Los-Anĝeleso, vi amas vian stratmanĝaĵon. De diversa kolekto de manĝkamionoj ĝis subĉiela kradrostejo instalita en la parkejo de komerco post horoj, hazarda manĝaĵo preparita kaj servata ekstere estas pagebla, bongusta kaj ofte insigno de manĝaĵa honoro por scii precize kiu angulo manĝas la plej bonan kapron. takoj en la Valo. La plej bona stratmanĝaĵo en Los-Anĝeleso inkluzivas ion por ĉiuj: fritita kokido, ceviĉo, glaciaĵo, kaj kompreneble, dumviva valoro de takoj. Do ĉu vi manĝas ĝuste kie vi mendas, sur faldebla kartotablo, apogante sin kontraŭ la kofro de via aŭto, aŭ prenas vian mendon hejmen por la malsata familio, ĉi tiuj estas la lokoj por kontroli. Bonvolu noti: Kvankam ni estas imponitaj pri la socia malproksimigo kaj masko-protokoloj observataj de patronoj de ĉi tiuj lokoj, ni rimarkis, ke la atendovico pleniĝas ĉe iuj lokoj dum pintaj tagmanĝoj kaj vespermanĝoj, do vi eble volas konsideri iri frue ( kaj havi rezervan planon se vi alvenos kaj vi ne fartas bone pri la homamaso-denseco).
RELACIAJ: La 26 Plej Bonaj Restoracioj por Subĉiela Manĝado en Los-Anĝeleso
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Alexis Hanawalt (@alexis_hanawalt) la 1-an de septembro 2018 je 12:42 PDT
1. Tacos Arizas - Echo Park
Klasika Los-Anĝelesa malfru-nokta halto post Dodgers-ludoj, ĉi tiu loko estas konata pro siaj bongustaj karnitoj kaj ĥorizotakoj servataj ĉe Sunset Boulevard ĉe Logan Street proksime de la stadiono. Ĉi tio estas parto de triopo de takokamionoj (la aliaj estas El Flamin' Taco kaj Taco Zone) sur ĉi tiu streĉado, kiuj funkcias ĝis ĉirkaŭ la 3-a a.m. por satigi la bezonon de noktaj festantoj pri noshing. Dum ĉiuj faros la lertaĵon por estingi frumatenajn manĝetojn, la krakado sur la kradita ĥorizo ĉi tie estas la vera gajninto.
hejmaj kuraciloj por blankaj haroj
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de MYSTYX KAFE (@mystyxkafe) la 4-an de julio 2020 je 9:28 a.m. PDT
2. Mystyx Cafe - Boyle Heights
Ĉi tiu ligna stando havas la hejman etoson de a Arakidoj bildstrio leganta The Doctor is In (se Lucy estus goto kiu ĵetis sorĉojn). Lastatempe malfermita de gota entuziasmulo kaj baristo (li laboris ĉe Urth Cafe kaj Starbucks, inter aliaj kafprovizantoj) kaj lia amatino, ĉi tiu stando servas altkvalitajn kafeinitajn miksaĵojn por rivali kun la plej ŝikaj restoracioj. Provu la Noktan Latteton kun karamelo kaj mokao gutas laŭ viaj go-tasaj muroj. Aŭ mendu Horĉatan kafon (Blanka Magio) kun avokada rostpano aŭ churro fromaĝkuko kune kun ĝi. La kafejo ŝanĝas lokon ofte, plej lastatempe sur Cesar Chavez Avenue inter Gage kaj Record-stratoj. DM la kafejo por ricevi la 11 p.m. loko kaj antaŭmendo de 7 a.m. ĝis 2 p.m. kaj 5 p.m. ĝis 11 p.m. Lundo ĝis sabato.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Mariscos Jalisco (@mariscosjalisco) la 8-an de junio 2020 je 12:49 PDT
3. Mariscos Jalisco - Diversaj Lokoj
