Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Panĝaba dum aloo-recepto radikas el la mondo de buŝega panĝaba kuirarto kaj ĝi fariĝis unu el niaj plej ŝatataj receptoj de aloo, ekde la tempo, kiam ni unuafoje renkontis ĝin. Ni amas reveni al ĉi tiu panĝaba aloo-recepto pro ĝia facila kuirado kaj kiel la fina rezulto ĉiam estas tiel mirinda, ke ni avidas pli.
Ankaŭ konata kiel dum aloo-recepto, ĉi tiu dentodela plado estas esenca kombo de humida, gustoplena aloo boligita en alloganta kareo, ekskluzive farita kun kasuri-methi, kuminaj semoj, anacardoj, kardamomo, cinamo kaj diversaj aliaj hindaj spicoj.
Panĝaba aloo-recepto, kvankam kerna parto de la panĝaba kuirarto akiris ĝisfundan rekonon kiel riĉa hinda recepto tutmonde. Vi povas ekvidi ĉi tiun bongustan pladon en iu ajn geedziĝo aŭ aliaj okazoj. Kion ni amas pri ĉi tiu recepto, tio estas, kvankam ĉi tiu recepto estas kazeobazita kareo, ni povas facile adapti ĉi tion ankaŭ en seka dum aloo masala formo por alloga apetita plado.
Por fari ĉi tiun tiel bongustan recepton de panĝaba dum aloo, alklaku la filmeton aŭ trarigardu niajn paŝ-post-paŝajn bildajn instrukciojn kaj rakontu al ni pri viaj plej ŝatataj spicaj terpomaj receptoj.
PUNJABI DUM ALOO RECETE | RECETO DUM ALOO | PUNJBI ALOO-RECETO | PUNJABI DUM ALOO PAŜO PAŜO | PUNJABI DUM ALOO VIDEO Punjabi Dum Aloo Recipe | Recepto Dum Aloo | Panĝbi Aloo-Recepto | Punjabi Dum Aloo Step By Step | Panĝaba Dum Aloo-Video Prepara Tempo 15 Min. Kuiri Tempo 25M Suma Tempo 40 MinRecepto De: Meena Bhandari
Recepta Tipo: Ĉefa Plado
Servas: 3-4
Ingrediencoj-
1. Bebaj Terpomoj - 15-18
2. Koriandro-Folioj - manpleno
3. Tomata Pureo - 3/4 taso
4. Kazeo - 3/4-taso
5. Oleo - 5 kuleroj
6. Cepo - 1 taso
7. Zingibro-ajlo-Pasto - 1 kulero
traktado por polurado de haroj hejme
8. Kuminaj Semoj - 1 tbsp
9. Kaĵuoj - 6-7
10. Cinamo - 1 bastono
11. Kardamomo - 1
12. Krajoj - 1
13. Koriandro-Semoj - 1 kulero
14. Kasuri Methi - 1 kulero
15. Sukero - 1 kulero
16. Kapsika pulvoro - 1 kulero
17. Salo - 1 kulero
18. Ĉarniro - 1 kulero
19. Laŭrfolio - 1
20. Kurkuma Pulvoro - 1 kulero
-
1. Prenu miksan kruĉon kaj aldonu koriandro-semojn, spicojn, anacardojn, kuminajn semojn kaj muelu ilin al kruda pulvoro.
2. Prenu kuirilon kaj aldonu akvon kaj terpomojn.
3. Premu kuiri la terpomojn ĝis ili estu sufiĉe molaj kaj molaj.
4. Senŝeligu la haŭton de la terpomoj kaj piku la terpomojn per forko. Ĝi certigus, ke la spicoj atingos la kernon de la terpomoj.
5. Prenu paton, aldonu oleon kaj malprofunde fritu la terpomojn ĝis la haŭtoj fariĝos orbrunaj.
6. Prenu alian paton kaj aldonu oleon, laurian folion, zingibro-ajlan paston, cepon kaj movu ĝin ĝis la cepo fariĝos helbruna.
7. Aldonu la tomatan pureon kaj movu ĝin poste.
8. Post kiam la pureo densiĝas, aldonu la miksitajn spicojn kaj movu ĝin senĉese.
9. Aldonu kazeon, kapsikan pulvon, salon kaj miksu ĝin ĝisfunde.
10. Aldonu kurkuman pulvoron, sukeron, movu 2-3 minutojn kaj aldonu akvon post tio.
avantaĝoj de ovoblanko por haŭto
11. Aldonu kasuri methi kaj movu ĝin por minuto.
12. Lasu ĝin kuiri kun la kovriloj dum kelkaj minutoj, ĝis la kareo densiĝos en la konsisto kaj vi ricevos la aromon de ĉiuj spicoj.
13. Aldonu la terpomojn al la kareo kaj miksu ĝin ĝisfunde.
14. Post kiam la terpomoj estas kuiritaj en la kareo, transdonu la dum aloo en bovlon.
15. Ornamu la pladon per koriandro-folioj supre kaj servu ĝin kiel krompladon kun chapati aŭ poori.
edzino de la roko
- 1. Nepre premu kuiri la terpomojn unue por fari ilin molaj kaj pretaj por kuiri. 2. Por servi ĝin kiel aperitivan pladon, kuiri kun malpli da akvo kaj atingi la sekan masala konsistenco.
- Servanta Grandeco - 1 Porcio
- Kalorioj - 211,7 kal
- Graso - 6,7 g
- Proteino - 5,2 g
- Karbonhidratoj - 34,4 g
- Fibro - 4,7 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI PUNJABI DUM ALOO
1. Prenu miksan kruĉon kaj aldonu koriandro-semojn, spicojn, anacardojn, kuminajn semojn kaj muelu ilin al kruda pulvoro.
2. Prenu kuirilon kaj aldonu akvon kaj terpomojn.
3. Premu kuiri la terpomojn ĝis ili estu sufiĉe molaj kaj molaj.
4. Senŝeligu la haŭton de la terpomoj kaj piku la terpomojn per forko. Ĝi certigus, ke la spicoj atingos la kernon de la terpomoj.
5. Prenu paton, aldonu oleon kaj malprofunde fritu la terpomojn ĝis la haŭtoj fariĝos orbrunaj.
6. Prenu alian paton kaj aldonu oleon, laurian folion, zingibro-ajlan paston, cepon kaj movu ĝin ĝis la cepo fariĝos helbruna.
7. Aldonu la tomatan pureon kaj movu ĝin poste.
8. Post kiam la pureo densiĝas, aldonu la miksitajn spicojn kaj movu ĝin senĉese.
9. Aldonu kazeon, kapsikan pulvon, salon kaj miksu ĝin ĝisfunde.
10. Aldonu kurkuman pulvoron, sukeron, movu 2-3 minutojn kaj aldonu akvon post tio.
11. Aldonu kasuri methi kaj movu ĝin por minuto.
12. Lasu ĝin kuiri kun la kovriloj dum kelkaj minutoj, ĝis la kareo densiĝos en la konsisto kaj vi ricevos la aromon de ĉiuj spicoj.
13. Aldonu la terpomojn al la kareo kaj miksu ĝin ĝisfunde.
14. Post kiam la terpomoj estas kuiritaj en la kareo, transdonu la dum aloo en bovlon.
15. Ornamu la pladon per koriandro-folioj supre kaj servu ĝin kiel krompladon kun chapati aŭ poori.
Taksado: / 5