Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Galouti kebaboj estas tre molaj kaj nerezisteblaj, kiuj fandiĝas en via buŝo tuj kiam vi havas ilin. Galouti signifas degeli en via buŝo. Ĉi tio estas fama Awadhi-plado.
Ĝi estas tre populara en Lakno. La kebaboj estas esence faritaj el hakita kapra viando kaj verda papajo. Miksinte la herbojn kaj diversajn spicojn, tiuj estas formitaj en malgrandajn pasteĉojn kaj frititaj kun butero.
Vi povas ankaŭ malprofunde friti la pasteĉojn, se vi volas. Provu ĉi tiun aroman kaj gustan galouti kebaban recepton de kuiristo Kasi Vishwanath.
RECETO DE MUTTON GALOUTI KEBAB | KIEL PREPARI LUCKNOW-STYLE GALOUTI KEBAB | GALOUTI KEBAB RECIPE Mutton Galouti Kebab Recipe | Kiel Prepari Lucknow-stilan Galouti Kebab | Galouti Kebab-Recepto Prepara Tempo 1 Horoj0 Min. Kuiri Tempo 10M Suma Tempo 1 Horoj10 MinRecepto De: Kuiristo Kasi Vishwanath
Recepta Tipo: Komenciloj
Servas: 3
Ingrediencoj-
Ŝafaĵo bolas - 1 kg
Nematura papaya pasto - 4 kuleroj
kiel forigi sunbrunon en tago
Cepa pasto - 3 kuleroj
Zingibro-ajla pasto - 2 kuleroj
Cardamom pulvoro - 1 kulero
Flava kapsika pulvoro - 1 kulero
Chana (gramo) pulvoro - 2 tbsp
Garam-masala pulvoro - ½ cucharadita
Maza pulvoro - ½ cucharadita
Koriandro pulvoro - 1 kulero
kio estas porcelano
Salo laŭ gusto
Oleo - 3 kuleroj
Ghee - 1 taso
-
1. Lavu la ŝafon keema ĝuste per akvo.
2. Tiam marinu la keema.
3. Uzu nematuran papajan paston, cepan paston, zingibran-ajlan paston, macan pulvoron kaj garam masala pulvoron.
4. Aldonu koriandran pulvoron, flavan kapsikan pulvon, chanan-pulvon, kardamoman pulvoron kaj salon por marinigi.
5. Konservu ĝin fridu dum horo.
6. Post unu horo elprenu la keeman miksaĵon el la fridujo.
7. Faru mezgrandajn etikedojn el la miksaĵo.
8. Varmigu oleon en pato iom da tempo.
9. Fritu la etikedojn sur mallaŭta fajro por 15-20 minutoj ambaŭflanke.
cepa suko por haraj profitoj
10. Certigu, ke la keema estas bone kuirita.
11. Ambaŭ flankoj de la kebabo devas fariĝi orbrunaj.
12. Post kiam la kebaboj estas perfekte kuiritaj, transdonu ilin al servanta plado.
13. Manĝu ĉi tiun Galouti kebabon laŭ la Lakna stilo kun la paratha kune kun menta ĉatnio kaj kruda papaja ĉatnio.
- 1. Vi povas uzi papavajn semojn ankaŭ dum marinado de la kheema.
- 2. Vi ankaŭ povas aldoni ovon dum marinado.
- Servanta grandeco - 2 pecoj
- Kalorioj - 153 kal
- Graso - 9 g
- Proteino - 13 g
- Karbonhidratoj - 5 g
- Sukero - 1 g
- Dietfibro - 1 g