Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Ekzemplon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rememoras Festi La Aŭspician Festivalon Kun Ŝia Familio
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Nenio estas pli bona ol ĝui manĝetojn kun taso da teo vespere. Se vi ĉiam antaŭĝojas havi ion malsaman kaj facilan prepari tiam, vi povas provi bongustan Bhakarwadi. Krusteca kaj fritujo-fritita maharaŝtriana manĝeto, Bhakarwadi estas baze spica ventrado kiu originis de Puneo, Maharaŝtro. Ĝi estas kutime preparita per faruno kaj sekaj spicoj.
Tiuj, kiuj naivas pri kuirado, ankaŭ povas prepari Bhakarwadi, ĉar ĝi ne estas raketscienco kaj postulas iujn el la bazaj spicoj haveblaj en ĉiu hinda kuirejo. Por helpi vin pri ĉi tio, ni estas ĉi tie kun la recepto de Bhakarwadi. Rulumu malsupren la artikolon por legi pli.
Ankaŭ legu: Monda Tago de Kokosa 2020: Provu Ĉi tiun Sanan Kokosan Rizon-Recepton Kaj Montru Viajn Kuirajn Kapablojn
kiel forigi sunbrunon en tagoBhakarwadi-Recepto Bhakarwadi-Recepto Prepara Tempo 15 Min. Kuiri Tempo 20M Suma Tempo 35 Min.
Recepto De: Boldsky
Recepta Tipo: Manĝetoj
Servas: 20
naturaj rimedoj por forigi vizaĝajn harojnIngrediencoj
-
Por Pasto
- ¼ Kurkumo
- 1 Pokalo Maida
- 2 Tasoj Besan
- 2 kulero da varma oleo
- ½ cucharadita de salo
- ¼ bakado de natro
- 1 pinĉo Hing (asafoetida)
- Akvo por knedi la paston
Sekaj Spicoj
kiel redukti harojn falon por virinoj
- 1 kulereto Jeera (kuminaj semoj)
- 1 Kulereto Saunf (fenkolaj semoj)
- 1 Kulero da Dhaniya (koriandro semoj)
- 1 Kulereto Khaskhas (Papavaj Semoj)
- 2 Cucharadita Til (Sezamo)
- 1 Cucharadita Sukero
- ¼ seka kokoso
- ½ cucharadita Amchoor-Pulvoro (seka mango)
- ½ sekigita ruĝa kapsiketo-pulvoro
- ½ cucharadita Salo
Aliaj Ingrediencoj
- Oleo por friti
- Akvo por ŝmiri
- 2 kulero da tamarinda ĉatnio
-
- Preparado de Pasto
- Masala Preparado
- Farante Bhakarwadi
- Fritante Bhakarwadi
- Ĉiam fritu la Bhakarwadi per malalt-meza flamo. Alie la Bhakarwadi ne bone kuiros.
- Homoj - 20
- kalorioj - 121 kcal
- graso - 5,2 g
- Proteino - 3,8 g
- karbonhidratoj - 15,3 g
- Kolesterolo - 0 mg
- fibro - 3,3 g
Metodo:
Preparado de Pasto
- Unue, prenu grandan bovlon kaj aldonu 1 tason da Maida kaj 2 tasojn da Besan al ĝi.
- Nun aldonu ¼ kulereton da natro, 1/4 kuleron da kurkumo kune kun ½ kulero da salo.
- Miksu bone kaj faru kaveton meze de la miksaĵo.
- Nun varmigu 2 kulerojn da oleo kaj aldonu ĝin al la miksaĵo.
- Miksu la oleon ĝuste kun la tuta miksaĵo. Por ĉi tio, vi devas froti la miksaĵon inter viaj manplatoj.
- La miksaĵo devas aspekti kiel paneroj. Post kiam la miksaĵo formiĝas firme tenata inter la pugnoj, tiam ĝi pretas knedi.
- Nun knedu la paston aldonante malgrandajn kvantojn da akvo en la miksaĵon.
- Vi bezonas prepari molan kaj streĉitan paston.
- Post kiam la pasto estas preta, ŝmiru iom da oleo sur ĝin kaj konservu ĝin flanken por iom da tempo. Vi povas kovri la paston ankaŭ per malseka tuko.
Masala Preparado
- Prenu malgrandan likvigilon kaj aldonu ĉiujn sekajn spicojn kiel menciite en la ingrediencoj.
- Nun miksu la spicojn en krudan miksaĵon.
- Evitu aldoni eĉ unu akvoguton. La masalo por Bhakarwadi devas esti seka.
- Vi povas gustumi iom da masala por determini ĉu ĝi estas tro sala aŭ spica.
- Nun elprenu la miksaĵon en bovlo kaj konservu ĝin flanken por iom da tempo.
Farante Bhakarwadi
- Frotu la paston iomete denove kaj prenu etan bulan porcion da pasto.
- Donu al la malgranda pasto la formon de malgranda buleto kaj helpe de rulilo kaj bazo, ruligu ĝin en cirklan formon.
- Helpe de tranĉilo, dividu la cirklan formon en du egalajn duoncirklojn.
- Nun sternu 1 kulereton da tamarinda ĉatnio sur ambaŭ duoncirklo. Vi povas dismeti ½ cucharadita sur unu kaj la restanta ½ cucharadita sur la alia duoncirklo.
- Nun dismetu kulereton da seka masalo sur ambaŭ la duonrondon zorge lasante la randojn. Por tio, vi povas denove meti ½ cucharadita masala sur ĉiun.
- Nun ŝmiru iom da akvo sur la randojn de la duoncirkloj.
- Post tio, rulu la duonrondojn zorge kaj firme por doni al ili la formon de ruloj.
- Post kiam vi ruliĝis la duoncirklojn, vi povas nun tranĉi ambaŭ rulojn en 1-2 cm longajn radojn.
- La sekva afero, kiun vi devas fari, estas iomete premi kaj platigi la radon tiel, ke la masalo premu sin kontraŭ la muroj.
- Ripetu la samon kun la resto de la pasto.
Fritante Bhakarwadi
- Prenu Kadai kaj varmigu oleon en ĝin.
- Post kiam la oleo estas varmigita, malrapide metu la mini-radojn en ĝin.
- Post tio fritu ilin sur la malalt-meza flamo ĝis krispa kaj helbruna. Vi povas movi ilin de tempo al tempo.
- Fritinte, zorge elprenu la radojn sur histopapero aŭ kuireja tuko.
- Via Bhakarwadi estas preta kaj nun vi povas servi ilin kun kafo, teo aŭ iu ĉatnio.
Gravaj Konsiletoj Konsiderindaj
- Ĉiam uzu freŝan tamarindan ĉatnion. Vi povas aŭ aĉeti aŭ fari ĝin hejme.
- Se vi volas, vi povas rosti la tutajn spicojn antaŭ miksi ilin en miksaĵmuelilon.
- Se tamarinda ĉatnio ne disponeblas, tiam vi povas uzi ankaŭ limeosukon.
- Ĉiam fritu la Bhakarwadi per malalt-meza flamo. Alie la Bhakarwadi ne bone kuiros.
