Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Barato estas escepte granda kaj diversa lando. Estas malfacile trovi alian ekzemplon pri tiom da diversaj kulturoj miksiĝantaj en unu. Unu el la avantaĝoj de ĉi tiu multkultura aspekto de nia lando videblas en hinda manĝaĵo. Estas multaj urboj famaj pro manĝaĵoj tre regionaj. Ĉi tiuj hindaj urboj simbolas certan kuirartan sperton unikan por la regiono.
Estas multaj hindaj urboj, kiuj povas fanfaroni pri manĝaĵoj, kiuj nur troveblas tie. Nordhindaj urboj famas pro manĝaĵoj kiel ĉatoj, oleo-bhature, daloj kaj parathaj. Sudhindaj urboj famas pro manĝaĵoj kiel dosaj, idli, sambar ktp. Ĉiu el ĉi tiuj urboj famas pro tre aparta stilo de kuirado. Ekzemple Panĝabo kaj Raĝasthano estas najbaraj ŝtatoj sed iliaj pladoj estas tute malsamaj.
Boldsky kreis profilon de 20 hindaj urboj famaj pro tre unikaj manĝaĵoj. Ĉi tio inkluzivas urbojn de tuta Barato, grandaj kaj malgrandaj. Iuj el ĉi tiuj pladoj estas strataj manĝaĵoj kaj aliaj estas frandaj frandaĵoj. Finfine temas pri viaj gustobombonoj. Se vi estas manĝemulo, ĉi tio estas la perfekta maniero plani viajn 'manĝajn feriojn' tra la hinda subkontinento.
Rigardu ĉi tiujn 20 hindajn urbojn famajn pro iliaj manĝaĵoj.
bruna rizo vs ruĝa rizo
Mumbajo: Vada Pav n Irani Chai
La plej granda metropolo en Barato dependas de vada pav, kiu esence estas spica terpoma kotleto metita en bulkon aŭ pav. La dolĉa irana ĉajo estas nostalgia restaĵo de la multaj iraniaj (persaj) kafejoj en la urbo.
Delhio: Tandoori-Kokido, Chole Bature n Chaats
La ĉefurbo estas paradizo por manĝantoj. Sed tio, kion Delhites ekstere de la urbo plej sopiras, estas la strataj ĉatoj kaj la budoj de aroma bolejo. Delhio estas unu el la plej bonaj lokoj en Barato por havi tandoori-kokidon, kiu estas speciala spica vario de rostita kokido.
Kolkato: Rasgulla n Diversaj Aliaj Dolĉaĵoj
Kolkato estas urbo de muziko kaj dolĉaĵoj. La legenda rasgulla estis inventita en ĉi tiu urbo kaj ĝi estas Mekao por dolĉaj amantoj. Vi ne maltrafu la rulaĵojn, manĝaĵojn kaj aliajn stratajn manĝaĵojn en ĉi tiu urbo.
Ĉenajo: Idli Dosa
Ĉenajo estas la centro de la sudhinda kulturo. Vi evidente ne maltrafu la ĝeneralajn idli, vada kaj krispajn dosojn ĉi tie.
Bengaluro: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry
La vetero de Bengaluro alvenas al rifuĝejo. Kaj en la malvarmeta klimato, vi certe povas havi iom da varma bisi bele bhat. La komunumo Gowda en Bengaluro havas sian propran specialaĵon pri spicita ŝafa kheema kofta kareo.
Kochi: Kerala Paratha n Meen Fry
La kuirarto de Kerala estas tiel unika kiel ĝia pejzaĝo. La mola Kerala parathas en Kochi plej bone ĝuas kun iom da bongusta kokida kareo. Kaj koncerne la meen (fiŝajn) fiŝidaron, vi ne trovos ĝin aliloke en la mondo.
Lakno: Galouti Kebab
La Lucknowi-naŭabs estis konataj pro sia dekadenco kiam ĝi venis al manĝaĵo. Ili volis kebabon, kiun oni povas manĝi kun sendentaj gumoj. Do ni havas la legendajn galouti kebabojn en Lakno.
Hajderabado: Biryani
Hajderabado estas la urbo regata de la Nizam kaj kiu igis ĝin fandopoto de kuirarto Mughlai kaj Andhra. Hyderabadi dum biryani estas plado preskaŭ samsenca kun ĉi tiu urbo.
Banaras: Paan n Rabri
Vi certe aŭdis pri la frazo 'Banarasi paan'. La sankta urbo Banaras estas fama pro sia Magai Paan kaj sia delikata rabriso servata de la bordoj de la rivero Gango.
Srinagar: ŝatis
La paradizo sur la Tero havas pli ol naturon por proponi al vi. Se vi volas ĝui la distingan guston de kaŝmira kuirarto, tiam provu la viandbulan kareon nomatan gustaba kun dolĉa kaŝmira pulao.
Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa
Mysore estas urbo fama kiel la hejmo de Tipu Sultan. La urbo donis al ni la krime bongustan Mysore Pak dolĉa estas ankaŭ la specialaĵo nomata Mysore masala dosa.
Jaipur: Dal Bati Churma
La reĝa ŝtato Raĝasthano havas multajn historiajn anekdotojn. Sed pri manĝaĵo, vi devas provi la spican delikatecon nomatan dal bati churma kun buteroj de butero.
Agra: Petha
Agra estas mondfama urbo pro Taĝ-Mahalo. Ĉi tiu urbo havas interesan nuancon de Mughal-kulturo, sed ĝia specialaĵo kuŝas en la bakitaj laktaj dolĉaĵoj nomataj petha.
Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag
La koro de Panĝabo estas fama pro servado de makke di roti (maizfarunaj panoj) kaj sarson da saag (mustardaj verdaj kareoj). Vi ankaŭ povas trovi bongustajn Amritsari chole kaj paranthas en ĉi tiu panĝaba urbo.
Bhubhaneshwar: Dalma
La specialaĵo Odishan kuiras dal kun diversaj specoj de viando. Dalma estas plado, kiun vi malofte renkontos en iu ajn alia urbo en Barato.
jogaj paŝoj por redukti stomakon
Goao: Prawn Gassi
Goao estas loko por trinki, manĝi kaj festi. Ĝi estas plaĝa urbo fama pro ĝiaj marmanĝaĵoj. Vi povas provi diversajn krabajn, salikokajn kaj kalmarajn pladojn ĉi tie, sed vi ne rajtas maltrafi la specialan Goan-salikokokuron nomatan gassi.
Chandigarh: Dal Makhani
Chandigarh estas urbo, kiu ofertas iujn el la plej bonaj panĝabaj manĝaĵoj en Barato. Vi povas havi la plej bongustan dal makhani (nigra dal kuirita kun butero kaj kremo) ĉi tie.
Patna: Litti Ĉokha
Biharo havas propran varion de strataj manĝaĵoj nomataj litti, kiuj esence estas bakitaj kukoj de sattu. Ĝi estas miksita kun spica brinjal kaj terpoma preparo nomata chokha. Vi ornamas ĉi tiun pladon per multe da butero.
Ahmadabado: Dhokla
La plej fama plado de gujaratia kuirarto estas evidente dhokla. Vi povas manĝi ĉi bakitajn manĝetojn en ajna loko en Ahmadabado kune kun aliaj specialaĵoj kiel khakhra.
Kunorg: Porka Kareo
Coorg estas distrikto en Karnatako. La plej granda urbo en Korg estus Madikeri. Coorgi-kuirarto estas tre aparta de iu alia sudhinda urbo. Porka kareo kuirita kun hejmkultivita pipro kaj spicoj certe estos frandaĵo en Coorg.