Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Jen regalo de la urbo Nizams por ĉiuj ŝafamantoj. Hyderabadi lal gosht estas unika kaj bongusta recepto de la urbo Hajderabado. 'Lal gosht' tradukiĝas al ruĝa viando. Ĉi tiu recepto povas esti preparita kun iu ajn speco de ruĝa viando laŭ via elekto.
Hyderabadi lal gosht estas spica ŝafa kareo, kiu estas preparita kun iuj tre unikaj ingrediencoj. La gusto kaj gusto de ĉi tiu delikata ŝafa recepto dependas de la jahurto kaj la aroma miksaĵo de spicoj, kiuj faras ĉi tiun pladon simple malfacile rezistebla.
kiel forigi streĉmarkojn sur brakoj
Do rigardu la recepton por Hyderabadi lal gosht kaj donu al vi kaj al via familio reĝan regalon.
Servas: 3-4
Preparotempo: 2-3 horoj
plej bona hejma rimedo por pimple markoj
Kuira tempo: 30 minutoj
Ingrediencoj
- Ŝafaĵo- 500 gms
- Jogurto- 1 taso
- Zingibro-ajla pasto- 1 ĉ
- Ruĝa kapsika pulvoro- 1 ĉ
- Salo masala- & frac12 kuleroj
- Kurkuma pulvoro- & frac12 kuleroj
- Koriandro pulvoro- 1 ĉ
- Kumina pulvoro- 1tsp
- Golfeto- 1
- Cloves- 5
- Peppercorns- 5
- Verdaj kardamomoj- 4
- Cinamo-bastono- 1
- Mintfolioj- & frac12 fasko (hakita)
- Koriandro folioj- & frac14 fasko (hakita)
- Verdaj kapsikoj- 2 (hakitaj)
- Kuminaj semoj- & frac12 kuleroj
- Tomata saŭco- 1 kulero
- Frititaj cepoj- 1 taso
- Kareofolioj- 8
- Salo- laŭ gusto
- Oleo- 1 kuleroj
- Akvo- & frac12 taso
Proceduro
- Lavu kaj purigu la ŝafaĵojn.
- Preparu marinadon kun jahurto, zingibro-ajla pasto, ruĝa kapsika pulvoro, kurkuma pulvoro, garam-masala pulvoro, koriandro-pulvoro, kumina pulvoro kaj salo.
- Marinu la ŝafaĵojn per ĉi tiu miksaĵo dum 2-3 horoj.
- Post 2-3 horoj, varmigu oleon en prema kuirilo. Aldoni kuminajn semojn, piprokornojn, laŭran folion, fasketojn, cinamon, kardamonojn kaj kareofoliojn. Fritu ĉirkaŭ 2-3 minutojn.
- Aldonu la verdajn kapsikojn kaj tomatan saŭcon. Kuiri ĉirkaŭ minuton per meza flamo.
- Nun aldonu la ŝafaĵojn. Enverŝu la troan marinadon en ĉi tion kaj miksu bone.
- Aldonu la koriandro kaj mentfoliojn. Kuiri ĉirkaŭ 5 minutojn.
- Alĝustigu la salon kaj aldonu akvon. Miksu bone.
- Fermu la kovrilon kaj kuiru la ŝafaĵon por 4 fajfiloj kun malmulta flamo.
- Finita, malŝaltu la fajron kaj lasu la vaporon eliri.
- Post kiam la kuirilo tute malvarmetiĝos, malfermu la kovrilon kaj aldonu la frititajn cepojn.
- Transdonu la tutan aferon al servanta plado.
Hyderabadi lal gosht pretas servi. Ĝuu ĉi tiun spican kaj bongustan ŝafaĵon kun rizo aŭ rotis.
