Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj de Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Kuraca fungo estas konata pro siaj nekredeblaj san-antaŭenigaj ecoj, kiuj estis uzataj por helpi antaŭenigi ĝeneralan sanon de miloj da jaroj. Maitake-fungo estas speco de kuraca fungo, kiu fanfaronas pri multaj sanaj avantaĝoj.
grandbrustaj plusgrandaj naĝkostumoj
Maitake (Grifola frondrosa) fungo estas populara manĝebla fungo indiĝena de Ĉinio sed ankaŭ kreskas en Japanio kaj Nordameriko. La fungo kreskas en aretoj ĉe la fundo de kverkoj, ulmoj kaj acero [1] [du] .
Maitake-fungo, ankaŭ konata kiel kokino de la arbaro, ŝafokapo kaj virŝafkapo, estas konsiderataj adaptogenoj - tio signifas, ke ili enhavas potencajn kuracajn propraĵojn, kiuj povas helpi nature restarigi kaj balanci la korpon por plibonigi ĝeneralan sanon.
Maitake-fungo havas plumitan, voluptan aspekton, delikatan teksturon kaj teran guston, kiu bone miksiĝas en ĉiaj pladoj.
Nutra Valoro De Fungo
100 g da maitake-fungoj enhavas 90,37 g da akvo, 31 kcal da energio kaj ili enhavas ankaŭ:
- 1,94 g da proteino
- 0,19 g graso
- 6,97 g da karbonhidrato
- 2,7 g de fibro
- 2,07 g sukero
- 1 mg da kalcio
- 0,3 mg da fero
- 10 mg da magnezio
- 74 mg da fosforo
- 204 mg kalio
- 1 mg da natrio
- 0,75 mg zinko
- 0,252 mg kupro
- 0,059 mg mangano
- 2,2 mcg seleno
- 0,166 mg tiamino
- 0,242 mg riboflavino
- 6,585 mg niacino
- 0,27 mg pantotena acido
- 0,056 mg da vitamino B6
- 21 mcg folato
- 51,1 mg da kolino
- 0,01 mg da vitamino E
- 28.1 mcg de vitamino D
Sanaj Avantaĝoj De Maitake-Fungo
1. Plifortigas imunecon
Konsumi maitake-fungon povas helpi plibonigi vian imunecon per batalado kontraŭ fremdaj invadantoj kaj protektado de via korpo kontraŭ infektoj. Maitake-fungoj enhavas beta-glukanon, specon de polisakarido, longa molekulo de karbonhidratoj, kiu efikas pozitive sur la imunsistemon. Studo in vitro publikigita en la Analoj de Translacia Medicino trovis, ke maitake-funga ekstrakto, kiam kombinita kun shiitake-funga ekstrakto, efikis por stimuli imunan respondon. Kvankam la studo aspektas esperiga, pliaj esploroj necesas ĉe homoj [3] .
2. Reduktas kolesterolon
Konataj studoj sugestis, ke maitake-fungo povus helpi malpliigi kolesterolon nature. Studo pri bestoj publikigita en la Journalurnalo de Oleo-Scienco trovis, ke maitake-fungo-ekstrakto efikas por malpliigi kolesterolon en musoj. Tamen necesas pliaj esploraj studoj ĉe homoj [4] .
3. Malpliigas diabetan riskon
Iuj bestaj studoj sugestas, ke maitake-fungo povas malaltigi nivelojn de sango-glukozo. Studo de 2015 publikigita en la Internacia Revuo por Kuracaj Fungoj trovis, ke maitake-fungoj reduktis nivelojn de sango-glukozo ĉe ratoj kun diabeto tipo 2 [5] . Alia studo montris similajn rezultojn, ke maitake-fungoj posedas potencajn kontraŭdiabetajn ecojn, kiuj malaltigis sangajn glukozajn nivelojn ĉe diabetaj musoj. [6] .
