Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Kokosa oleo estas manĝebla oleo konsumata en diversaj hejmoj tra la mondo. La oleo estas ĉerpita el la kerno de maturaj kokosoj. La du ĉefaj specoj de kokosa oleo inkluzivas kopran oleon kaj virgan kokosan oleon [1] .
La rando, kiun kokosa oleo havas super kuiraj oleoj enhavantaj longajn ĉenajn grasajn acidojn, estas, ke kokosa oleo, precipe virga kokosa oleo (VCO), estas riĉa je mezĉenaj grasaj acidoj. Ĉi tiu fakto igas ĝin funkcia manĝaĵo, kiun oni povas konsideri, ke ĝi ofertas diversajn sanajn avantaĝojn [du] .
Nutra Valoro De Kokosa Oleo
100 gramoj da kokosa oleo enhavas 0,03 g da akvo, 892 kcal (energio) kaj ili ankaŭ enhavas
- 99,06 g graso
- 1 mg da kalcio
- 0,05 mg da fero
- 0,02 mg zinko
- 0.11 mg Vitamino E
- 0,6 µg de Vitamino K
Sanaj Utiloj De Kokosa Oleo
Estas iuj avantaĝoj de konsumado de kokosa oleo, precipe la organika vario.
1. Helpas redukti abdomenan grason
De jaroj oni scias, ke kokoso estas apetito. Aldonita al ĉi tiu kvalito redukti apetiton estas ĝia kapablo bruligi grasojn. Ambaŭ ĉi tiuj kombinas por fari ĝin potenca ilo por bruligi grason en via korpo, precipe la malfacilajn forpeli grasajn deponejojn ĉirkaŭ via talio.
2. Akcelas imunecon
Kokosa oleo, riĉa je grasaj acidoj, estis konata ankaŭ kiel potenca imuneca akcelilo [3] . Oni montris, ke grasaj acidoj havas multajn efikojn sur imunaj ĉeloj. Kiel strukturaj eroj de ĉelaj membranoj, fonto de energio kaj kapablo signali molekulojn, grasaj acidoj rekte influas aktivigon de imuna ĉelo [4] .
3. Ekvilibrigas hormonojn ĉe virinoj
La meza ĉeno grasaj acidoj, kiuj troviĝas en kokoso, respondecas akceli la metabolon de la homa korpo kiam konsumitaj. Pli bona metabolo kondukas al plibonigo de la funkciado de la ĉeloj kaj hormonoj en la korpo.
4. Plibonigas ostan sanon
Liberaj radikaloj, kune kun oksidativa streso, povas ludi decidan rolon en la komenco de osteoporozo. Tial antioksidantoj estis rekomenditaj por preventi kaj trakti osteoporozon.
Klinikaj provoj ĉe ratoj pruvis, ke virga kokosa oleo multe plibonigas ostan strukturon, malebligante osteoporozon grandparte. Ĉi tio povas esti atribuita al la ĉeesto de alta kvanto de kontraŭoksidaj polifenoloj en VCO [5] .
5. Malhelpas diabetulojn
Obezeco estas proksime ligita kun kelkaj rilataj kondiĉoj kiel insulinrezisto (IR), diabeto, kormalsano, hipertensio kaj senalkohola grashepata malsano. Kune, ĉi tiuj estas nomataj Metabola Sindromo. Kvankam ekzistas multaj kontribuaj faktoroj, dieto probable estas la plej grava el ĉiuj [6] .
Efektive ekzistas multaj pruvoj, kiuj sugestas, ke saturita graso el kokosa oleo povus esti utila en la prevento kaj kuracado de diabeto, kune kun simila efiko al la aliaj kondiĉoj inkluzivitaj en la Metabola Sindromo. [7] .
6. Malhelpas altan sangopremon
Pliiĝo de sangopremo aŭ hipertensio estas ĉefa kaŭzo de aterosklerozo aŭ amasiĝo de plako en arterioj, koronaria kormalsano kaj apopleksio. Oni vidis, ke hipertensio estas kaŭzita grandparte de malsana vivmaniero [7] .
