Vi kreskis metante la Got Milk? lipharaj anoncoj sur via muro kiel adoleskanto, do Kompreneble vi scias, ke lakto estas bonega fonto de kalcio kaj helpas konservi viajn ostojn belaj kaj fortaj. Sed por tiuj, kiuj estas netoleremaj al laktozo, veganaj aŭ simple malpliigantaj laktaĵojn, kio estas la alternativo? Ni frapetis nutraĵisto Frida Harju-Westman por ok surprizaj kalciriĉaj manĝaĵoj, kiuj ne estas laktaĵoj.
RELACIAJ: 9 Bongustaj Probiotik-Riĉaj Manĝaĵoj (Kiuj Ne Estas Jogurto)
Alikaj2582/Getty Images
1. Sardinoj
Oni rekomendas, ke plenkreskulo sub la aĝo de 50 jaroj konsumu 1,000 miligramojn da kalcio tage, Harju-Westman diras al ni. Kaj ne nur ĉi tiuj etaj fiŝoj estas plenaj de esencaj grasoj omega-3, sed ili ankaŭ enhavas 350 miligramojn da kalcio en nur unu malgranda ladskatolo. Ĵetu paron en salaton aŭ vi povus fari ilin bonguste salaj blatoj (jes, vere).
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Oranĝoj
Vi verŝajne pensas pri la hele-kolora frukto kiel vitamino C-potenco, sed unu oranĝo ankaŭ havas pli ol 70 miligramojn da kalcio. Ne tro mizera.
Kion fari: Ombré Citrusa renversita Kuko
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Figoj
Krom esti bona fonto de kalcio, figoj ankaŭ havas altajn nivelojn de antioksidantoj kaj fibro. Manĝi proksimume kvin sekigitajn figojn tage povas provizi al vi ĉirkaŭ 135 miligramojn da kalcio, kio multe helpas vin atingi la bezonatan ĉiutagan konsumon, diras Harju-Westman.
Kion fari: Prosciutto kaj Fig Salad Board
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Brokolo
Ne nur nia plej ŝatata krucifera legomo estas plenplena de esencaj nutraĵoj inkluzive de vitamino A, magnezio, zinko kaj fosforo, sed ĝi ankaŭ enhavas escepte altajn nivelojn de kalcio. Jes, ĝi certe havas super-legoman statuson.
Kion fari: Gratino de brokolo kaj florbrasiko
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
5. Migdaloj
Multaj nuksoj enhavas signifan kvanton da kalcio, sed migdaloj ankaŭ estas unu el la malmultaj proteinoj kiuj estas alkalaj formiĝantaj, kio helpas imunan funkcion kaj energion, Harju-Westman diras al ni. Konsideru ĉi tiun permeson fari nuksojn sur la migdalan buteron (nur atentu la kroman sukeron, ĉu bone?)
Kion fari: Dolĉaj Terpomaj Nudeloj kun Migdala Saŭco
RELACIAJ: 7 Manĝaĵoj, kiuj Sekrete Lacigas Vin
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Blankaj Faboj
Blankaj faboj estas riĉaj je proteino, fero, fibro kaj kalcio, enhavante proksimume 175 miligramojn da kalcio por porcio. Tempo por varmiga bovlo da kapsiketo.
Kion fari :Blanka meleagro-kapsiketo kun avokado
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
7. Foliaj Verduloj
Foliaj verdaĵoj kiel ekzemple kaleo enhavas nulon grason, estas ekstreme malaltaj en kalorioj kaj havas altajn nivelojn de kalcio, Harju-Westman diras al ni. Neniuj surprizoj tie.
Kion fari: Kokosa Krema Spinaco
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Vitamino D Manĝaĵoj
Ĉu vi prenas kalcion el laktaĵoj aŭ nelaktaj manĝaĵoj, estas esence, ke vi havas sufiĉe da vitamino D en via dieto, ĉar via korpo ne povas ĝuste sorbi kalcion sen ĉi tiu grava vitamino, klarigas Harju-Westman. Provizu salmon, ovoflavojn kaj spadfiŝon por certigi, ke vi satiĝas.
RELACIAJ: 6 Sanaj (kaj Bongustaj) Manĝaĵoj Altaj en Vitamino D