Certe, tutaj grenoj estas pli bonaj por vi ol iliaj rafinitaj ekvivalentoj--he, blanka rizo. Sed kiun ni ŝercas? Ili mankas tion Mi ne scias kio yum faktoro. Eble tio estas ĉar ni ĉiuj malbone kuiris. Ĉi tie, la ŝlosila paŝo por fari pli bongustajn tutajn grajnojn.
Boligu vian grenon: Kuiru vian grenon - brunan rizon, kvinoon aŭ hordeon - kiel vi kutime farus en stoko aŭ akvo ĝis al dente. Poste, drenu en koligilo por forigi la tutan likvaĵon. Vi deziros viajn grajnojn pli sekaj por la sekva paŝo, do frapu ankaŭ per papertuko.
Kaj nun, la tordaĵo: Varmigu grandan patolon al mezalta kaj aldonu vian sanan grason de elekto - olivoleo, vegeta oleo aŭ ghee. Ne estu avara. Dum la oleo bruas, ĵetu viajn plej ŝatatajn spicojn kaj herbojn por gusto. Fine, aldonu la sekajn grajnojn en plata tavolo sur la pato kaj kovru ilin per la miksaĵo. Movu konstante ĝis oriĝo kaj post minutoj ili estos kuiritaj al perfekteco.
Ahhh, multe pli bone: Ni garantias, ke vi neniam denove timos manĝi tutajn grajnojn.
RELACIATA: La Sekreto por Revarmi la Restan Rizon (Do ĝi Ne Suĉas)