Konsumo de kokosa oleo, precipe virga kokosa oleo, plibonigas kontraŭtrombotan efikon ligitan kun malalta kolesterolo kaj malhelpas trombocitajn koaguliĝojn [8] .
7. Altigas HDL-kolesterolon
Oni supozas, ke kokosa oleo povas pliigi la bonan HDL en via korpo, samtempe transformante la malbonan LDL en malpli malutilan formon.
8. Plibonigas digestadon
Konsumo de kokosa oleo plibonigas digestadon. La meza ĉeno grasaj acidoj en kokosa oleo helpas antaŭenigi digestadon kaj putriĝon de lipidoj, plibonigante la grasan metabolon kaj tiel reduktante la deponejon de graso en diversaj lokoj en la korpo. [9] .
9. Bona por haroj, haŭto kaj dentoj
Iuj avantaĝoj de kokosa oleo povas esti derivitaj eĉ sen konsumado de la oleo. Oni ĝenerale kredas, ke kokosa oleo ofertas multajn sanajn avantaĝojn. Plibonigante la bazan sanon kaj ankaŭ la ĝeneralan aspekton de viaj haroj kaj haŭto, oni konstatis ke topika apliko de kokosa oleo reduktas simptomojn de diversaj haŭtaj malsanoj, kiel ekzemo. Oni ankaŭ vidis, ke apliko de kokosa oleo sur la haŭto havas hidratigan efikon.
Harodifekto povas esti malhelpita certagrade aplikante kokosoleon. Ĝi ankaŭ funkcias kiel milda sunkremo kaj povas bloki ĉirkaŭ 20% de la malutilaj UV-radioj de la suno.
En la kampo de dentokuracado, kokosa oleo povas esti uzata kiel buŝlavo kiel parto de la procezo nomata oleotirado. Oni ĝenerale kredas, ke la oleo-tirado plibonigas dentan sanon per malpliigo de malbona spiro kaj mortigo de la malutilaj bakterioj en la buŝo.
10. Plibonigas hepatan sanon
Obezeco pliiĝis tutmonde, konata kiel proksime rilata al netoleremo al glukozo, kardiovaskula malsano, malbonkvalita inflamo, kaj hepata damaĝo. [10] . Oni vidis, ke iuj dietaj ŝanĝoj kontrolas la obezecon, ankaŭ traktante la ligitajn malordojn per asocio.
Kokosa oleo, precipe virga kokosa oleo (VCO), estis vidita malpliigi serumajn glukozon kaj lipidajn nivelojn, plibonigi glukozan toleremon, kaj malpliigi hepatan steatozon aŭ amasiĝon de graso en la hepato, kondukante al kondiĉo ofte nomata 'grasa. hepato ' [dek unu] . Tamen, ĉar la klinikaj provoj estis faritaj sur musoj, multe da laboro estas ankoraŭ farota por establi la sanajn avantaĝojn sur homa hepato.
11. Traktas fungajn infektojn
Klinikaj provoj konstatis, ke kokosa oleo, kun 100% da koncentriĝo, estas pli efika ol fluconazole por trakti fungajn infektojn kaŭzitajn de Candida.
Kun lastatempe aperantaj specioj de Kandido, kiuj estas drogorezistemaj, kokosa oleo povas esti efike uzata por trakti fungajn infektojn [12] .
Flankaj Efikoj De Kokosa Oleo
Krom la diversaj avantaĝoj ĝenerale asertitaj pri kokosa oleo, ankaŭ iuj kromefikoj atestis.
1. Kondukas al plipeziĝo
Riĉa je saturitaj grasaj acidoj, kokoso, ĉu entuta, ĉu oleo, devas esti konsumata kun modereco.
Inter pliigita konsumo-intereso kaj vasta amaskomunikila spekulado pri la utilaj ecoj de kokosa oleo-konsumo, multe fokusiĝis pri ke kokosa oleo estas potenca ilo por malplipeziĝi. Tamen oni devas konsideri la fakton, ke la amaskomunikiloj ĉefe citis studojn pri MCT-oleoj ĝenerale kaj ne kokosa oleo precipe [13] .
