Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Dahi-bhalla, aŭ nordhinda dahi-vada, estas denta manĝeto populare farita en la stratoj de Hindio. Ĉi tiu stratmanĝaĵo estas konata sub malsamaj nomoj en diversaj regionoj. Ĝi estas farita per fritado de la spicitaj lentugoj kaj trempado de ĝi en dolĉigita kazeo pintita per koriandro ĉatnio kaj amĉura ĉatnio .
Dahi Bhalla estas ĉiama plej ŝatata manĝeto por servi en festoj kaj ankaŭ dum iuj festaj okazoj. La ĉatnioj kune kun la dahi-vada ŝvitas kun gusto kiam manĝite. La baloj moliĝas kiam trempitaj en la kazeo, lasante ilin degeli en la buŝo.
La nordhinda dahi vada postulas tempon esti preparita kaj tial devas esti planita anticipe, antaŭ ol fari ĝin. Se vi interesiĝas provi ĉi tiun recepton dahi vada hejme, rigardu la filmeton kaj la paŝon post paŝo kun bildoj pri kiel fari la dahi bhalla.
DAHI BHALLA RECIPE VIDEO
RECETO DAHI BHALLA | HOMEMADE NORDHINDIA DAHI VADA | KIEL FARI DAHI BHALLA HEJME | RECETO DAHI VADA Recepto Dahi Bhalla | Memfarita Nordhinda Dahi Vada | Kiel Fari Dahi Bhallan Hejme | Dahi Vada Recepta Prepara Tempo 6 Horoj Kuiri Tempo 1H Suma Tempo 7 HorojRecepto De: Rita Tyagi
Recepta Tipo: Manĝetoj
Servas: 4
Ingrediencoj- Malsekigita senŝeligita fendita nigra gramo (urad dal) - 1 taso
- Salo - 1½ cucharadita
- Asafoetida (ĉarniro) - ½ cucharadita
- Bakpulvoro - ½ cucharadita
- Rostitaj kuminaj semoj - 1 kulero
- Koriandro (fajne hakita) - 1 taso
- Oleo - por friti
- Akvo - 1 glaso
- Dika kazeo - 400 g
- Sukero - 3 cucharaditas
- Kapsika pulvoro - ½ cucharadita
- Chaat masala - 1 kulero
- Garam masala - tsp
- Amĉura ĉatnio - 2 kuleroj
- Koriandro-ĉatnio - 1 kulero
- Granataj semoj - por garni
Kiel Prepari- 1. Trempu la fenditan urad dal dum la nokto kaj verŝu ĝin en miksaĵvazon post forigado de la troa akvo.
- 2. Aldonu 1 cucharadita de salo, iom da asafetida kaj ½ cucharadita de bakpulvoro al la kruĉo kaj miksu ĝin en iomete malglatan teksturon.
- 3. Transdonu la miksaĵon en bovlon.
- 4. Dispremu la rostitajn kuminajn semojn per pistilo kaj aldonu ĝin al la miksaĵo.
- 5. Aspergu koriandro sur la miksaĵon kaj miksu bone.
- 6. Verŝu pupojn de la dika batanto en pato hejtita kun oleo kaj fritu la vadojn ĝis ili estas orbrunaj.
- 7. Unufoje elprenita, verŝu akvon sur la balojn kaj lasu ĝin trempi ĉirkaŭ 5 minutojn, ĝis ili moliĝos.
- 8. Dume prenu la kazeanon en bovlo kaj aldonu sukeron al ĝi.
- 9. Batu ĝisfunde ĝis ĝi formas glatan konsistencon.
- 10. Tiam elpremu la balojn por forigi la troan akvon de ili.
- 11. Metu ilin en bovlon kaj verŝu sur ĝin la dolĉigitan kazeon.
- 12. Aldonu kapsikan pulvoron, ĉasan masalon, garam-masalon, ½ cucharadita de salo, amĉur-ĉatnio kaj koriandro-ĉatnio sur ĝi.
- 13. Ornamu la pladon per granataj semoj kaj koriandro.
- 1. Vi povas aldoni la bongustan boondi supre por doni al ĝi belan krustan senton.
- 2. Ĝi ankaŭ povas esti servita kune kun papdi, boligitaj terpomoj kaj kikeroj kiel dahi bhalla chaat.
- Servanta Grandeco - 2 pecoj
- Kalorioj - 191
- Graso - 9,6 g
- Proteino - 6,3 g
- Karbonhidratoj - 28,9 g
- Sukero - 3,8 g
- Fibro - 2,4 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI DAHI BHALLA
1. Trempu la fenditan urad dal dum la nokto kaj verŝu ĝin en miksaĵvazon post forigado de la troa akvo.
2. Aldonu 1 cucharadita de salo, iom da asafetida kaj ½ cucharadita de bakpulvoro al la kruĉo kaj miksu ĝin en iomete malglatan teksturon.
hejmaj kuraciloj por fendaj pintoj
3. Transdonu la miksaĵon en bovlon.
4. Dispremu la rostitajn kuminajn semojn per pistilo kaj aldonu ĝin al la miksaĵo.
5. Aspergu koriandro sur la miksaĵon kaj miksu bone.
6. Verŝu pupojn de la dika batanto en pato hejtita kun oleo kaj fritu la vadojn ĝis ili estas orbrunaj.
7. Unufoje elprenita, verŝu akvon sur la balojn kaj lasu ĝin trempi ĉirkaŭ 5 minutojn, ĝis ili moliĝos.
8. Dume prenu la kazeanon en bovlo kaj aldonu sukeron al ĝi.
9. Batu ĝisfunde ĝis ĝi formas glatan konsistencon.
naturaj rimedoj por rekresko de haroj
10. Tiam elpremu la balojn por forigi la troan akvon de ili.
11. Metu ilin en bovlon kaj verŝu sur ĝin la dolĉigitan kazeon.
12. Aldonu kapsikan pulvoron, ĉasan masalon, garam-masalon, ½ cucharadita de salo, amĉur-ĉatnio kaj koriandro-ĉatnio sur ĝi.
13. Ornamu la pladon per granataj semoj kaj koriandro.
