Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Paratha-receptoj estas specialaĵo en Barato. Kvankam, parathas ne strikte parolas sanaj, la hinda matenmanĝo estas nekompleta sen iuj crispy parathas. La plej bona afero pri paratha-receptoj estas, ke ekzistas tre vasta gamo havebla. Vi povas fari parathas kun preskaŭ ajna ingredienco. Fungo-fromaĝaj parathas estas nuntempa matenmanĝa recepto.
Vi certe povas diveni, ke funga fromaĝo paratha ne estas tre tradicia hinda matenmanĝo. Ĉi tiu paratha recepto uzas kontinentajn ingrediencojn en hinda recepto. Funga fromaĝo paratha estas tre ŝatata inter infanoj kaj junuloj. Pro ĝiaj komponaĵoj, funga fromaĝo paratha gustas preskaŭ kiel pico.
Servas: 2
Preparotempo: 20 minutoj
Kuira Tempo: 20 minutoj
Ingrediencoj
- Fungoj- 6 (hakitaj)
- Cepo (malgranda) - 1 (hakita)
- Fromaĝo- 10 gramoj (raspita)
- Pipro (freŝe muelita) - 1/2 kuleroj
- Atta aŭ kruda faruno- 2 tasoj
- Oleo- 1 kuleroj
- Ghee- 1 ĉ. Sp
- Salo- laŭ gusto
Proceduro
- Masu paston kun 2 tasoj da faruno kaj 1/2 taso da akvo. Kovru per malseka tuko kaj tenu ĝin flanken.
- Prenu malprofundan paton kaj hejtu oleon en ĝin. Aldonu la cepojn kaj saltu por 5 minutoj sur malmulta flamo.
- Poste aldonu fungon kaj aspergu salon. Miksu ĝin kaj kuiru ankoraŭ 5-6 minutojn per malmulta flamo.
- Fine aldonu raspitan fromaĝon kaj aspergu pipron de la supro. Movu la miksaĵon kaj kuiru 2 minutojn sur malmulta flamo.
- Nun lasu la plenigaĵon malvarmetiĝi.
- Faru pugnajn bulojn el la pasto. Uzu vian dikfingron por fosi truon en ĉiu el la pastaj buloj.
- Faru 1 kuleron da plenigaĵo en ĉiu el la pastaj buloj kaj sigelu ĝin per viaj fingroj.
- Ruligu la pastajn bulojn en rondajn paraŝojn.
- Nun uzu iom da butero por friti la parathas sur plata pato.
- Fritu ambaŭ flankojn de la paratha ĝis ĝi fariĝas bruna.
Servu varmajn fungajn fromaĝojn kun pikloj kaj kazeo por taŭga hinda matenmanĝo.