Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Sumako estas komuna nomo donita al specio de florplantoj, kiuj apartenas al la genro Rhus kaj familio Anacardiaceae. Ĝi enhavas ĉirkaŭ 250 individuajn speciojn kaj plej multaj el ili estas sekuraj manĝi.
La fruktoj de sumako estas en formo de beroj: malgrandaj, amasigitaj kaj malhelruĝaj aŭ rubenruĝaj. Ĝi havas iomete acidan kaj acidan acidon, similan al citrono kaj tamarindo. Ĉi tiuj beroj de sovaĝa arbusto kreskas ĉefe en mediteraneaj landoj, Mezoriento kaj Nordafriko. [1]
Sumako estas uzata en pudra formo kiel spico kaj herbaj kuraciloj ekde antikvaj tempoj por trakti multoblajn malordojn. Ĝi estas riĉa je multaj nemalhaveblaj komponaĵoj kiel flavonoidoj, fenolaj acidoj, kvercetino, galacido kaj kaempferolo. La ĉefa aktiva komponaĵo en sumako estas tanino, kiu estas konata pro siaj fortaj antioksidaj ecoj.
simplaj ŝminkaj konsiletoj por komencantoj
Ni rigardu la mirindajn sanajn avantaĝojn de sumako.
1. Povas preventi infekton COVID-19
Laŭ studo, la fitoochememia en sumako kiel taninoj, flavonoidoj kaj polifenoloj povus esti efika por trakti infekton COVID-19. La kontraŭvirusa, antikoagulanta, kontraŭhemoliza, kontraŭinflamema, hepata protekta kaj antioksidanta agado de la herbo povas helpi redukti la virusŝarĝon kaj protekti kontraŭ ĝiaj diversaj simptomoj kaj komplikaĵoj. [du]
2. Mastrumas diabeton
Laŭ studo, sumaka konsumo estas ligita al malpliigo de la glicemia stato de diabetuloj de tipo 2. Sumako helpas malaltigi glukozonivelojn en la korpo, normaligas fastan sangoglukozon kaj ankaŭ malhelpas damaĝon al pankreato pro sia antioksidanto. [3]
kvotoj por plej bonaj amikoj
3. Reduktas muskolan doloron
Studo montris, ke trinki sumakan sukon helpas mildigi muskolan doloron kaŭzitan de intensaj ekzercoj kiel aerobiko. La herbo ankaŭ donas protektan efikon al muskoloj pro la ĉeesto de fenolaj komponaĵoj. [4]
4. Administras kolesterolon
Sumako reduktas totalan kolesterolon kaj trigliceridajn nivelojn en la korpo pro ĝiaj ateroprotektaj efikoj. Ĝi havas gravan efikon sur la sangaj kolesterolaj niveloj ĉe diabetuloj kaj tiel povas helpi redukti grasan koncentriĝon, precipe ĉe diabetuloj. [5]
5. Malhelpas gastro-intestajn problemojn (digesto, intesto
Sumako efikas por trakti gastro-intestajn problemojn kiel lakso, stomaka doloro, flatulenco, acida refluo, estreñimiento, indigestión kaj malregulaj intestaj movadoj. Ĉi tio estas pro la antiinflamatorio de sumako.
6. Traktas pulmonan fibrozon
Sumako estas herba kuracilo ekde antikvaj tempoj por la kuracado de pulma fibrozo. La kontraŭfibrogena posedaĵo de la spico povas helpi kontraŭ ĉi tiuj pulmaj malordoj, malebligante la cikatriĝon de pulmoj pro diversaj faktoroj.
7. Utila por renoj
Sumako posedas hepaprotektan agadon. Studo parolas pri la uzo de ĉi tiu herbo en popola medicino por kuracado de rena damaĝo kaŭzita de diabeto. [6] Ankaŭ la diureza naturo de la herbo helpas elverŝi toksinojn kaj koncentritajn kristalojn de la renoj, kiuj povas konduki al renaj ŝtonoj.
8. Protektas la hepaton
Studo parolas pri la hepaprotekta efiko de la frukto de Rhus aŭ sumako. Gaŭla acido en ĉi tiu esenca herbo posedas fortan antioksidan agadon kaj protektas kontraŭ ĉia oksidativa streĉa tokseco. [7]
9. Malhelpas malregulan menstruon
Sumako estas ege utila por redukti vaginan malŝarĝon, malregulan menstruan ciklon kaj menstruajn kramfojn. Singardemo, evitu la konsumon de sumako dum gravedeco aŭ laktado ĉar ili povas kaŭzi iujn gravedajn komplikaĵojn aŭ aborton.
aloe vera kaj ricino oleo por haroj
10. Malhelpas mikrobajn infektojn
Sumako havas kontraŭvirusajn, kontraŭbakteriajn kaj kontraŭfungajn propraĵojn, kio klare diras pri sia potencialo kontraŭ mikrobaj infektoj. Studo montris, ke fenolaj komponaĵoj en sumako malhelpas la kreskon de kvar bakteriaj specioj kiel E.coli kaj S. aureus. Jen la kialo, ke ĝi ankaŭ estas vaste uzata en nutraĵaj industrioj por superi plurajn rilatajn problemojn. [8]
11. Plibonigas kalkulon de blankaj globuloj
Studo mencias, ke sumako havas eblan leŭkopenan agadon. Leŭkopenio estas kondiĉo, en kiu persono havas malpli grandan nombron da blankaj globuloj en la korpo. Konsumo de sumako povas helpi pliigi la kalkulon de WBC kaj tiel doni fortan imunecon. [9]
12. Havas kemioprotektan efikon
Sumako helpas malebligi la kreskon de kanceraj ĉeloj kaj ilian progresadon. Fakuloj sugestas, ke sumako povas esti uzata kiel natura kemioterapio kaj esti inkluzivita en la dieta plano de kanceruloj. Flavonoidoj en sumako kaŭzas ĉefe subpremi la kreskon de tumoraj ĉeloj. [10]
Kuirartaj Uzoj De Sumako
- Ĝi estas ĉefe uzata kiel la ĉefa ingredienco en la preparado de zaatar kune kun aliaj spicoj kiel timiano, origano, sezamosemoj, ktp.
- Ĝi estas uzata kiel alternativo al vinagro en multaj pladoj aŭ dum preparado de pikloj.
- Sumako estas vaste uzata en salata pansaĵo por plibonigi la guston.
- La citrusa gusto kaj bonodoro de la herbo povas anstataŭigi citronon kaj tamarindon en diversaj kareoj.
- Grundita sumako kutimas tegi viandojn antaŭ kradrostado aŭ rostado.
- Ĝi ankaŭ estas uzata en bakvaroj kiel citrona gusto kuko aŭ brownies kun nuanco de akra gusto.
- Sumako estas uzata por spici manĝaĵojn kiel pico aŭ por aldoni guston al saŭcoj
Konkludi
La avantaĝoj de sumako ne estas vaste konataj de multaj partoj de Barato, sed en aliaj landoj kiel Turkio, Persujo, Irano kaj arabaj landoj, la herbo estas fama pro siaj mirindaj avantaĝoj kaj unika gusto. Enmetu sumakon en vian dieton aldonante al kareoj, salatoj, supoj aŭ bakitaj varoj kaj ricevu ĝiajn sanajn avantaĝojn.