Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Kombuĉo estas fermentita teo farita kun teo, sukero, bakterioj kaj feĉo. Kombucha teo supozeble originis de Ĉinio, Japanio, Rusio aŭ Orienta Eŭropo. En antikva Ĉinio, kombucha teo estis konata kiel la 'Teo de senmorteco' kaj en Japanio, Rusio kaj Eŭropo la teo estas taksata pro siaj kuracaj propraĵoj kaj estas konsumata de miloj da jaroj.
Kombucha teo estas farita aldonante simbiozan kolonion de bakterioj kaj feĉo (SCOBY) kaj sukero al verda aŭ nigra teo kaj tiam permesante al ĝi fermenti. Dum la fermenta procezo, la gisto rompas la sukeron en la teo kaj liberigas bonajn probiotajn bakteriojn. Post la fermenta procezo, kombucha teo karboniĝas kaj enhavas vinagron, B-vitaminojn, probiotikojn kaj enzimojn [1] [du] .
familiaj komediofilmoj 2015
Kiel rezulto de fermentado, kombucha teo fariĝas dolĉa, iomete acida kaj gasa trinkaĵo, kiu kutime estas flav-oranĝa.
En ĉi tiu artikolo, ni esploros la sanajn avantaĝojn de kombucha teo.
Sanaj Utiloj De Kombucha Teo
1. Subtenas intestan sanon
Kombucha teo estas riĉa je probiotikoj, kiuj povas subteni intestan sanon. Probiotikoj ofte nomiĝas bonaj bakterioj, ĉar ili tenas vian inteston sana per malpliigo de la simptomoj de iuj digestaj malordoj kaj kontrolado de malutilaj mikroorganismoj [3] .
Tamen necesas pli da studoj por montri la efikojn de kombucha teo sur gastro-intesta sano.
2. Povas detrui malutilajn bakteriojn
Kombucha teo enhavas acetacidon, kiu povas detrui malutilajn bakteriojn [4] . Oni montris, ke la kontraŭmikroba agado en kombucha farita el nigra aŭ verda teo batalas kontraŭ vasta gamo de patogenaj bakterioj kaj Candida specioj. [5] .
3. Plibonigas hepatan sanon
Studoj pri bestoj montris, ke kombucha teo povas protekti la hepaton de damaĝoj. Studo de 2019 publikigita en la Internacia Revuo de Molekulaj Sciencoj trovis, ke kombucha teo havis pozitivan efikon kontraŭ senalkohola grashepata malsano ĉe musoj. [6] [7] . Tamen necesas pliaj homaj studoj en ĉi tiu areo.
4. Povas malpliigi riskon de kora malsano
Pliigita kolesterolo altigas la riskon de kormalsano. Studoj pri bestoj montris, ke kombucha teo povus helpi malaltigi LDL (malbonan) kolesterolon kaj pliigi HDL (bonan) kolesterolon en ratoj kun alta kolesterolo. [8] . Pliaj esploraj studoj necesas pri homoj.
kion fari por grizaj haroj
5. Povas redukti diabetan riskon
Studoj pri bestoj montris, ke kombucha teo povas helpi en administrado de diabeto. Studo montris, ke kombucha teo povus signife plibonigi sangajn sukerajn nivelojn ĉe diabetaj ratoj [9] . Pliaj homaj studoj necesas por montri la efikecon de kombucha teo por kontroli sangan sukeron.
6. Povas administri kanceron
Studoj pri provtuboj montris, ke kombucha haltigis la kreskon kaj disvastiĝon de kanceraj ĉeloj [10] . Studo publikigita en la Biomedicina kaj Preventa Nutrado montris, ke kombucha povas malhelpi la kreskon de prostataj kanceraj ĉeloj. [dek unu] . La studo aspektas esperiga, sed necesas pli da esploraj studoj.
ludoj por festoj por plenkreskuloj
Flankaj Efikoj De Kombucha Teo
Kombucha teo povas kaŭzi malfavorajn kromefikojn kiel alergiaj reagoj, naŭzo, vomado kaj ŝvelado. Ankaŭ, se kombucha teo estas nedece preparita aŭ konservita en ekstreme malhigienaj kondiĉoj, ĝi povas pliigi la riskon de poluado, kiu povas prezenti plurajn sanajn riskojn. [12] [13] .
Kiel Kombuki Teon
1. Boligu akvon kaj forprenu ĝin de la fajro.
du. Aldonu nigrajn aŭ verdajn teosakojn kaj sukeron kaj lasu ĝin kruti dum 15 minutoj, tiam forĵetu la teosakojn.
3. Lasu la teon malvarmetiĝi ĝis ĉambra temperaturo kaj post kiam ĝi malvarmetiĝos, verŝu la teon en grandan kruĉon. Aldonu la SCOBY kaj 1 tason da antaŭfarita kombucha.
Kvar. Kovru la kruĉon per pura tuko, lasante iom da aero trairi.
5. Lasu la te-miksaĵon sidi 7-10 tagojn. Depende de via gusto, vi povas konservi ĝin pli longe.
Oftaj Demandoj
Q. Kian teon oni uzas en kombucha?
AL. Verda teo aŭ nigra teo estas uzataj por fari kombucha.
Q. Kiu ne devas trinki kombucha?
kokosa oleo kaj kareo folioj por hararo
AL. Gravedaj virinoj kaj mamnutrantaj patrinoj devas eviti trinki kombucha.
Q. Ĉu estas bone trinki kombucha ĉiutage?
AL. Jes, sed trinku kombucha-teon en moderaj kvantoj.