Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Ramzan estas sankta monato de fasto por islamanoj. Sed fine de la fasto venas la delikataj manĝaĵoj dum Iftar. Barato havas diversan kaj miksitan socian kulturon, kiu reflektas aŭ manĝas.
Lakno ekzemple estas urbo Nawabs fama por iuj el ĝiaj 'Mughal' inspiraj viandaj receptoj. Tial ni desegnas iujn el la plej bongustaj receptoj Ramzan de Lakno. Lucknowi-receptoj estas popularaj tra la tuta lando kaj eĉ eksterlande.
20 MURG-MURG-RECETOJ POR RAMZAN
La fama Galutia kebabo estas testkazo. Ĉi tiu mola kaj suka kebab-recepto estis elpensita de la Naŭaboj de Lakno, kiuj fariĝis sendentaj kun la aĝo. La dekadenco de la reĝaj domoj de Lakno donis al ni multajn buŝegajn Ramzan-receptojn.
ĉu mi povas trinki verdan teon nokte?
Kokido Nihari, Boti Kebab, Kheema Kalegi ĉiuj devenis de la reĝaj kuirejoj de Lakno. Iuj el la aliaj indiĝenaj Lucknowi-receptoj kiel ilia speciala dal kaj piz nimona ankaŭ povas esti preparitaj por Iftar.
Se vi serĉas iujn freŝajn Iftar-receptojn por elprovi dum la lastaj tagoj de Ramzan, tiam vi venis al la ĝusta loko. Boldsky prezentas 15 mane elektitajn Ramzan-receptojn, kiuj devenas de la naŭaba urbo Lakno.
Galouti Kebab
La Galutiaj kebaboj estas tradicie preparitaj per marinado de la fajne muelita viando kun nematura papajo kaj miksaĵo de ekzotaj spicoj. La keema tiam estas formita en pasteĉojn kaj fritita en petrolo aŭ hinda butero. Kurioze, laŭdire la originala recepto havas miksaĵon de pli ol 100 spicoj. Legu pli
Pizoj Nimona
Ĉi tiu plado konsistas el terpomoj en saŭco de molaj pizoj. Estas tre facile fari, se vi sekvas ĉi tiun recepton el la kuirejo de mia patrino por bonega Iftar-manĝo. Legu pli
Lucknowi Dal
La ĉefa elemento de diferenco en ĉi tiu Awadhi-recepto estas aldono de lakto al la dal. La Lucknowi-dal estas tradicie farita kun Toor-dal, do ne provu ŝanĝojn ĉi tie. Ĝi estas dal recepto, kiu povas esti preparita tre rapide, do provu ĝin la sekvan fojon, kiam vi hastos. Legu pli
Lucknowi Biryani
Lucknowi biryani ne estas malkaŝe spica kiel aliaj biriani receptoj (ekzemple, