Ĉu vi estas viandomanĝanto aŭ strikte vegetarano, ni ĉiuj povas konsenti, ke estas sufiĉe malfacile venki bovlon da pasto. Komforta, kontentiga kaj facila por fari, ĝi havas la magian kapablon vestigi io ajn, kun kiu vi parigas ĝin, de bona malnova Parmezana fromaĝo ĝis la hazardaj legomoj, kiujn vi konservis en via fridujo. Konsiderante tion, jen 50 vegetaraj pastaj receptoj, kiujn ĉiuj englutos—ne necesas viando.
RELACIAJ: 14 Infanamikaj Pastaj Receptoj La Tuta Familio Voros
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Skileta Pasto kun Somera Kukurbo, Ricotta kaj Bazilio
Ĉi tiu plado sukcesas esti malpeza, pleniga, freŝa kaj komforta samtempe. Estas ankaŭ minimuma purigado (nur diri).
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Pasto Alla Norma
Verŝu glason da vino kaj ŝajnigu, ke vi estas en Sicilio.
Akiru la recepton
Foto: Christine Han/Styling: Erin McDowell3. Buckwheat Gnocchi kun Brasiko, Terpomoj kaj Fontina
Ĉi tiu traktado de norda itala klasikaĵo estas bonkora, fromaĝa kaj multe pli bona ol la sumo de ĝiaj partoj. Krome, ĝi estas preta por manĝi en 40 minutoj.
Akiru la recepton
Emily Morgan4. Fromaĝa Kale Farfalle Pasto
Pruvo, ke ne estas malfacile vesti paston sen multe da penado. Benu vin, parmesana fromaĝo.
Akiru la recepton
Colin Price/Two Peas & Their Pod Kuirlibro
5. Pasto de Kapra Fromaĝo kun Spinaco kaj Artiŝokoj
La sekreto de Maria Lichty al krema sed facila pasto? Kapra fromaĝo, kiu preskaŭ tuj fandas en saŭcon.
Akiru la recepton
Vegano en la Domo6. Krema Vegana Pasto kun Svisa Cerdo kaj Tomatoj
Ni devis duoble kontroli, ke ĝi vere ne havas laktaĵojn. (Psst: Ĝi daŭras 20 minutojn de komenco ĝis fino.)
Akiru la recepton
ĉirkaŭ la mondvojaĝoFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
7. Pasta Salato de Kukurbo kaj Kapra Fromaĝo
Alia afero, kiun ni amas pri pasto? Ĝia versatileco. Kaze, malvarma pasto estas same bona kiel varma pasto.
Akiru la recepton
Jeanine Donofrio/Amo & Citronoj Ĉiutage
8. Krema Dolĉa Maizo Pappardelle
Ĝi estas plant-bazita sed plaĉa al homamaso, danke al dolĉa maizo kaj ŝerca saŭco de akaĵuo-kremo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Senglutenbrasiko Tomato Gnocchi
La florbrasiko-gnokoj de Trader Joe estas bonega. Ĉi tiu memfarita versio estas eĉ pli bona - fromaĝaj kusenoj de la ĉielo, infanoj.
Akiru la recepton
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell10. Mac kaj Fromaĝo kun Kreska Parmesano-Filo Krusto
Ni anstataŭigis la panpecetojn per parmesan-laĉita filo. Ĉu estas strange, ke ni volas edziĝi kun ĉi tiu plado?
Akiru la recepton
RELACIAJ: 27 Flankoj Kiu Faras Mac kaj Fromaĝon Manĝo
Quentin Bacon/Oaxaca11. Spageto en Poblano Salsa
Kiam vi bezonas ripozon de ruĝa saŭco, ĉi tiu hele verda ajla pipro-saŭco faros la lertaĵon. Iom da meksika kremo kaj cotija fromaĝo faras ĝin ekstra krema.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Cacio e Pepe
Vi estas ses ingrediencoj kaj 20 minutojn de restoracio-kvalita vespermanĝo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Unu-poto, 15-minuta Citrona Pasto
La plej multaj el la ingrediencoj estas en via provizejo kaj ĝi prenas malpli da tempo ol epizodo de Seinfeld . Ĉu vi bezonas pli da konvinko?
Akiru la recepton
Abra Berens/Kroniko-Libroj14. Fumaĵa Melongena Pasto kun Pikita Juglando Relish, Mozzarella kaj Bazilio
Facila, rustika vespermanĝo, kiu estas tiel bongusta kvazaŭ vi elirus por manĝi. Ĉi tio batas krutan saŭcon ĉiutage.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Karota Pasto
Ĝi estas bunta, nutra kaj preta en malpli ol unu horo, kio estas ĉio, kion ni povas peti en vespermanĝo.
Akiru la recepton
Quentin Bacon/Kuiru Kiel Profesiulo16. Bakita Pasto de Ina Garten kun Tomatoj kaj Melongeno
Kompreneble Ina Garten havas senpene, eleganta bakita pastoplado. Ĉi tiu estas preta en 30 minutoj, do ni havas sufiĉe da tempo por rigardi Nudpieda Kontedino ripetas dum ni manĝas.
Akiru la recepton
David Frenkiel/Malgranda Verda Kuirejo17. Zucchini Carbonara kun Pastinako 'Lardo'
Ĉi tiu sana-ish spino sur amata favorato estas ambaŭ infanoj kaj plenkreskuloj-aprobita.
Akiru la recepton
Inspirita Distro/La Hejma Geek's Manĝoj Facilaj18. Unu-pota Tomata Bazila Pasto
Konservu ĉi tiun por noktoj, kiam vi ne volas trakti tempopostulan vespermanĝon. Vi nur ĵetas ĉion en la poton kaj ĝi estas preta 15 minutojn poste. (Ho, magio.)
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. 15-Minuta Citrona Broccolini Pasto
Ĝi sentas sufiĉe alta por servi ĉe via sekva vespermanĝo, sed ne tro luksa por familia vespermanĝo ĵaŭde.
Akiru la recepton
jogaj pozoj por ventra grasoFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
20. Rostita Florbrasiko Macaronio kaj Fromaĝo
Kiam vi volas esti virta, sed ankaŭ volas plenan teleron da fromaĝo, ĉi tiu estas la bileto.
Akiru la recepton
RELACIAJ: 14 Pastaj Receptoj Sufiĉe Facilaj por Semajnnoktoj
ĉu nigra kafo estas bona por la sanoFoto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
21. Pasta Salato de Pomo, Vinbero kaj Pekano
Ĉi tiu moderna pasta salato trafas ĉiujn ĝustajn notojn: maĉa, dolĉa, kroĉa, herbeca kaj carby.
Akiru la recepton
Sana22. Facila Skilet Linguine kun Trumpeta Fungo 'Skalopoj'
Donu vin nur 25 minutojn kaj vi povas manĝi luksan vespermanĝon sur la tablo. Pasigu la blankan vinon.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell23. Jalapeño-Avocado Mac kaj Fromaĝo
Ĝi estas mac kaj fromaĝo kun sinteno.
Akiru la recepton
Ed Anderson/Manĝaĵo de la Itala Sudo24. Orecchiette kun Burrato, Tomatoj kaj Migdala Pesto
Se vi povas, uzu miksaĵon de ruĝaj kaj flavaj tomatoj por bela koloro kaj gusto kontrasto. Kaj kion ajn vi faras, ne ŝparu pri la burrato.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Malpezigita Fettuccine kun Florbrasiko Alfredo-Saŭco
Ĉi tio gustas kiel nia plej ŝatata infana mendo de certa itala restoracioĉeno... sed ĝi estas multe pli bongusta (kaj pli bona ankaŭ por vi).
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell26. Kuraj Nudeloj kun Brokolo Rabe kaj Purpura Brasiko
En la sama tempo necesa por mendi, vi povas spici spagetojn per kelkaj taj-inspiraj bazvaroj. Prenu kiu?
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Orecchiette kun Printempaj Verduloj
Ne konservu ĉi tiun por printempo. Vi povas uzi frostitajn pizojn en pinĉo; nur degelu ilin antaŭ kuiri.
Akiru la recepton
Chloe Gusto28. Vegana Butternut Mac kaj 'Fromaĝo' kun Fumaĵa Shiitake 'Lardo'
Ni neniam laciĝos pri kukurbo, precipe kiam ĝi maskas kiel fromaĝsaŭco. Geniulo.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Makaronio kaj Fromaĝo en Glanskvaŝoj
Boxed mac kaj fromaĝo, ni vidos vin aliflanke.
Akiru la recepton
Duona Bakita Rikolto30. Dolĉa Terpomo Gnocchi en Herba Blanka Vino Saŭco
Se vi estas timigita de memfaritaj gnokoj, ne estu. La pasto en ĉi tiu plado postulas kvin ingrediencojn kaj tri facilajn paŝojn.
Akiru la recepton
RELACIAJ: La 23 Plej Bonaj Receptoj pri Dolĉa Terpomo Vi Bezonas en Via Vivo
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Summer Skillet Gnocchi kun Kradita Maizo kaj Burrato
Aliflanke, ni ne juĝos, ĉu vi prenos pakaĵon da butik-aĉetitaj gnokoj kaj vipos ĉi tiun belecon anstataŭe.