Ĝi estas konata kiel la plej bona salikoka tako en la urbo pro kialo - ĝi estas servata en kriska-freŝa ŝelo, kun grandaj pecoj da salikoko, ĉio kovrita de ruĝa salso kaj freŝa avokado. Estas manpleno da lokoj (Boyle Heights, urbocentro, Gardena, Pomona kaj Okcidenta L.A.), kaj kvankam la servo estas rapida, vi renkontos liniojn pro la meritita O.G. de ĉi tiu loko. ikoneca statuso. Kuraĝu la liniojn. Mendu la salikokan takon, kaj enmetu mendon de freŝaj ostroj kaj ceviĉon dum vi estas ĉe ĝi. Vi vivas unufoje, kaj ĉiuj ĉi tiuj bongustaj marmanĝaĵoj ne manĝos sin.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Bungkus Bagus (@wrapbagusla) la 13-an de julio 2020 je 18:53 PDT
4. Bela Wrap - Glendale
Du junaj virinoj naskita en Ubud, Balio nun servas aŭtentikan balian manĝaĵon de la enveturejo de la Glendale-hejmo kie ili kreskis. Elstaruloj estas la bungkus, aŭ balinaj tamales, kiuj estas bongustaj kokosaj rizo envolvitaj en bananfolioj. Ili estas plej bone ĝuitaj kun kokos-kuirita spinaco, fiŝo aŭ kokido, fritaĵo kaj la spica sambal-saŭco. Ilia manĝaĵo portas la aromon de balinaj bazvaroj kiel ekzemple citronherbo kaj ginger galangal. Kareoj kaj sojfaboj preparitaj kun kalko aperas en la ĉiam turnanta listo de menueroj kiujn la fratinoj lernis de sia ibuo, aŭ balina vartistino. Semajnaj antaŭmendoj estas anoncitaj per Instagram, kie rapida DM ebligas al vi antaŭplani preni por la semajnfino. Ĝi estas la sekva plej bona afero al balia fuĝo.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Dollar Hits Pinoy Street Food (@dollarhitspinoystreetfood) la 14-an de aŭgusto 2019 je 17:15 PDT
5. Dollar Hits - Filipinotown
Per kapjeso al aŭtentika Pinoy-strata manĝaĵo, vi elektas vian broditan manĝaĵon (plejparte proteinojn kiel porkaĵo aŭ kokido) kiu jam estas duonkuirita, tiam prenu ĝin al la parkejo por fini kuiradon super unu el la kradoj starigitaj same kiel en la Manila manĝbudoj ĉi tio estas strukturizita. Dum socia distancigo-singardaj manĝantoj eble volas preni siajn broketojn hejmen por fini kuiradon sur sia korta krado, estas tiom da kialo por ĉesi ĉi tie, eĉ sen la festa babilado ĉirkaŭ la kradoj. Ĉiu brodo kostas nur , do vi povas eksperimenti el via komforta zono, aldonante havas (porkaj oreloj), adidas (kokidaj piedoj) kaj aliaj naz-al-vostaj tranĉoj al fidindaj plezuruloj kiel porka pugo, kokida femuro kaj batato (terpomfritaĵo), ĉio brosita per sojsaŭco, sukero kaj ajlo. Nepre ne foriru sen iom da la vinagra trempa saŭco.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Cravin' Crab Cakes LLC (@cravincrabcakes) la 5-an de aŭgusto 2020 je 10:42 PDT
6. Cravin'Crab Cakes - Studio City
Ĉi tiu movebla manĝejo specialiĝas pri krabkukoj de Mariland-stilo—tio signifas grandajn pecojn da kraba viando nur apenaŭ kuntenataj per plenigaĵo (ne kiel tiuj maldikaj krabaj kukoj, kiuj estas ĉiuj pano kaj apenaŭ krabo). Faritaj ekskluzive kun blua krabo flugita enen de la Chesapeake Bay kaj spicitaj per sana kvanto da Old Bay-spimento, ĉi tiuj bonkoraj teleroj estas ĝuste la afero por varmigi la koron de iu ajn transplantita Orientmarborda marmanĝaĵo-amanto. Kompreneble, ekzistas ankaŭ bier-vaporitaj senŝeligitaj kaj manĝaj salikokoj, same kiel vaflaj fritoj, maizo sur la spadiko ŝmirita per butero kaj Sud-stila brasiko. Certe, ĝi eble ne estas la plej ordigita telero por manĝi en via aŭto, sed ni kuraĝas vin veturi hejmen sen specimeni almenaŭ iomete.