Adam Sandler desegnis Barrymore
4. Regas sangopremon
Konsumi maitake-fungon ĉiutage povas helpi stabiligi sangopremajn nivelojn. Laŭ studo publikigita en la Internacia Revuo pri Medicinaj Sciencoj , ratoj al kiuj ricevis maitake-fungan ekstrakton povus helpi malpliigi aĝan hipertension [7] . Alia studo montris, ke manĝado de ratoj maitake-fungo dum ok semajnoj reduktis sangopremon [8]
5. Povas trakti PCOS
Polikista ovaria sindromo (PCOS) estas hormona malordo, kiu kaŭzas la ovarojn pligrandiĝi, kie malgrandaj kistoj komencas formiĝi sur la eksteraj randoj de la ovarioj. PCOS estas unu el la plej oftaj kaŭzoj de ina malfekundeco.
Iuj esploraj studoj sugestas, ke maitake-fungoj povas funkcii kontraŭ PCOS kaj povas helpi kontraŭbatali malfekundecon. Studo de 2010 trovis, ke maitake-fungo-ekstrakto povis indukti ovuladon ĉe pacientoj kun PCOS kaj estis preskaŭ same efika kiel tradiciaj medikamentoj uzataj por la traktado de PCOS. [9] .
6. Povas regi kanceron
Esploraj studoj montris, ke maitake-fungo povas enhavi kontraŭkancerajn propraĵojn, kiuj povas helpi malhelpi kaj trakti kanceron. Eltiraĵo de Maitake povas bremsi la kreskon de ĉeloj de mama kancero, danke al la ĉeesto de beta-glukano konata kiel D-frakcio en la fungo, kiu troviĝis kontraŭtumora agado. [10] [dek unu] [12] .
Alia studo publikigita en la Internacia Revuo pri Kankro trovis, ke maitake-fungo povas subpremi la kreskon de tumoro ĉe musoj [13] .
Flankaj Efikoj De Maitake-Fungo
Konsumo de maitake-fungo estas konsiderata sekura. Tamen iuj homoj povas havi alergian reagon al la fungo. Iuj studoj raportis, ke maitake-fungaj suplementoj povas interagi kun iuj medikamentoj kiel sangaj sukero-malaltaj medikamentoj kaj sangaj maldikaj medikamentoj [14] [dek kvin] .
Aldone, vi ne devas konsumi maitake-fungon ene de du semajnoj post planita operacio.
Se vi gravedas aŭ mamnutras, konsultu vian kuraciston antaŭ ol manĝi maitake-fungojn.
avantaĝoj de aplikado de glicerino sur vizaĝo
Bildo ref: Healthline
Kiel Uzi Maitake-Fungon
Elektu tutajn freŝajn, junajn kaj firmajn fungojn kaj lavu ilin ĝuste antaŭ ol manĝi. Konservu la fungojn en papera sako en la fridujo. Vi povas aldoni ilin al supoj, frititaj patoj, salato, pasto, pico, omleto kaj aliaj pladoj.
Se vi konsideras preni maitake-fungajn suplementojn, konsultu vian kuraciston antaŭ ol ingesti ĝin.
Recepto de Fungo Maitake
Kradaj Tajlandaj Marinitaj Maitake-Fungoj [16]
Ingrediencoj:
- 900 g maitake-fungo
- ¾ taso da olivoleo
- ¼ taso tamari
- 6 poreoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn
- 3 kuleroj da acero-siropo
- 1 cucharadita kareopulvoro
- 3 kuleroj da blanka vino
- ¼ kulero mara salo
- 1/8 cucharadita nigra pipro
Metodo:
- Lavu la fungojn konvene kaj tranĉu ilin. Poste kuŝu ilin en kaserola plado por marinado.
- Aldonu ĉiujn marinitajn ingrediencojn en likvigilo kaj miksu ĝin bone. Verŝu ĝin sur la fungojn.
- Kovru la kaserolon per plasta volvaĵo kaj metu ĝin en la fridujon dum kvar horoj.
- Poste elprenu ĝin kaj kradu per meza varmego ambaŭflanke por 3 ĝis 5 minutoj kaj servu.
Bildo ref: fungo-reviviĝo