonu asafetidon, kuminajn semojn, ajlon kaj zingibran paston kaj ruĝan kapsikan pulvoron, kaj miksu bone.
9. Aldonu la kuiritajn lentojn tuj kaj fermu la paton kun kovrilo. Lasu ĝin kuiri ĉirkaŭ 10-15 minutojn.
10. Pluvu buteron sur la dal ĉe la fino kaj servu ĝin kun la ĵus bakitaj baatis.