Eksciu Pli
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de CVT Soft Serve (@cvtsoftserve) la 26-an de julio 2020 je 17:12 PDT
7. CVT Soft Serve - Sherman Oaks
Ni scias, kion vi pensas... mola servo, kio estas la granda krio ? Ho, sed vi tiom eraras. Ĉi tiu superkrema kaj bonguste plengrasa mola servo estas plej bone servata en ĉokolado-kaj-vanila kirlo. Kaj dum somero, en taso, por ke ĝi ne fandiĝu en la Vala varmo pulsanta de Ventura Boulevard. Krom la strikte redaktita menuo de la kamiono (vi povas ricevi vanilon aŭ ĉokoladon, en taso aŭ en konuso kaj eble kun aspertoj), CVT Soft Serve estas fama pro sia sento de humuro, nome la ŝildo ĉe la fenestro kiu diras Influencers Pay Double. Ĉi tiu amuza-sed-li-ne-ŝerca signo aperis antaŭ kelkaj jaroj kiam posedanto Joe Nicchi laciĝis de la petoj de influantoj de sociaj amaskomunikiloj por senpagaj konusoj, kulminante per la peto de unu persono provizi tutan partion por ekspozicio. Malgranda entreprenisto Nicchi ekde tiam faris kampanjon de senkaptitoj kontraŭ senpagaj serĉantoj (li eĉ estis skribita en Tempo ). Fidu nin: Vi ĝojos elspezi la monon por ĉi tiuj dolĉaĵoj.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Baby's Badass Burgers (@babysbadassburger) la 31-an de aŭgusto 2020 je 11:20 PDT
8. Baby's Bad Ass Burger - DTLA
Ridetantaj sinjorinoj ĵetante grasajn sukajn hamburgerojn el hele rozkolora manĝkamiono: Kion oni ne devas ami? Ĉi tiu knabineca hamburgerĉaro estas la ideo de iama Novjorka restoraciisto kaj evento-planisto de Kalio. La Simple Original Beauty-hamburgero (svisa fromaĝo, kraditaj cepoj, saltitaj fungoj kaj speciala saŭco) estas la ŝlosilo de la tuta menuo, kiu inkluzivas veganan opcion. Sed estas ankaŭ blua fromaĝo, fumita ĉedaro, lardo, avokado kaj gamo da aliaj kompletaĵoj por meti kun via ok-unca bovaĵo sur Kings Hawaiian rulo. Ĝuu kun buklaj fritoj kaj sodo.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Pablitos Tacos (@pablitostacos) la 26-an de julio 2020 je 11:07 a.m. PDT
9. Pablitos Tacos - NoHo
Ĉi tiu manĝkamiono havas vian klasikan Tijuana takon, sed kun perua tuŝo. Manfaritaj omletoj kaj proteinoj rostitaj sur mesquite krado estas servataj kun senpaga guacamole. Situante trans la fama Circus Liquor-butiko de la Valo (perfekta por Instagram-pafoj), venu por la Ĉilia Relleno Burrito kune kun takoj, mulitas, kesotakoj kaj kesadiloj. Ĝuu kun unu el iliaj laŭsezonaj akvofreŝaj.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Poncho's Tlayudas (@ponchostlayudas) la 14-an de aŭgusto 2020 je 9:43 a.m. PDT
10. Ponĉo's Tlayudas - Suda Los-Anĝeleso
Malantaŭ la Dunacia Fronto de Indiĝenaj Organizoj sur Suda Ĉefstrato vendrede nokte, Oaxacan-indiĝeno faras novaĵojn kun granda maldika kriska omleto konata kiel tlayudas, same diferenca de la pli dikaj palmgrandaj omletoj trovitaj ĉe taquerias kiel gazo estas al kanvaso. Interne, premita helpaĵo de manfarita morongo, aŭ sangokolbaso spicita kun kapsiketoj. Spitaj nigraj faboj kaj brasiko kaj fromaĝo estas fanditaj en la faldita bongusta manĝo, kiu fariĝis plej ŝatata de manĝmanĝantoj anĝeloj serĉantaj aŭtentikan manĝon, kiuj pretas antaŭplani kaj mendi de la retejo de Poncho.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de perro (@ perro_110) la 9-an de februaro 2020 je 20:36 PST
kiel fari molajn harojn
11. Hundoj 110 - Suda Los-Anĝeleso
