Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Malabundeco ne estas la problemo: Sanministerio riproĉas ŝtatojn pro 'misadministrado' de vakcinoj kontraŭ COVID
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Komencita bhaja estas tradicia bengala stila recepto, kiu estas preparita kiel kromaĵo en ĉiu hejmo. La bengala komencita bhaja estas preparita per ŝmirado de kurkuma pulvoro, salo kaj ruĝa kapsika pulvoro sur la grandaj melongenaj pecoj, kiuj poste estas fritujo-frititaj.
La baingan-fiŝidaro estas krusteca kaj mola kaj kvankam la aldonitaj spicoj estas minimumaj, ĝi havas bonan guston. Komencita bhaja estas tradicie preparita kun mustarda oleo, kiu havas fortan akran odoron kaj donas unikan guston al la plado. Tamen, se vi ne ŝatas la guston de sinapa oleo, vi povas prepari ĝin per regula kuiroleo.
Komencita bhaja estas simpla tamen apetinda kromplado kaj treege facile preparas hejme. Jen video sekvata de detala paŝo post paŝo kun bildoj pri kiel fari la tradician komencitan bhajan recepton.
BEGUN BHAJA VIDEO-RECETO
BEGUN BHAJA RECIPE | BENGALI BAINGAN BHAJA RECETO | BAINGAN FRITO | BENGALI BEGUN BHAJA RECIPE Begun Bhaja Recipe | Bengala Baingan Bhaja Recepto | Baingan Fry | Bengala Komencita Bhaja Recepto Prepara Tempo 5 Min. Kuiri Tempo 10M Suma Tempo 15 MinRecepto De: Meena Bhandari
Recepta Tipo: Flanka plado
Servas: 6-7 pecoj
Ingrediencoj-
Komencita (Melongeno) - 1
Salo - 1 kulero
Kurkuma pulvoro - 1 kulero
Ruĝa kapsika pulvoro - ½ kuleroj
Mustarda oleo - por friti
Kiel Prepari-
1. Tranĉu la komencitan (melongenon) en dikajn cirklajn pecojn.
kazeo kaj citrono por hara caspa
2. Transigi en bovlon.
3. Aldoni salon.
4. Poste aldonu kurkuma pulvoro kaj ruĝa kapsika pulvoro.
5. Miksu bone kaj certigu, ke la spicoj estas bone ŝmiritaj sur ĉiuj komencitaj pecoj.
6. Varmigu mustardan oleon en pato por friti.
7. Post kiam ĝi fumas varme, aldonu la komencitajn pecojn unu post la alia en la oleo.
8. Fritu unuflanke kaj poste renversu ilin por kuiri aliflanke.
9. Fritu ĝis ili bruniĝos ambaŭflanke.
10. Forigu el la pato kaj servu varman.
- 1. La mustarda oleo devas esti fumanta varme antaŭ ol friti.
- 2. Kvankam tradicie ĉi tiu plado estas fritujo-fritita, vi ankaŭ povas malprofunde friti aŭ forni grili la melongenajn pecojn.
- 3. Se vi ŝatas la melongenojn pli krispajn, ŝmiru iom da riza faruno sur ĝin.
- Servanta Grandeco - 2 pecoj
- Kalorioj - 300 kal
- Graso - 15 g
- Proteino - 3 g
- Karbonhidratoj - 27 g
- Fibro - 0,6 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI KOMENCIAS BHAJA
1. Tranĉu la komencitan (melongenon) en dikajn cirklajn pecojn.
2. Transigi en bovlon.
3. Aldoni salon.
4. Poste aldonu kurkuma pulvoro kaj ruĝa kapsika pulvoro.
5. Miksu bone kaj certigu, ke la spicoj estas bone ŝmiritaj sur ĉiuj komencitaj pecoj.
6. Varmigu mustardan oleon en pato por friti.
7. Post kiam ĝi fumas varme, aldonu la komencitajn pecojn unu post la alia en la oleo.
8. Fritu unuflanke kaj poste renversu ilin por kuiri aliflanke.
9. Fritu ĝis ili bruniĝos ambaŭflanke.
10. Forigu el la pato kaj servu varman.
