Elrompu la brunan sukeron kaj cinamon, ĉar ĝi estas oficiale kukurbo—kaj karamelo kaj acero kaj pomo -sezono. Ĉu estas nur ni, aŭ ĉu aŭtuno eltiras la plej bonan en bakreceptoj? (Ne, certe ne estas nur ni.) Kaj eĉ pli bona novaĵo: Kreado de an aŭtuna recepto (ĉu ĝi estas aro da kuketoj, kuko aŭ kukaĵo) povas esti tiel facila kiel, nu, pomkuko. Konservu la tedigajn kaj temporabajn dolĉaĵojn por la longaj vintraj monatoj kaj faru unu el ĉi tiuj 55 aŭtunaj desertreceptoj - kiel kukurbo-anĝela manĝkuko kaj karamel-plenigitaj zingibraj kuketoj - kiuj estas spicitaj, laŭsezonaj kaj ankaŭ ŝoke facilaj por fari. Antaŭen, havu sekundojn (Bone, trionoj).
RELACIAJ: 77 Kukurboj Desertoj por Fari Ripeti Ĉi Aŭtunon
Mark Weinberg/La Libro pri Torto
1. Cranberry-Orange Torto
Nenio kontraŭ kukurbo, sed aŭtuno havas tiom da aliaj gustoj por ĝi. Ĉi tiu tarta-dolĉa kranbera kukaĵo estas bona loko por komenci.
Akiru la recepton
La Moderna Propra
2. Salita Karamelo Apple Sundae
Bona novaĵo: glaciaĵo ne estas nur por somera tempo.
Duona Bakita Rikolto3. Chai Latte Cupcakes kun Caramel Brûlée Frosting
La karamelbruligita frostado sole havis nian intereson pikis, sed aldonu tuŝon de chai por kompensi la dolĉecon kaj ni estas kortuŝitaj.
Foto/Stilado: Katherine Gillen4. Kuketoj kun Kremo Fromaĝo Glaze
Ĉu ĉi tiuj povas kalkuli kiel matenmanĝon? Petante amikon.
Akiru la recepton
Foto/Stilado: Katherine Gillen
5. Kuketoj de Ĉokolada Zingibro
Ili estas molaj kaj maĉaj kiel viaj plej ŝatataj klasikaj melasaj kuketoj, sed la kroma aldono de ĉokolado portas ilin al nova nivelo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Mini Mason Jar Apple Pies
Ĝi ne fariĝas pli aŭtuna ol ĉi tiu ĝisdatigo de pomkuko. Adoraj kaj bongustaj, ili tute ne bezonas tempon por fari (danke al prefarita kukaĵo).
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Mini Karamelaj Pomoj
Ne diru al la dentisto, sed ni verŝajne manĝos tri. (Kio? Ili estas mini !)
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
8. Dolĉa Maizo Surpriza Kuko
Nenio diras ferion kiel kuko plenigita kun pli da sukero. Alportu ĝin tute al la tablo, tiam tranĉu kaj ĝuu la infanojn kaj plenkreskulojn.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Giganta Cinamo-Rulo
Ĉi tiu kukaĵo estas pruvo, ke foje pli estas pli. Kaj ĉar ĝi estas farita kun nutraĵvendeja duonluna pasto, ĝi estas preta post unu horo, supro.
Akiru la recepton
RELACIAJ: 21 Cinnamon-Roll Inspiritaj Receptoj Provi Ĉi Aŭtunon
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Poma renversita Kuko
Nu saluton, belega. Ili diras an pomo tage, kaj ĉi tiu havas tri, do ĝi estas esence sana... ĉu ne?
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Pomkuksoj
Vi eble trovos ĉi tion malfacile kredi, sed ili estas fakte pli facile fareblaj ol pomo piedo .
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Biskvito Pasto Kukurbo Manaj Tortoj
Ĉiuj bongustaj aferoj pri kukurbo-kukaĵo (flakeca ŝelo, dolĉa-spica plenigo) sen la senorda tranĉaĵo, purigado aŭ tumulto.