Du fratoj importas la grandegajn farunajn tortilojn de sia panjo el Tijuana ĉiun semajnon por siaj takoj, kiuj rondiras ĉirkaŭ marinita ranchera bovaĵo, kiu estas loka kaj kuirita super mesquite-fajroj. Ĉi tiuj ne estas viaj tipaj palm-grandaj mini-takoj: la perronoj (takoj) de la fratoj estas la grandeco de stiroŝaŭma ujo, ŝarĝita per blankaj pintaj faboj, chipotle kremo, rostita mozzarella fromaĝo kaj salsa roja. La fumeco de la karno asada estas bonodora, miksita kun la parfumo de cepoj kaj koriandro. Ĝi estas manĝo por si mem, kaj vi povas trovi la paron sur Centra Avenuo tuj sub Vernon Avenue sabate kaj dimanĉe.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Blazin Burgers (@blazinburgers1) la 10-an de aŭgusto 2020 je 14:07 PDT
12. Kuseno'Burgers - Burbank
Fromaĝhamburgeroj, laktfrapoj kaj fritaĵoj de rapidmanĝejo de la 1950-aj jaroj sur Victory Boulevard ŝajnas kiel neescepta eksplodo de la pasinteco ĝis vi ekscias, ke ĉi tiu operacio de panjo kaj filinoj ĵus malfermiĝis kaj servas nenion faritan per viando aŭ fromaĝo. Plant-bazita rapidmanĝaĵo servata en senkontakta spaco—kio povus esti pli 2020 ol tio? Anstataŭ bovaĵo, vi manĝas Neeblajn hamburgerojn. Anstataŭ frititaj kokaj sandviĉoj, vi manĝas brioĉon plenan de batita proteino de Atlas Monroe, bazita en San Francisco. Mendu interrete kaj prenu ĝis la 20-a; ĉesu semajnfine, kaj aŭta salto alportos vian manĝaĵon rekte al vi, en la fina ironia retrotuŝo.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Villas Tacos (@villastacoslosangeles) la 2-an de septembro 2020 je 12:16 PDT
13. Villas Tacos - Highland Park
Ĉi tiu ŝprucstrata stando estas konata pro sia septavola tako sur blua maiza tortilo. Vi ellaboros vian vojon tra fandita fromaĝo, nigraj frititaj faboj, proteino, tranĉitaj cepoj, kremo, kortijo kaj guacamole, kun aspergo de koriandro. Elektu inter carne ranchera, kokida ĥorizo aŭ chicharrón aŭ vegetare kun terpomo kiel via ĉefornamaĵo. Kaj kun ĉi tiu tuta riĉeco, nepre superu iom da hibisko piklita ruĝa cepo, por ke acida noto ekvilibrigu ĉion.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Tenraku BBQ (@tenrakubbq) la 9-an de oktobro 2016 je 16:25 PDT
14. Tenraku -Koreatown
Pensante, ke la malpermeso de endoma manĝado signifas, ke vi ne povas ĝui korean barbekuon? Tio ne estas la kazo nun, kiam Koreatown starigis subĉielajn tendojn, kiuj rememorigas la tendajn stratbudojn de Seulo. Ponĉaj estas mallongigo de pojangmacha, la kovritaj stratmanĝejoj kiuj ekestis en Sud-Koreio por servi komercistojn serĉantajn malpezan manĝon kaj trinkaĵojn post laboro. Altnivela Tenraku starigis butanbrulilojn sur improvizita aro de tabloj ekster sia manĝoĉambro, kie vi povas ĝui dense tranĉitan marinitan bovaĵon kaj legomojn kune kun glacimalvarma biero.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Kogi (@kogibbq) la 24-an de marto 2020 je 13:15 PDT
15. Kogi BBQ - Diversaj Lokoj
Antaŭ pli ol dek jaroj, kuiristo Roy Choi komencis funkciigi sian unuan Kogi BBQ-kamionilaron ĉirkaŭ Los-Anĝeleso, vendante koreajn takojn kaj spicajn porkajn kvesadlojn karakterizajn en ilia inkludo de kimĉio, vigla Twitter-fluo kaj longaj vicoj de hipsteraj klientoj atendantaj dum unu horo dum unu horo. manĝo. Dum la brik-kaj-mortaj operacioj de Choi kuntiriĝis kune kun la resto de la restoracia industrio, la kamionoj daŭre iras fortaj, kun homamas-plaĉaj proponoj kiel ekzemple ĉi tiu kesadilla kun mallonga ripo, spica porkaĵo kaj kokido, kovrita per sezama majo, salso. ruĝa, verde kaj blubero habanero. Ĝi estas multe da gusto, kiun ŝatantoj plej ŝatas ĝui kun alta malvarma.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de AFNG de @Chef_Ocho (@allflavornogrease) la 1-an de septembro 2020 je 13:15 PDT
16. Ĉia Gusto, Neniu Graso - Leimert Park