Pliaj esploroj, specife longtempaj klinikaj provoj, necesas por estigi nekontesteblan ligon inter kokosa oleo kaj malplipeziĝo, tio estas, se efektive ekzistas ligo [14] .
2. Povas kaŭzi alergion
Tute erare, homoj kun konata alergio al nuksoj ofte konsilas ankaŭ resti for de kokoso. Tamen, ĉar la kokoso (cocos nucifera) estas frukto kaj ne nuksa kiel tia, ne rajtas supozi, ke iu ankaŭ estus alergia kontraŭ kokosoj, se li havas nuksan alergion.
Alergiaj reagoj al kokosoj, kvankam sufiĉe malofte atestataj, apenaŭ povas esti ignorataj. La raportitaj kazoj de alergiaj reagoj al kokoso implikis anafilaktajn reagojn [dek kvin] . Alergiaj reagoj al kokosoj estas ĉieaj. Kvankam malofta, la risko de alergio devigis - en Usono - klare mencii kokoson sur la ingredienca etikedo.
3. Ne potenca kontraŭbakteria
Memoru, ke la ecoj de rafinita kokosa oleo multe diferencas de tiuj de hidroligita virga kokosa oleo (HVCO) aŭ virga kokosa oleo (VCO) [16] . Eltiro per malvarma gazetara metodo certigas, ke la grasaj acidoj, kiuj funkcias kiel aktivaj komponantoj en la oleo, ne perdiĝas en VCO, kio multe pli superas ĝin ol rafinita kokosa oleo.
Tamen iuj klinikaj provoj malkaŝis, ke VCO kaj HVCO estas senefikaj kontraŭ iuj bakterioj [17] .
4. Proponas tre mildan protekton kontraŭ la suno
Kokoso apenaŭ povas kvalifikiĝi kiel bona sunkremo, blokante nur 20% de la damaĝaj UV-radioj de la suno [18] .
5. Povus kaŭzi aknon
Monolaŭrino, derivita de laŭrata acido, konsistas el ĉirkaŭ 50% de la totala grasa enhavo en kokoso. Kun kontraŭ-bakteriaj ecoj, monolaŭrino povas helpi en la kuracado de akno diserigante la lipidan membranon de la bakterioj [19] .
Kvankam plej multaj homoj povas apliki kokosan oleon kiel kremon aŭ vizaĝan purigilon, ĝi ne estas rekomendinda por homoj kun tre olea haŭto. Ĉar kokosa oleo estas tre komedogena aŭ inklina ŝtopi porojn, apliko de kokosa oleo al la vizaĝo povas plimalbonigi aknon por iuj homoj.
6. Povas kaŭzi kapdolorojn
Dum estas multaj avantaĝoj de konsumado de kokosa oleo, tro multe da io ajn povas esti malbona. Limigu vian ĉiutagan konsumadon de kokosa oleo al maksimume 30 ml aŭ du kuleroj.
Oni vidis, ke trokonsumo de kokosa oleo kaŭzas kapturnon, lacecon kaj kapdolorojn.
7. Povas kaŭzi lakton
Kiel ĉiam, modereco estas la ŝlosilo. Konsumita ĉiutage, eĉ de sanaj individuoj, kokosa oleo povas kaŭzi diversajn intestajn problemojn inkluzive de lakso.
Diareo, kun maltrankvila stomako kaj malstriktaj taburetoj, estas ofte atestata kiel la plej ofta kromefiko de kokosa oleo-konsumo. Ĉi tio povas esti atribuita al la ŝanĝo en la intestaj bakterioj aŭ la sukeroj trovitaj en la oleo tiranta multan akvon en vian inteston.
hara masko por frizitaj haroj
8. Eble kaŭzos haŭtan koleron kiam oni aplikas ĝin al malfermaj vundoj
Konata pro sia kontraŭinflama propraĵo, kokosa oleo povas esti efike uzata por kuraci malgrandajn haŭtajn problemojn.
Tamen oni devas memori, ke kokosa oleo devas esti aplikita nur al sendifekta haŭto. Se aplikita al malfermaj vundoj, kokosa oleo povus konduki al jukado, ruĝeco kaj haŭta kolero.