Akiru la recepton
ĉu ni povas apliki besan ĉiutage sur vizaĝoFoto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
13. Pomo-Cidra Piro Spelta Kuko
Ĉi tiu iomete dolĉa, iom sana kuko havas sekreton: Ĝi estas plenigita per dikaj, sukaj, cidro-poĉitaj piroj. Nur atendu la ho s kaj ahh s.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell14. Brun-Sukeraj Piraj Puffaj Pasteĉoj
Gusta kombinaĵo nesuperebla, krom prezento, kiu rivalas kun iu ajn ŝika bakejo? Ŝajnas, ke vi ĵus gajnis deserton.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell15. Kukurboj de Kukurbo-Fromaĝo
Du desertoj en unu? Ne gravas se ni... manĝas la tutan aron.
Akiru la recepton
kiu estas la plej bona harara oleo por hara kreskoFoto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
16. Glueca Tofo-Kelara Kuko
Vi povus konservi ĉi tiun por speciala okazo aŭ festo (ĝi certe estas sufiĉe bela), sed efektive estas sufiĉe facile fari kiam ajn via dolĉa dento batas.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. Facilaj Kranberaj-Pekanaj Sandviĉaj Kuketoj
Ĉi tiuj simplaj aŭtunaj sandviĉaj kuketoj trafas ĉiujn ĝustajn gustnotojn: Ili estas fruktecaj, nuksaj, salaj kaj nur iomete tartaj - certe estos sukcesoj.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell18. Apple Torto kun Mola-Pretzel Krusto
Bone, ĉi tiu poma miregilo prenas a malmulte ekstra peno. Sed nur rigardu ŝin. Indas, ĉu ne?
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell19. Kuko de Cinamo kun Cidra Frostado
Malsaĝa recepto de aŭtuna kuko estas malfacile trovebla. Ĉi tiu estas tio, kaj multe pli. Ne ŝparu pri la pomcidra frosto (ĝi estas la plej bona parto).
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell20. Pecan Torto Scones
Se vi serĉas la vorton butero en la vortaro, vi trovos ĉi tiun recepton.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell21. Kukurboj Spice Pecan Rolls
Ni dirus, ke la krema glazuro estas laŭvola... sed ni mensogus. Ĉi tio estas ĉiuj niaj plej ŝatataj aŭtunaj gustoj rulitaj en unu deserton.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Aceraj Bakitaj Piroj
Ĝi ne fariĝas pli facila (aŭ pli eleganta) ol ĉi tio. Eĉ pli bone, ili estas praktike sanaj sed certe ne ŝatas ĝin.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Sen-Bake Mini Mason Jar Spicitaj Fromaĝkukoj
Neniu forno? Nedankinde. Ĉi tiuj festaj karulinoj bezonas rapidajn dek minutojn por vipi, poste magie kuniĝas en la fridujo. La plej malfacila parto atendas por fosi.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt Cake
Jen kio okazas kiam a kuketo renkontas kukon kaj havas tre bongustan bebon. La ĉokolado-pecoj kaj glazuro estas kromaj... sed kio ne amas? (Havas infanojn? Ili estas sovaĝaj.)
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Senglutena Torto de Apple Rozo
Ĉi tiu belega senglutena torto ne bezonas enkondukon. La ŝelo estas premata kaj do facila, kio lasas al vi sufiĉe da tempo por krei mirindan pomrozon.
Akiru la recepton
Erin McDowell26. Cinnamon Roll Pie Krusto
Ĉi tio eble estas la plej facila recepto iam ajn. Kvin ingrediencoj, 20 minutoj kaj ĉi tie , sensacia bazo por kio ajn plenigaĵo tiklas vian imago...
Akiru la recepton
Erin McDowell27. Kukurbo-kukurbo kun Cinamo-Rulkrusto
…kiel ĉi tiu klasika kukurbotorto. Uzu antaŭfaritan kukurbokukaĵan spicon, aŭ faru vian propran el viaj plej ŝatataj aŭtunaj spicoj.