Kion oni ne ŝatas pri kesadiloj, takoj kaj burritoj sufokitaj en keso? Provu la kokan takon, kie marinita kokido estas beribbonita kun acida kremo, verda saŭco kaj pico de gallo, ĉio sur maiza tortilo. Preparu atendi, tamen - ĉi tiu populara loko altiras kelkajn longajn vicojn per sia facile amata biletprezo.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de A&J Seafood Shack (@ajseafoodshack) la 19-an de julio 2020 je 12:35 PDT
17. A & J Seafood Shack - Longa Strando
Unuageneracia kamboĝa enmigrinto Vannak Tan aldonas al la mini-imperio de nudelrestoracioj de sia familio en Long Beach kun sia nova marmanĝaĵo enhavanta pladojn de tra Azio. Estas havajaj ajlaj salikokoj servitaj kun ananasaj tranĉaĵoj, fumaj ĥmeraj kolbasoj super rizo kaj omaro ĵetita kun herboj en ŭoko. Ni estas ŝatantoj de la citronherba bova sandviĉo kun piklitaj papajoj, same kiel la kalko-kaj-pipro-saŭco servata super la rostitaj ostroj. Ĝuu kun forta kaj refreŝiga tajlanda glacia teo.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Bill Esparza (@streetgourmetla) la 22-an de aŭgusto 2020 je 9:47 a.m. PDT
18. Hula Hula Kukoj - Vernon
Sude de la centra Los-Anĝeleso, kuiristo kiu laboras labortagojn en la stabkafejo ĉe Kaiser Permanente igas sian flankan tumulton—buŝegan sammie de sia indiĝena Salvadoro—en cellokon por manĝamantoj tra la urbo. Ĝi estas nomita Tortas Hula Hula, nomita laŭ la Parque Hula Hula kie la sandviĉoj unue estis servitaj. 10-cola fluta pato estas plenigita kun majonezo, mustardo, pikita avokado, bovaĵpasteĉoj kaj strioj da ŝinko, verŝitaj per dolĉa kaj acida saŭco. Tiam la tuto estas kradita. Ekzistas ankaŭ mata nino sandviĉoj, kiuj havas bifstekon, kolbason kaj peklitan brasikon, vestitajn kun keĉupo kaj majonezo. Ĉi tiu estas la speco de stratmanĝaĵo, kiu ne estas eleganta, sed perfekte ekvilibra kun gusto.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Princo de Venecio Food Truck (@princeofvenicefoodtruck) la 8-an de aŭgusto 2020 je 20:02 PDT
19. Princo de Venecio Food Truck - Venecio
Virino ne povas vivi nur per takoj kaj sandviĉoj. Kelkfoje, ŝi bezonas siajn karbonhidratojn en malgrandaj rondformaj formoj kun saŭco. Do dankon, Princo de Venecio, pro servi loke fontajn organikajn legomojn, senkaĝajn ovojn kaj liberajn viandojn de Kaliforniaj bienoj, kaj uzi italan farunon, olivoleon kaj trufojn en viaj pastoj. Elektu inter trufa butero, bologna, aŭ pli malpezaj spagetoj di limone inter aliaj tarifoj. Kaj kune kun via orecchiette al pomodoro, vi povas akiri arugulan aŭ kapresen salaton. Mankas nur malplena Chianti-botelo, kiu gutas kandela vakson tra la kvadratita ruĝa tablo vinilo kaj ni estas en Italio.
Rigardu ĉi tiun afiŝon en InstagramAfiŝo dividita de Daniel Salcido (@salsizzle.altacaliforniagrill) la 1-an de aŭgusto 2020 je 16:54 PDT
20. Salsizzle Alta California Grill - Holivudo
Dimanĉe, ĵus preter la Promenado de Famo en parkejo ĉe Cahuenga, indas serĉi parkumadon por manĝi iujn el la plej pripensemaj kaj bongustaj manĝaĵoj preparitaj ie ajn en la urbo, endome aŭ ekstere. Ĝi estas la stratbudo de kuiristo Daniel Salcido specialiĝanta pri Alta Kalifornia manĝaĵo, nuntempa miksaĵo de tradicia meksika biletprezo interpretita per bongusta preparado. Salcido, pasadenano, lernis la plej altnivelajn teknikojn de alta kuirarto en kuirlernejo kaj laborante kun premiita kuiristo Hugh Molina, do vi trovos la plej bonan el la plej bona ĉi tie. Ekzemple, kradrostita omaro servita sur platpano kun Chihuahua-fromaĝo, aŭ salmaj tostadoj, aŭ anaskarnitoj. Li esploris kion denaskaj Tongva homoj manĝis, kaj kiel ili kuiris, do atendu esti surprizita de kia laŭsezona kuiristo manĝas super sia ligna kradrostejo.