Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Spica Pongal, aŭ kara Pongal, estas tradicia sudhinda plado. Ankaŭ konata kiel ven Pongal, ĝi estas ĉefe ofertata kiel naivedyam manĝaĵo kune kun dolĉa Pongal. Ĉi-jare la festivalo komenciĝos la 11an de januaro kaj ĝi daŭros ĝis la 17a de januaro.
Spica Pongal estas unu el la plej popularaj manĝaĵoj, kiujn oni manĝas kiel matenmanĝa plado. Estas kelkaj variaĵoj al ĉi tiu plado, dum la hinda butero Pongal estas la plej ofta. Havi Pongal kreas malpezan kaj facilan senton en si mem. Ĝi estas ideala plado por ĉiuj, ĉar ĝi degelas en la buŝo tuj kiam ĝi estas ĝuita.
Spica Pongal estas preparita aldonante la kuiritan rizon kaj dal al tuta ŝarĝo de spicitaj spicoj. La gusto de hinda butero, kiu estas ekvilibrigita de la spicoj, permesas vin ĝui ĉiun mordon de la Pongal.
Do, se vi ŝatus provi nian version de ĉi tiu bongusta spica pongal, spektu la filmeton kaj lernu kiel fari ĉi tiun pladon per poŝtupa procedo enhavanta bildojn.
PIKA PONGA RECETO | KIEL PREPARI PICAN PONGAL | KHARA PONGAL-RECETO | VEN PONGAL RECETO | PONGAL RECETE Spicy Pongal Recipe | Kiel Prepari Spican Pongal | Recepto de Khara Pongal | Recepto Ven Pongal | Pongal-recepto Prepara Tempo 10 Min. Kuiri Tempo 25M Suma Tempo 35 MinRecepto De: Kavyashree S
Recepta Tipo: Ĉefa plado
Servas: 2-3
Ingrediencoj-
Moong dal - ¾ taso
Rizo - cup-taso
malsamaj kombitaĵoj por tavoligita tranĉo
Jeera - 1 kulero
Zingibro - 1 colo (raspita)
Kareofolioj - 8-9
Verdaj kapsikoj - 5-6 (fendo)
Koriandro-folioj - ½ taso (hakita)
Dispremitaj kapsikoj - 3/4 tsp
Kaĵuksoj - 8-10 (tranĉitaj en duonon)
Kurkuma pulvoro - ¾ thsp
Salo - ¾ tbsp
Ghee - 1 ¼ tbsp
Akvo - 6 tasoj + 1 taso
-
1. Aldonu rizon en prema kuirilo.
2. Aldonu moong dal al ĝi kaj fritu ĝin dum 3 minutoj per meza flamo.
3. Aldonu 6 tasojn da akvo al ĝi.
4. Movu unufoje kaj kovru ĝin per la kovrilo.
5. Premu ĝin kuiri por ĝis 4 ĝis 5 fajfiloj.
6. Aldonu buteron en varmigita kaserolo.
7. Lasu ĝin fandi tute.
8. Aldonu jeera kaj kareofoliojn al ĝi.
9. Aldonu la raspitan zingibron kaj la fenditajn verdajn kapsikojn al ĝi.
10. Stir unu fojon.
11. Aldonu pipran pulvoron kaj akaĵuojn
12. Poste aldonu kurkuman pulvoron kaj miksu ĝin bone.
13. Aldonu la kuiritan rizon kaj dal miksaĵon al ĝi.
14. Verŝu tason da akvo kaj miksu ĝin bone, ĝis ĉiuj ingrediencoj bone miksiĝos.
15. Lasu ĝin kuiri dum 5 minutoj.
16. Aldonu la hakitan koriandro kaj miksu bone.
17. Aldonu salon kaj miksu ĝin lastfoje.
18. Forigu la paton kaj transdonu la pongalon en bovlon.
19. Servu varme.
- Certigu lavi la rizon unufoje
- Pipro povas esti aldonita entute, aŭ ĝi povas esti dispremita krude
- Uzi buteron por spici estas tio, kio faras ĉi tiun pladon speciala
- Oni aldonas akvon por doni al la plado glatan teksturon
- Ĉi tiu plado ankaŭ povas esti gustumita per kokosa ĉatnio.
- Servanta Grandeco - 1 bovlo
- Kalorioj - 263.6kal
- Graso - 15,9 g
- Proteino - 5,9 g
- Karbonhidratoj - 24,3 g
- Sukero - 1,8 g
- Fibro - 0,4 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI SPICAN PONGAL
1. Aldonu rizon en prema kuirilo.
2. Aldonu moong dal al ĝi kaj fritu ĝin dum 3 minutoj per meza flamo.
3. Aldonu 6 tasojn da akvo al ĝi.
4. Movu unufoje kaj kovru ĝin per la kovrilo.
5. Premu ĝin kuiri por ĝis 4 ĝis 5 fajfiloj.
6. Aldonu buteron en varmigita kaserolo.
kurkuma pulvoro por haŭta malpezigo
7. Lasu ĝin fandi tute.
8. Aldonu jeera kaj kareofoliojn al ĝi.
9. Aldonu la raspitan zingibron kaj la fenditajn verdajn kapsikojn al ĝi.
10. Stir unu fojon.
11. Aldonu pipran pulvoron kaj akaĵuojn
12. Poste aldonu kurkuman pulvoron kaj miksu ĝin bone.
13. Aldonu la kuiritan rizon kaj dal miksaĵon al ĝi.
14. Verŝu tason da akvo kaj miksu ĝin bone, ĝis ĉiuj ingrediencoj bone miksiĝos.
15. Lasu ĝin kuiri dum 5 minutoj.
16. Aldonu la hakitan koriandro kaj miksu bone.
17. Aldonu salon kaj miksu ĝin lastfoje.
18. Forigu la paton kaj transdonu la pongalon en bovlon.
19. Servu varme.