Sana Kokosa Oleo-Recepto
Salato de napa brasiko kun kokosa oleo
Ingrediencoj [dudek]
- 1 kulero da freŝa raspita zingibro
- 1 kulero de sojsaŭco
- 1 kulero da miso-pasto
- 2 kuleroj da kokosa vinagro
- 3 kuleroj da freŝa elpremita oranĝa suko
- 1/2 taso da kokosa oleo
- 12 pecoj ne kutimas envolvi
- 3/4 taso da maldike tranĉitaj ĉevalidinoj
- 1 Napa Brasiko - 8 ĝis 10 tasoj, maldike tranĉaĵigitaj
- 2 tasoj da sukeraj pecoj - hakitaj
- 1 & frac12 tasoj oranĝoj
Direktoj
- Varmigu la kokosan oleon en la mikroonda forno ĝis ĝi degelas.
- Miksu zingibron, sojsaŭcon, miso-paston, oranĝan sukon kaj kokosan vinagron en malgranda bovlo.
- Al la supra miksaĵo, miksu la likvan kokosan oleon vigle.
- Flankenmetu ĉi tion.
- Uzu tranĉilon por forigi la ŝelon de la oranĝoj. Tranĉu laŭ la membranaj muroj per akra trancxa tranĉilo por akiri kojnon da oranĝo.
- Prenu grandan bovlon, aldonu la maldika tranĉaĵon Napa brasiko, oranĝoj kaj sukeraj pizoj.
- Pluvu la pansaĵon kaj ĵetu bone. Konservu ĝin flanken.
- Tranĉu ĉirkaŭ 12 kutimajn envolvaĵojn en striojn de & 14 coloj kaj tenu ilin apartaj.
- En varmigita pato, aldonu ĉirkaŭ 1/4-tasan kokosan oleon, post kiam la oleo bone varmiĝis, aldonu la kutimajn envolvaĵojn. Daŭre ĵetu senĉese por ke ĝi ne bruliĝu.
- Post kiam ili bruniĝis, forigu ilin en paperan tukon kaj aspergu iom da salo.
- Plenigu la preparitan salatan miksaĵon kun cingloj kaj frititaj wonton-envolvaĵoj.
- [1]Wallace, T. C. (2019). Sanaj Efikoj de Kokosa Oleo - Rakonta Revizio de Aktuala Indico. .Urnalo de la Amerika Altlernejo pri Nutrado, 38 (2), 97-107.
- [du]Ghani, N. A. A., Channip, A. A., Chok Hwee Hwa, P., Ja'afar, F., Yasin, H. M., kaj Usman, A. (2018). Fizikokemiaj ecoj, antioksidaj kapabloj kaj metalaj enhavoj de virga kokosa oleo produktita per malsekaj kaj sekaj procezoj. Nutra scienco kaj nutrado, 6 (5), 1298-1306.
- [3]Chinwong, S., Chinwong, D., & Mangklabruks, A. (2017). Ĉiutaga Konsumo de Virga Kokosa Oleo Pliigas Altajn Densajn Lipoproteinajn Kolesterolajn Nivelojn en Sanaj Volontuloj: Hazarda Interkruciĝa Provo. Komplementa kaj alternativa medicino bazita en evidentecoj: eCAM, 2017, 7251562.
- [4]Lappano, R., Sebastiani, A., Cirillo, F., Rigiracciolo, D. C., Galli, G. R., Curcio, R., ... Maggiolini, M. (2017). La laŭra acid-aktivigita signalado ekigas apoptozon en kanceraj ĉeloj. Malkovro de ĉela morto, 3, 17063.
- [5]Yaqoob, P., & Calder, P. C. (2007). Grasaj acidoj kaj imuna funkcio: novaj scioj pri mekanismoj. British Journal of Nutrition, 98 (S1), S41-S45.
- [6]Hayatullina, Z., Muhammad, N., Mohamed, N., & Soelaiman, I. N. (2012). Virga kokosa oleo-suplemento malhelpas ostan perdon en osteoporozo-rata modelo. Kompleta kaj Alternativa Medicino, Baza Evidenta, 2012.
