Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
La esprimo 'Koliwada' rilatas al la fiŝkaptista kolonio. Ĉi tiu recepto devenas de la kuirejo de la Kolis aŭ de la fiŝkaptistoj de la regiono Maharaŝtro. Tial la nomo, fiŝo Koliwada estis kreita. Ĉi tiu fingro-lekanta ĝojo estas tre populara en la manĝaĵoj de Mumbajo. Evidente ne ĉiuj havas la ŝancon vojaĝi ĝis Mumbajo por gustumi ĉi tiujn plaĉajn apetitigaĵojn. Tamen ni povas doni al vi sekreton fari ĉi tiun buŝigan fiŝan recepton hejme.
Por prepari fiŝon Koliwada, la fiŝpecoj unue estas marinitaj dum ĉirkaŭ duonhoro, trempitaj en spica batanto kaj poste frititaj. Sonas simple, ĉu ne? Do, provu ĝin hejme ĉi-semajnfine kaj ĝuu la lipan guston de ĉi tiu ekzota fiŝa recepto.
belecaj konsiletoj por vizaĝo hejme
Servas: 3-4
Preparotempo: 30 minutoj
Kuira tempo: 10 minutoj
antaŭaj franĝoj por ovalaj vizaĝoj
Ingrediencoj
- Reĝa fiŝo- 500 gms
- Ruĝa kapsika pulvoro- 1 & frac12 kuleroj
- Kiso- 100gms
- Kurkuma pulvoro- & frac12 kuleroj
- Zingibro-ajla pasto- & frac12 kuleroj
- Garam masala- 1tsp
- Jeera pulvoro- & frac12 kuleroj
- Suko de kalka bulo de tamarindo
- Ajwain (karambaj semoj) - 1 ĉp
- Salo- laŭ gusto
(Laŭvole vi povas aldoni 1/2 kulerojn tandoori-koloron)
Por Salo masala (Mueli ĉiujn ingrediencojn kune en miksilo)
- Cloves- 2 tb
- Kardamomo- 2 tb
- Anizo - 2 tb
- Cinamaj bastonetoj- 3 (malgrandaj)
Metodo
- Purigu kaj lavu fiŝojn aldonu kurkuman pulvoron kaj salo konservu ĝin dum duonhoro.
- Miksu ĉiujn suprajn ingrediencojn krom fiŝoj kaj faru dikan konsiston.
- Aldonu la fiŝon al la batilo. Lasu ĝin marini dum duonhoro.
- Fritu en oleo sur meza flamo ĝis ĝi fariĝos ruĝbruna.
- Aspergu chaat masala kaj citronan sukon sur ĝin kaj servu.
La bongusta fiŝo Koliwada pretas servi. Ĝuu ĉi tiun luksan pladon kun menta ĉatnio.