Akiru la recepton
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Salato de Avocado kaj Nigra Fabo-Pasto
Nomu pladon tiun avokadon ne faras plibonigi. Ni atendos.
Akiru la recepton
Kuketo kaj Kate33. Kora Spageto kun Lentoj kaj Marinara Saŭco
Mueligita bovaĵo? Ni ne konas ŝin.
Kulero Forko Lardo34. Romesco-Saŭco Rigatoni kun Buttered Parmesan Herb Panpecetoj
Romesco estas tradicia kataluna saŭco farita kun tomatoj, paprikoj, ajlo kaj rostitaj nuksoj. Ĉu vi ankoraŭ bavas?
Kio's Gaby Cooking35. Bazila Vinaigreta Pasto
Pensu pri tio kiel pesto kun tordaĵo. La ŝprucado de ruĝa vinagro estas ŝlosilo.
La Moderna Propra36. Crock-Pot Legoma Lasagno
Ĝi gustas, ke ĝi bezonis multe da peno, sed vi eĉ ne devas kuiri la nudelojn anticipe.
sezama oleo por rekresko de harojKulero Forko Lardo
37. Burrata-Topped English Pea and Basil Pistachio Pesto with Linguine
La kontrasto inter zippy piza pesto kaj malvarmeta, krema burrato estas sufiĉe malfacile superebla.
Kio's Gaby Cooking38. Penne kun Kvin (aŭ Ses) Fromaĝoj
Ĝi nomiĝas orumado de la lilio. Ĉu vi iam aŭdis pri ĝi?
RELACIAJ: 17 Penne Pastaj Receptoj, kiujn Vi Ne Provis Antaŭe
Ambicia Kuirejo39. Vegetarana Spinaco Kukurbo Lasagno
Metu viajn restaĵojn en la frostujo. Ili utilos en maldiligenta semajnnokto.
Pinĉo de Yum40. Krema Parmesano Orecchiette kun Butternut Squash kaj Broccolini
Krema sed ne glopa, kaj ĝi estas plena de bonfaraj legomoj. Ĉu ni povas fari ĉi tion ĉiunokte?
Tiom da Manĝaĵo41. Kvin-Ingredienca Semajnnokta Tomata Saŭco
Rezultas, riĉa tomata saŭco ne bezonas multan tempon aŭ penon. Vi nur bezonas aldoni buteron.
Akiru la recepton
Duona Bakita Rikolto42. Spikaj Arakidaj Nudeloj kun Chili Ajlo-Oleo
Konfeso: Ni manĝos preskaŭ ĉion, kio estas sufokita en arakida saŭco.
Kio's Gaby Cooking43. Fromaĝa Pasto Alla Vodko
La alkoholo en la vodko elkuiras, do ĉi tiu estas tute sekura por servi al viaj infanoj. (Ili amos ĝin.)
Duona Bakita Rikolto44. Unu-Pota Krema Toskana Pesto kaj Artiŝoka Pasto
Ni ne povas decidi, kion ni pli amas: la paston aŭ la tri sekundojn de purigado.
kiel kreskigi harojn pli rapide hejmaj kuraciloj
RELACIAJ: 15 Unu-potaj Pastaj Receptoj por Maldiligentaj Noktoj
La Moderna Propra45. Veganaj Florbrasikaj Gnokoj kun Kale-Cashew Pesto
Ĉu estas io, kion florbrasiko ne povas fari? (Ne. La respondo estas ne.)
A Better Happier Sankta Sebastiano46. Kradita Citrono kaj Kolarda Verda Pasto kun Fungoj
La iometa char sur la citronoj aldonas certan Mi ne scias kio ke ni ne povas satiĝi.
Akiru la recepton
Mi Estas Manĝaĵo Blogo47. Pan-Rostita Honeynut Skvaŝo kun Krema Ajla Pasto
FYI, mielkukurbo estas kiel beba butternukso. Se vi ne povas trovi ilin, interŝanĝu ilin.
Kio's Gaby Cooking48. Fromaĝa Kale Pasto
Kruda kalepovo povas esti iom, um, agresema. Velkita en fromaĝaj nudeloj, aliflanke, ĝi estas rava ĉiumaniere.
Donu Iun Fornon49. Fungo Amantoj Pasto
Ho, vi ne estas amanto de fungoj? Nu, vi tuj estos. (Kulpu ĝin sur la balzama butersaŭco.)
Kulero Forko Lardo50. Caprese Gnocchi
Se niaj du plej ŝatataj italaj manĝaĵoj kuniĝus kaj havus tre bongustan bebon, ĉi tio estus.
RELACIAJ: La Plej Bonaj Pastaj Receptoj en la Tuta Universo