Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Ekzemplon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Gosht Biryani estas fama Mughlai-plado, kiu estas fuzio de ŝafida viando, basmati-rizo, jogurto, cepoj kaj miksaĵo de spicoj. Ĝi estas unu-pota plado kiu estas servita kun saŭco kaj raita.
Ĝi estas kutime farita dum festaj okazoj aŭ dum semajnfinoj. Estas facile fari ĉi tion kaj ĝi povas esti preparita anticipe por ĉiaj piknikoj, tagmanĝoj aŭ potfortunĉaj tagmanĝoj aŭ kunvenoj.
GOSHT BIRYANI-RECETO | RECETO DE MUTTON BIRYANI | GOSHT DUM BIRYANI RECIPE | RECETO DE DUM BIRYANI | LAMB BIRYANI RECIPE Gosht Biryani Recipe | Mutton Biryani Recipe | Gosht Dum Biryani Recipe | Recepto Dum Biryani | Recepto de Ŝafido Biryani Prepara Tempo 24 Horoj Kuira Tempo 1H Suma Tempo 25 HorojRecepto De: Kuiristo Atul Shankar Mishra
Recepta Tipo: Ĉefa Plado
Sophie Turner kiel Jean-griza
Servas: 4
Ingrediencoj
-
Ŝafaĵo - 1 kg
Kumino - 1 kulero
Ajla pasto - 1 kulero
ovo kaj olivoleo harmasko por harkresko
Tranĉita cepo - 1 granda
Jogurto (kazeo) - 2 tasoj
Kurkumo - 1 pinĉo
Koriandro-folioj - 1 fasko
Salo - 1 kulero
Rozakvo - ½ cucharadita
Basmati-rizo - 4 tasoj
kiel uzi kurkumon por vizaĝo
Garam-masala pulvoro - 2 kuleroj
Zingibra pasto - 1 kulero
la krono sezono 2 epizodo 3
Mentfolioj - 1 fasko
Anacardoj - 10-15 pecoj
Safrano - 1 pinĉo
Ruĝa kapsika pulvoro - 1 kulero
Sunflora oleo - 1 kulero
Kiel Prepari-
- Unue drenu kaj lavu la ŝafaĵojn sub malvarma flua akvo.
- Sekigu kaj aldonu la garaman masalon, tiam aldonu salon laŭ gusto, zingibro-ajlan paston, ruĝan kapsikan pulvoron kaj du tasojn da kazeo.
- Prenu puran filman plastan sakon kaj metu la ŝafaĵon en la miksaĵon kaj konservu ĝin en la fridujo por marini dum la nokto.
- Kuiru la rizon per salo kaj oleo ĝis ĝi preskaŭ finiĝis kaj konservu ĝin flanken.
- Prenu paton kaj fritu la maldikajn tranĉitajn cepojn ĝis orbrunaj kaj afiŝu tion, aldonu 1/3 de la orbrunaj cepoj al la ŝafa marino kaj konservu la reston flanken.
- Nun prenu handan (profundan paton), aldonu la marinitajn ŝafaĵojn en la fundo kaj kovru ĝin per duonkuirita rizo.
- Nun, aldonu mentfoliojn, koriandro-foliojn kaj kompletigu ĝin per frititaj cepoj kaj en aparta bovlo, aldonu iom da varma lakto por trempi la safranon.
- Post kiam la lakto trempos la koloron de la safrano, aldonu ĝin al la hand.
- Nun kovru la manon aŭ kaserolon per hermetika kovrilo aŭ aldonu gluecan paston al la randoj kaj kovru ĝin per kovrilo, tiel ke neniu vaporo eskapu, ĉar ĉi tiu paŝo estas tre grava por konservi la gustojn de la spicoj. Ĉi tiu tekniko nomiĝas dum. La varmo restas interne kaj la rizo kuiras en tiu vaporo kaj varmo, kaj konservas la gustojn de la spicoj.
- Kuiru ĝin 45 minutojn.
- Aldonu rozan akvon.
- La gosht biryani nun estas preta por esti varma.
- 1. La rozakvo aldoniĝas, ĉar ĝi donos grandegan guston al viaj birjanoj.
- 2. La gosht biryani estas servita kun raita kaj mirchi ka salan.
- Servanta grandeco - 1 malgranda telero
- Kalorioj - 250 kal
- Graso - 11 g
- Proteino - 24 g
- Karbonhidratoj - 5 g
- Dietfibro - 14 g
