Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Melongeno, ofte konata kiel brinjal, estas vaste populara kaj diverstalenta legomo uzata en diversaj kuirartoj. Brinjals estas kutime de du specoj - aziaj Brinjals kaj Western Brinjals. Brinjals estas tre nutraj kaj hodiaŭ, ni skribos pri la nutraj faktoj kaj sanaj avantaĝoj de brinjal aŭ melongeno.
Iuj Interesaj Faktoj Pri Brinjals
- Brinjal havas diversajn formojn, grandecojn kaj kolorojn kaj ne nur en purpuro.
- Vaporo, rostado, bakado, fritado kaj bolado estas la multaj kuirmetodoj. Sed vapori brinjal konservas la antioksidajn nivelojn plej efike.
- La ĉeesto de antocianinoj en brinjal povas protekti koran sanon.
- Nasunin, alia komponaĵo trovita en brinjal, povas plibonigi sangan fluon al la cerbo.
Nutraj Faktoj De Brinjal
Brinjal estas firma legomo kun amaso da etaj semoj interne kaj ĉi tiuj semoj estas manĝeblaj kaj sanaj. Estante alta en akvo-enhavo, brinjal estas konsiderita kiel natura diurético kaj laxante.
Brinjals enhavas plurajn nutraĵojn kiel zinko, fosforo, fero, kalcio, kaj B-kompleksaj vitaminoj kiel vitamino B1, B2, B3 kaj B6.
Laŭ Medicina Novaĵo Hodiaŭ, unu taso da kuirita brinjal pezanta ĉirkaŭ 99 g enhavas 35 kaloriojn, 0,82 g da proteino, 8,64 g da karbonhidratoj, 0,23 g da graso, 2,5 g da dieta fibro, 6 mg da kalcio, 1 mg da natrio, 188 mg da kalio, 0,12 mg da zinko, 1,3 mg da vitamino C, 0,25 mg da fero, 11 mg da magnezio, 14 mcg da folato, 15 mg da fosforo, 85 mcg da vitamino B6 kaj 2,9 mcg da vitamino K.
Brinjal-haŭto estas riĉa je fibro, kalio, magnezio kaj antioksidantoj.
avantaĝoj de mustarda oleo por haroj
Sanaj Avantaĝoj De Brinjals
1. Reduktas La Riskon De Kora Malsano
Laŭ iuj studoj, la antioksidantoj en brinjal povas helpi redukti la riskon de kora malsano. Konsumo de brinjal malpliigos la nivelojn de malbona (LDL) kolesterolo kaj trigliceridoj, ĉi tiuj estas la ĉefaj kaŭzoj de kormalsano. Do konsumu brinjals pli ofte por pli bona kora sano.
2. Kontrolas Sango-Sukeron
Brinjals estas alta en fibro kiu povas malpliigi sangan sukeron malrapidigante la rapidon de digesto kaj sorbado de sukero en la korpo. Ĉi tiu malrapida sorbado tenas viajn sangajn sukerajn nivelojn konstantaj kaj malhelpas kreskon en sanga sukero.
Ankaŭ esploristoj diras, ke la ĉeesto de polifenoloj en brinaloj povas malpliigi la sorbadon de sukero kaj pliigi la sekrecion de insulino.
3. Helpas En Mastrumado De Pezo
Brinjals estas alta en fibro kaj malriĉa en kalorioj kiuj faras ilin perfekta manĝaĵo por malplipeziĝi. La ĉeesto de fibro en brinjals antaŭenigas plenecon kaj satecon, tiel malpliigante la konsumadon de kalorioj.
4. Helpoj En Batalado De Kancero
Oni scias, ke Brinjals havas 13 specojn de fenolaj komponaĵoj, kiuj havas la potencan kapablon batali kontraŭ kancero. Ili ankaŭ enhavas solasodajn ramnosil-glikozidojn, kiuj povas helpi kontraŭ kancera kuracado, laŭ studoj pri provtuboj.
Krome, nasunin, kiu estas fitonutraĵo kaj antioksidanto, kiu troviĝas en brinjals, povas helpi kontraŭbatali kanceron.
Ĉu Brinjal Povas Trakti Malsamajn Sanajn Problemojn?
Jes, ili povas! Krom uzi brinjals en kuirado, vi povas uzi ilin por malsamaj sanaj celoj. Do jen la brinjalaj hejmaj kuraciloj.
ĉu ni povas apliki aloe vera sur vizaĝo?
1. Brinjal, Ananaso & Rafano Por Malpeziĝi
- Aldoni 1 hakitan melon, 3 hakitajn rafanojn kaj 1 tranĉaĵon de ananaso en likvigilo kun iom da akvo.
- Trinku ĉi ĉiun matenon post vekiĝo kun malplena stomako.
2. Brinjal Kaj Kukumo Por Malaltigi Trigliceridojn
- Tranĉu duonan melon kaj 1 kukumon kaj aldonu ĝin en likvigilon kun iom da akvo.
- Streĉu la likvaĵon kaj trinku ĉiun matenon antaŭ matenmanĝo dum 15 tagoj.
3. Brinjal Por Hipertensio
- Tranĉi 1 brinjal kaj aldonu ĝin en la likvigilon.
- Procesu ĝin bone kaj streĉu kaj trinku ĝin matene dum 10 tagoj.
4. Brinjal Kaj Algoj Por Doloraj Ulceroj
- Prenu 1 kuleron da algoj, iom da salo, kaj 2 kulerojn da brinjal-pulvoro.
- Konservu ĉi tiujn ingrediencojn en vitra ujo kaj miksu ĝin bone.
- Diluu la miksaĵon per duono da taso da akvo.
- Trinku ĉi tion unufoje tage kun malplena stomako.