Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Prunoj estas tre nutra frukto de la subgenro kaj genro Prunus kaj apartenas al la familio de Rozacoj al la sama familio, al kiu apartenas persikoj, abrikotoj kaj nektarinoj. Prunoj, ankaŭ konataj kiel aloobukhara, estas aprezitaj pro sia amaso da sanaj avantaĝoj.
Ili estas pli ol 2000 diversaj specoj de prunoj, kiuj havas diversajn grandecojn kaj kolorojn, kiuj povas varii de flava aŭ purpura ĝis verda aŭ ruĝa. La formo de pruno estas ronda aŭ ovala kaj ili estas karnecaj en la interno kun ununura malmola semo. La gusto de la pruno varias de dolĉa al akra kaj estas ekstreme suka kaj bongusta kiam konsumita freŝa. Sekigitaj prunoj aŭ prunoj estas uzataj por fari konfitaĵojn kaj aldoniĝas al aliaj receptoj.
Prunoj estas dividitaj en tri grupojn: eŭrop-azia (Prunus domestica), japana (Prunus salicina), kaj Damson (Prunus insititia) [1] . Prunoj plenplenas de antioksidantoj kaj aliaj vitaminoj kaj mineraloj, kiuj kontribuas al multaj el la sanaj avantaĝoj de prunoj.
Nutra Valoro De Prunoj
100 g da prunoj enhavas 87,23 g da akvo, 46 kcal da energio kaj ili enhavas ankaŭ:
- 0,7 g da proteino
- 0,28 g graso
- 11,42 g karbonhidrato
- 1,4 g de fibro
- 9,92 g sukero
- 6 mg kalcio
- 0,17 mg da fero
- 7 mg da magnezio
- 16 mg da fosforo
- 157 mg kalio
- 0,1 mg da zinko
- 0,057 mg da kupro
- 9,5 mg da vitamino C
- 0,028 mg tiamino
- 0,026 mg riboflavino
- 0,417 mg niacino
- 0,029 mg da vitamino B6
- 5 mcg folato
- 1,9 mg da kolino
- 17 mcg de vitamino A
- 0,26 mg da vitamino E
- 6.4 mcg de vitamino K
Sanaj Utiloj De Prunoj
1. Malsupra ĉela damaĝo
Vitamino C kaj fitonutraĵoj en prunoj posedas potencajn antioksidajn propraĵojn. Antioksidantoj helpas malhelpi ĉelan damaĝon kaŭzitan de oksidativa streĉo. Studo publikigita en la Journalurnalo de Kuraca Manĝaĵo trovis, ke la antioksidanta enhavo en prunoj povas helpi protekti granulocitojn (speco de blankaj sangoĉeloj) de oksidativa streso. [du] .
2. Helpu digestadon
Prunoj enhavas bonan kvanton de fibro, kiu povas helpi reguligi la digestan sistemon. Studo de 2016 publikigita en la Molekula Nutrado kaj Nutraĵa Esplorado montris, ke prunoj enhavas polifenolojn kaj karotenoidojn, kiuj helpas malpliigi gastro-intestan inflamon kaj stimulas digestadon [3] .
3. Antaŭenigi koran sanon
La fibro, flavonoidoj kaj fenolaj komponaĵoj ĉeestantaj en prunoj povas plibonigi koran sanon per malpliigo de kolesterolo kaj malpliigo de risko de kora malsano.
4. Akcelu imunecon
La enhavo de vitamino C en prunoj povas helpi plifortigi la imunsistemon per pliigo de la rezistado de via korpo al infektoj kaj inflamoj. Multaj studoj montris la ligon inter C-vitamino kaj imuna funkcio [4] [5] .
5. Redukti diabetan riskon
Prunoj havas malaltan glikemian indekson kaj konsumi ĝin ne kaŭzos subitan kreskon de sangosukeraj niveloj. Studo de 2005 montris la kontraŭhiperglikemajn efikojn de prunoj sur reduktado de sangosukero kaj trigliceridaj niveloj. Alia studo trovis, ke manĝi specifajn tutajn fruktojn, inkluzive prunojn, estas ligita al pli malalta risko de tipo 2-diabeto [6] [7] .
6. Subtenu ostan sanon
La ĉeesto de esencaj mineraloj kiel kalcio, magnezio, vitamino K kaj kupro en prunoj povas helpi plibonigi ostan sanon. Studo montris, ke sekigitaj prunoj povas helpi fortigi ostojn kaj plibonigi ostan mineralan densecon [8] .
7. Plibonigas kognan funkcion
Konataj studoj montris la pozitivan efikon de prunoj sur kogna funkcio. Prunoj riĉas en polifenoloj, kiuj povas helpi malhelpi aĝajn neŭrodegenerajn malordojn kiel Alzheimer-malsano [9] [10] .
8. Plibonigas haŭtan sanon
Prunoj riĉas je C-vitamino kaj aliaj antioksidantoj, kiuj kontribuas al sana, radianta kaj juna haŭto. Vitamino C prokrastas haŭtajn sulkojn kaj malpliigas sekecon de la haŭto, tiel plibonigante la aspekton de haŭto [dek unu] .
Flankaj Efikoj De Prunoj
Prunoj povas kaŭzi digestajn problemojn, inkluzive de ŝvelado, lakso en individuoj kun kolera intesta sindromo (IBS). Ankaŭ prunoj enhavas konsiderindan kvanton da oksalatoj, kio povas pliigi la riskon de formado de rena ŝtono [12] [13] . Do, manĝu prunojn kun modereco.
Manieroj Inkludi Prunojn En Via Dieto
- Aldonu hakitajn prunojn al tortoj, tortoj, glaciaĵo, kuko kaj pudingoj.
- Aldonu prunojn al vi kokida aŭ legoma salato.
- Uzu ĝin kiel ĉapon sur jahurto kaj avena faruno.
- Aldonu prunojn al viaj kokaj pladoj.
- Farante fruktajn glataĵojn, aldonu iom da prunoj al ĝi.
- Vi ankaŭ povas fari prunan ĉatnion.
Receptoj de Pruno
Zingibra pruno-glataĵo
Ingrediencoj:
- 1 matura pruno (freŝa, interbataligita sed ne senŝeligita)
- ½ taso da oranĝa suko aŭ alia frukta suko laŭ via elekto
- ½ taso da simpla jogurto aŭ 1 banano
- 1 kulero raspita freŝa zingibro
Metodo:
pligrandaj maksaj roboj kun manikoj
- Aldoni ĉiujn ingrediencojn en likvigilo kaj miksi ĝin bone por mildigi konsistencon.
- Verŝu ĝin en glason kaj ĝuu [14] .