Akiru la recepton
kiel akiri longajn ungojn rapide hejmeFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
28. Kuketoj de Acero-Pecana Glaciujo
Kvazaŭ vi bezonus iun ajn pretekston por fari aron de ĉi tiuj uloj, ili estas tute anticipaj.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Mini Apple Torts
Rapide, prenu ĉiun masonkruĉon, kiun vi povas trovi. Ni faras tortoj .
Akiru la recepton
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell30. Kardamomo-Kremo-Plenigita Bundt-kuko
Estas kiel manĝi spican, dolĉan, lanugan nubon. Kiu estas preta por tranĉaĵo?
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Dolĉaj Pomoj
Prenu sakon da Jolly Ranchers ĉe la vendejo, kaj vi estas duonvoje al ĉi tiu esenca aŭtuna regalo. Ĉu vi volas vesti ĝin eĉ pli? Aldonu malhelan aŭ laktan ĉokoladon en la miksaĵon.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Mini Ne-Bake Gingersnap Icebox Kukoj
Finpluveto de karamelsaŭco estas laŭvola, sed tre kuraĝigita.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Karamelo Migdala Kuko
Vi eĉ ne maltrafos la frostaĵon kun ĉi tiu kandita, kriska kovraĵo.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell34. Gigantaj Brun-Sukeraj Snickerdoodle Kuketoj
Ĉi tiuj estas la troa komforta manĝaĵo de niaj revoj. Servu ilin kun alta glaso da lakto por indulgi vian internan infanon.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Karmel-plenigitaj Kuketoj kun Zingibra Pano
Dolĉaj kaj spicaj kuketoj plenigitaj per fandita karamelo. Ĉu ni bezonas diri pli?
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell36. Cardamom Crème Brûlée
FYI, ĝi estas fakte bela facile fari kremo bruligita hejme, krakeca kovraĵo kaj ĉio. La tuŝo de kardamomo estas bonvena ĝisdatigo, kiu tenas ĝin freŝa kaj falpreta.
Akiru la recepton
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell37. Dolĉaj Terpomoj de Kremo kun Rostita Marshmallow
Se vi provas aspekti kiel restoracio-kukisto por via venonta socie malproksima vespermanĝo, ne serĉu plu. Ĉi tiuj kustardaj aŭtunaj dolĉaĵoj estas sekrete simplaj por fari, sed ne ŝatas ĝin.
Akiru la recepton
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell38. Krema Kukurbo Eton Mess
Ĉi tiu beleco gustas kiel ĉiuj plej bonaj partoj de kukurba kukaĵo, danke al cinamo, zingibro, muskato kaj kasko.
Akiru la recepton
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell39. Spitaj Palmoj
Ĉi tiuj belaj kuketoj estas, certe, iom projekto. Sed valoras la penon spici vian propran folikukaĵon, kaj vi estos la parolado de la urbo ĉe via venonta festo.
Akiru la recepton
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell40. Dolĉaj Terpomaj Sukeraj Kuketoj kun Marshmallow Topping
Ĉi tio estas kiel la kuketa versio de tio batato kaserolo kun rostitaj marshmallows supre. Eĉ pli bone, aro povas esti via en ĉiuj 30 minutoj.
Akiru la recepton
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell41. Cinnamon Meringo Torto
Salutu la ŝikan kuzon de kukurbotorto el la urbo. Ne forpuŝiĝu antaŭ la prepartempo; vi povas uzi butik-aĉetitan kukaĵon kiel rapidan ŝparvojon.
Akiru la recepton
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell42. Kukurbo Brioĉo
Vi ne povas festi falon sen kukurbaj karbonhidratoj; kial ne altigi la antaŭan ĉi-jare? Ĉi tiu pano estas lanuga, butera kaj—ĉu ni aŭdacas diri?—eĉ pli bongusta ol la originalo.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell43. Karota Kuko Donuts kun Krema Fromaĝo Glazuro
Kiam vi bezonas ripozon de kukurbo sed ne la varmaj, komfortaj aŭtunaj spicoj, faru ĉi tiujn ulojn por deserto... aŭ matenmanĝo. Ili havas karotojn, do ili estas, uh, sanaj.
