Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Vi certe aŭdis malklare pri Kokido Chaap kiel la perfekta akompano kun biriyani. Sed eĉ per ĝi ĝi estas klasika hinda manĝa recepto. Bedaŭrinde ĉi tiu facila kokina recepto estas ombrita ĉiam de sia pli populara kuzo, Biriyani. Estas prudente mencii, ke ĉi tiu spica koka plado ne estas manĝata ĉie kun birijanoj. Ĝi estas tre regiona specifa hinda manĝa recepto, ĉefe bengala recepto populara en la Oriento.La solida viando de kruraj pecoj aŭ brustaj pecoj estas uzata por fari Kokidon. Se vi provas ĉi tiun hindan manĝaĵon, vi devas certigi, ke vi pravigas la porciojn, alie ĉi tiu plado perdos sian ĉarmon. Ĝi estas sufiĉe facila kokina recepto kun horo da marina tempo kaj 30 minutoj da kuira tempo.
Ingrediencoj Por Kokido:
1. Kokido 500 (kruraj kaj brustaj pecoj)
suspensfilmoj en unua momento
2. Cepoj 4 (gluitaj)
3. Ajlo 6-8 najloj (hakitaj)
4. Verdaj kapsikoj 4 (pasto)
5. Kazeo 1 taso
6. Ruĝa kapsika pulvoro 1 kulero
7. Garam masala (pipro, stela anizo, fasketoj, kardamomo kaj cinamo) 1 kulereto
8. Muskatpulvoro (bari elaichi) 1 kulereto
9. Kokoso (muelita) 1 kulero
10. Mustarda oleo 2 kulero
11. Salo laŭ gusto
Proceduro Por Kokido Chaap:
- Faru iujn incizojn sur la kokidaj pecoj por ke ili sorbu la spicojn kaj poste marinu kun ĉiuj ingrediencoj menciitaj en la listo.
- La cepoj, ajloj kaj kapsikoj povas mueli kune. Batis la kazenon bele antaŭ ol fari la marinadon per ĝi. La akvo-enhavo de la kazeo devas esti forĵetita laŭeble.
- Marinu almenaŭ 1 horon fridigante.
- Varmigu oleon en profundon. Ĉar ĉi tio estas bengala recepto, estas pli bone se vi uzas mustardan oleon. Se vi ne ŝatas la fortan odoron, restu ĉe blanka oleo.
- Kiam la oleo bobelas, metu unue la kokidajn pecojn en ĝin. Saltigu ĝin dum kelkaj minutoj, por ke ĝi aperigu klaran tegaĵon kaj tiam verŝu la reston de la marinado.
- Agitu foje kaj kuiru sur meza flamo 5-7 minutojn ĝis la oleo ekflosas sur la supro de la saŭco kaj la plado bonodoras.
- Aldoni 2 tasojn da akvo, kovri kaj kuiri ankoraŭ 25 minutojn por ke la kokido kuiru. Se estas troa akvo post kiam la kokido estas kuirita, pliigu la flamon kaj sekiĝu ĝin.
Servu Kokan Ĉapon kun varmaj kukoj aŭ kromplado por birijanoj.
