Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Kapra lakto estas la plej ofte konsumata laktaĵfabriko tutmonde. Oni kalkulas, ke pli ol 65 procentoj de la monda loĝantaro trinkas kapran lakton. Oni diras, ke kapra lakto estas bonega alternativo al bovina lakto, ĉar ĝi estas riĉa je esencaj nutraĵoj, pli facile digestebla kaj iomete malpli alta en laktozo ol bovina lakto. [1] .
guava folioj por haŭta blankigado
Kapra lakto ankaŭ estas ege multflanka, ĝi estas uzata por produkti fromaĝon, glataĵojn, desertojn, sapon kaj haŭtflegajn produktojn.
En ĉi tiu artikolo, ni esploros, kio estas kapra lakto kaj ĝiaj sanaj avantaĝoj.
Kio Estas Kapra Lakto?
Kapra lakto estas speco de nutraĵa densa lakto produktita de kaproj. Ĝi estas bona fonto de esencaj nutraĵoj kiel graso, proteino, vitaminoj kaj mineraloj kiel vitamino B6, A-vitamino, kalcio kaj fosforo. Fakte studoj montris, ke kapra lakto enhavas 25% pli da vitamino B6, 47% pli da vitamino A kaj 13% pli da kalcio ol bovina lakto. Kapra lakto ankaŭ riĉas en meza ĉeno grasaj acidoj, kiuj posedas unikajn sanajn avantaĝojn [1] .
Kapra lakto estas sekura ankaŭ por beboj. Ĝi diferencas de homa aŭ bovina lakto laŭ pli alta digesteblo, distinga alkalineco kaj terapiaj valoroj en homa nutrado. Kapra lakto estas pli dika kaj pli krema ol bovina lakto aŭ ajna plant-bazita lakto.
Nutraj Informoj De Kapra Lakto
Kapra lakto riĉas je vitamino B6, A-vitamino, kalcio, magnezio, fosforo, fero, zinko, mangano, kupro, kobalto, kalio, seleno kaj enhavas spurojn da natrio [1] [du] .
Sanaj Utiloj De Kapra Lakto
1. Antaŭenigas koran sanon
Konsumi kapran lakton konservos vian koron sana pro sia alta magnezio. Magnezio estas grava mineralo utila por via koro, ĝi helpas konservi regulan korbatadon, malhelpas la formadon de sangaj emboloj kaj pliigas bonan kolesterolon. [3] . Studo de 2005 publikigita en la Journalurnalo de Lakta Scienco trovis, ke kapra lakta konsumo pliigas bonajn nivelojn de kolesterolo kaj malpliigas malbonajn nivelojn de kolesterolo [4] .
ĉu mielo estas bona por via vizaĝo
2. Subtenas ostan sanon
Kapra lakto riĉas en kalcio, esenca mineralo, kiu helpas fortigi viajn ostojn kaj dentojn. Ĉar kapra lakto havas altan kalcion enhavon ol bovina lakto, konsumi kapran lakton provizos al via korpo sufiĉe da kalcio kaj malpliigos la riskon de osteoporozo. Studo publikigita en la Internacia Revuo por Farmaciaj Sciencoj kaj Esplorado montris, ke trinki freŝan kapran lakton pliigas kalcion kaj malhelpas la riskon de osteoporozo. Kapra lakto ankaŭ enhavas mezĉenajn grasajn acidojn, kiuj ludas gravan rolon en la sorbado de kalcio kaj fosforo, la du esencaj mineraloj, kiuj helpas konservi ostan sanon. [5] .
3. Malpliigas inflamon
Studoj montris, ke kapra lakto havas kontraŭinflamajn ecojn, kiuj povas helpi kontraŭbatali inflamon. Studoj pri bestoj trovis, ke kapra lakto enhavas oligosakaridojn, kiuj montras kontraŭinflamajn efikojn en kolito kaj do povas esti utila por administri inflaman intestan malsanon. [6] [7] .
4. Povas trakti anemion
Studoj pri bestoj montris, ke la fera biohavebleco en kapra lakto superas tiun de bovina lakto. Ĉi tio signifas, ke konsumo de kapra lakto helpos plibonigi viajn ferajn nivelojn kaj povas redukti la riskon de fermanko-anemio [8] , [9] .
ekzercado por redukti ventran grason hejme
5. Pli facile digestebla
La grasaj globetoj en kapra lakto estas pli malgrandaj kaj ĉi tio probable estas unu kialo, kial la lakto estas pli facile digestebla. Homoj kun digestaj problemoj aŭ netoleremaj al laktozo povas facile toleri kapran lakton [10] .
6. Plibonigas haŭtan sanon
Kapra lakto estas bona fonto de vitamino. Ĉi tiu vitamino helpas plibonigi vian haŭton, redukti aknon kaj prokrasti la aperon de sulkoj. Krome, kapra lakto enhavas laktan acidon, kiu helpas forigi mortintajn haŭtajn ĉelojn kaj heligas haŭtnuancon [dek unu] .
7. Malpliigas digestajn problemojn en beboj
Pasteurigita kapra lakto estas bone tolerata de beboj kun gastro-intestaj problemoj. Studoj montris, ke kiam kapra lakto manĝas al beboj, gastro-intestaj problemoj kiel lakso kaj estreñimiento estas forigitaj. [12] .
Ĉu Kapra Lakto Havas Iujn Kromefikojn?
Studoj raportis, ke alergio de kapra lakto, kiu ne asociiĝas kun alergia bovino, estas malofta malordo. Ĉi tiu alergio povus esti atribuita al la kazein-enhavo en kapra lakto. Krom ĉi tiu kapra lakta konsumo estas sekura por plej multaj homoj.
Kapra Lakto Kontraŭ Bovina Lakto
Kapra lakto enhavas pli da vitamino B6, A-vitamino kaj kalcio ol bovina lakto kaj esploraj studoj montras, ke kapra lakto povas pliigi la kapablon de la korpo sorbi esencajn nutraĵojn de manĝaĵoj. Aliflanke, bovina lakto malhelpas la sorbadon de esencaj mineraloj kiel fero kaj kupro kiam konsumite kun aliaj manĝaĵoj.
Krome, kapra lakto estas malpli alta en laktozo ol bovina lakto kaj tial homoj, kiuj estas netoleremaj al laktozo, povas digesti kapran lakton pli bone ol bovina lakto.
Kiel Uzi Kapran Lakton?
- Kapra lakto povas esti anstataŭigita 1: 1 rilatumo por iu ajn speco de lakto en ĉiaj receptoj.
- Kapra lakto bone miksiĝas en skuoj kaj glataĵoj.
- Vi povas aldoni kapran lakton al aveno, supoj kaj saŭcoj.
- Kapra lakto povas esti uzata por fari desertojn.