- [7]Deol, P., Evans, J. R., Dhahbi, J., Chellappa, K., Han, D. S., Spindler, S., & Sladek, F. M. (2015). Sojoleo estas pli obezogena kaj diabetogena ol kokosa oleo kaj fruktozo en muso: ebla rolo por la hepato. PloS unu, 10 (7), e0132672.
- [8]Deol, P., Evans, J. R., Dhahbi, J., Chellappa, K., Han, D. S., Spindler, S., & Sladek, F. M. (2015). Sojoleo estas pli obezogena kaj diabetogena ol kokosa oleo kaj fruktozo en muso: ebla rolo por la hepato. PloS unu, 10 (7), e0132672.
- [9]Nurul-Iman, B. S., Kamisah, Y., Jaarin, K., & Qodriyah, H. M. S. (2013). Virga kokosa oleo malebligas altan sangopremon kaj plibonigas endotelajn funkciojn ĉe ratoj nutritaj per plurfoje varmigita palma oleo.
- [10]Nurul-Iman, B. S., Kamisah, Y., Jaarin, K., & Qodriyah, H. M. S. (2013). Virga kokosa oleo malebligas altan sangopremon kaj plibonigas endotelajn funkciojn ĉe ratoj nutritaj per plurfoje varmigita palma oleo.
- [dek unu]Wang, J., Wang, X., Li, J., Chen, Y., Yang, W., kaj Zhang, L. (2015). Efikoj de Dieto-Kokosa Oleo kiel Mezĉena Grasa Acida Fonto pri Efikeco, Kaduka Komponado kaj Serumaj Lipidoj en Masklaj Broilers. Azia-Aŭtralazia revuo pri bestaj sciencoj, 28 (2), 223-230.
- [12]Zicker, M. C., Silveira, A. L. M., Lacerda, D. R., Rodrigues, D. F., Oliveira, C. T., de Souza Cordeiro, L. M., ... & Ferreira, A. V. M. (2019). Virga kokosa oleo efikas por trakti metabolan kaj inflaman misfunkcion induktitan de alta rafinita karbohidrata dieto ĉe musoj. La Revuo pri Nutra Biokemio, 63, 117-128.
- [13]Woteki, C. E., kaj Thomas, P. R. (1992). Ŝanĝante La Novan Manĝan Skemon. InEat for Life: La Gvidlibro de la Konsilio pri Nutraĵoj kaj Nutrado por Redukti Vian Riskon de Kronika Malsano. National Academies Press (Usono).
- [14]Clegg, M. E. (2017). Ili diras, ke kokosa oleo povas helpi pezan perdon, sed ĉu vere? .Eŭropa revuo pri klinika nutrado, 71 (10), 1139.
- [dek kvin]Clegg, M. E. (2017). Ili diras, ke kokosa oleo povas helpi pezan perdon, sed ĉu vere? .Eŭropa revuo pri klinika nutrado, 71 (10), 1139.
- [16]Anagnostou, K. (2017). Coconut Allergy Revisited. Infanoj, 4 (10), 85.
- [17]Hon, K. L., Kung, J. S. C., Ng, W. G. G., & Leung, T. F. (2018). Emolienta kuracado de atoma dermito: plej novaj pruvoj kaj klinikaj konsideroj. Medikamentoj en kunteksto, 7.
- [18]Hon, K. L., Kung, J. S. C., Ng, W. G. G., & Leung, T. F. (2018). Emolienta kuracado de atoma dermito: plej novaj pruvoj kaj klinikaj konsideroj. Medikamentoj en kunteksto, 7.
- [19]Korać, R. R., & Khambholja, K. M. (2011). Potencialo de herboj en haŭta protekto kontraŭ ultraviola radiado. Recenzoj pri Farmakognozio, 5 (10), 164.
- [dudek]Thedevilwearsparsley. (nd). Receptoj de kokosa oleo [blogaĵo]. Elŝutita el https://www.thedevilwearsparsley.com/2017/02/27/coconut-citrus-salad/