Akiru la recepton
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell44. Rostita Pomo Pavlova kun Mielo Whipped Cream
Certigu, ke vi kuiras la pomojn ĝis profunde karameligitaj por la plej bona gusto. Kunvenu, poste plonĝu rekte enen per kulero.
Akiru la recepton
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell45. Kukurbo-Anĝela Manĝkuko kun Kremfromaĝo Glazuro
Saluton, belega. Vi eble aspektas tute dekadenca kaj bongusta, sed ni scias, ke vi estas same malpeza kaj lanuga kiel iu ajn anĝela manĝkuko interne (kaj gustumas kiel aŭtuna febra sonĝo).
Akiru la recepton
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell46. Caramelized Butternut Squash Upside-Down Cuke
Ĉu mankas aŭtunaj desertaj ideoj? Rigardu al la legoma koridoro. Ĉi tiu kukurbo estas io ajn krom bongusta, kaj vi volos fari ĝin denove kaj denove.
Akiru la recepton
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell47. Fig Tarte Tatin
Aŭtuno ne estas nur poma sezono... ĝi estas figa sezono ankaŭ. Ĉio ĉi kuniĝas en ununura pato, kaj la plej granda laboro, kiun vi devos fari, estas tranĉi kelkajn figojn. Vi havas nenion por perdi.
Akiru la recepton
indianoj en ludo de tronojFoto: Christine Han/Styling: Erin McDowell
48. Karamelaj Kokosaj Makaronoj
La infanoj pensos, ke ĉi tiuj rapidaj manĝoj gustas kiel siaj plej ŝatataj Halovena bombono . Gratifiko: Ili estas nature sen gluten.
Akiru la recepton
Foto: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell49. Minitaj Cranberry Pot Tortoj
Gastigi pandemi-epokan manĝfeston neniam estis pli simpla. Neniu vere volas dividi torton, ĉiuokaze.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Kukurbo-Spica Glacikuko
Kiom ajn ni amas torton, ni ĉiam serĉas novajn manierojn akiri nian kukurboranĝon, kaj ĉi tiu facila glacikuko estas ĝuste la afero. Psst: Ne necesas forno.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell51. Mini Karamelaj Pekanaj Tortoj kun Cinnamon Roll Pie Krusto
Ili estas laŭsezonaj, ĉarmaj kaj rapide fareblaj. Serioze, ili estas pretaj en malpli ol unu horo. La sekreto? Butikaĉetita kukaĵokrusto kaj mini muffinujo .
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell52. Apple-Cider Donut Truoj
Se aŭtuno estus deserto, ĉi tio estus. La bona novaĵo estas, ke vi verŝajne jam havas iom da cidro en via fridujo, nur atendante ke ĝia momento brilu.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell53. Kukurbo Kremo Fromaĝo Pano
Kukurbopano estas klasikaĵo. Aldonu kirlon de kremfromaĝo kaj cinamo streusel supre kaj vi havas ĉefverkon.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell54. La Mondo's Plej Granda Arakida Butero-Pokalo
Vi eble ne plu trompas, sed kiu diris, ke ĉokolada bombono estas nur por la infanoj? Ĉi tio estas kiel giganta versio de nia plej ŝatata halovena regalo.
Akiru la recepton
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell55. Zingibra Ĉeriza Torto
Ĉerizoj por aŭtuno? Vi pli bone kredu ĝin. Trovu ilin en la frosta koridoro por super-simpla plenigo. La ŝelo postulas iom pli da penado, sed la zingibra gusto valoras ĝin.
Akiru la recepton
RELACIAJ: La Plej Bonaj Ĉokoladaj Receptoj Iam, Mane Malsupre, Neniu Konkurso