Nenio gustumas kiel somero tiom multe kiel freŝa tranĉaĵo de suka, dolĉa akvomelono . Sed kiam vi provas elekti maturan el la amaso, ĝi estas esence divena ludo, ĉu ne? Ne tiel, amiko. Jen kiel elekti bonan akvomelonon, kun unu tre facila lertaĵo.
Kiel elekti maturan akvomelonon:
Post kiam akvomelono estas rikoltita, ĝi ne maturiĝos plu, do gravas elekti tiun, kiu estas preta kiam vi aĉetos ĝin. La venontan fojon, kiam vi iros preni akvomelonon ĉe la farmista merkato aŭ nutraĵvendejo...
- Serĉu unu, kiu estas profunde verda anstataŭ hele aŭ flaveca (kio signifas, ke ĝi verŝajne ne pasigis sufiĉe da tempo sur la vito).
- Serĉu la ŝelon por la grunda punkto (alinome la areo kie la melono tuŝis la teron dum ĝi kreskis). Se la diakilo estas krema aŭ flava tono, la akvomelono estas matura. Se ĝi estas helverda aŭ blanka, ĝi ne estas preta. Rezisti la instigon levi ĝin kaj skui ĝin.
- Donu ĝin malmola frapeto ĝuste sur la grundo. Ĝi devus soni profunde kaj kava; se ĝi estas sub- aŭ tro-matura, ĝi sonos obtuze. Jen kiel vi povas esti absolute certa, ke vi elektis bonan.
Ĉu vi trovis tiun? Bonege. Jen kiel tranĉi akvomelonon (kaj ne viajn fingrojn) en kojnojn aŭ kubojn. Vi devus esti salutita kun dolĉa, suka karno, kiu estas mola sed ne mola aŭ grajneca.
5 Receptoj por Fari kun Akvomelono:
Nun kiam vi estas la posedanto de bonguste matura akvomelono, estas tempo bone uzi ĝin. Vi povus manĝi ĝin rekte de la tranĉtabulo, sed kial ne provi unu el ĉi tiuj someraj pladoj?
- Unu-Ingredienca Akvomelona Sorbeto
- Kradritaj Akvomelonaj Bifstekoj
- Akvomelonaj Poke Bovloj
- Kradritaj Akvomelono-Fetaj Broketoj
- Akvomelona Salato kun Migdaloj kaj Aneto
RELACIAJ: La Akvomelona Slushie de Chrissy Teigen Estas Nepre Prova Trinkaĵo de Ĉi tiu Somero
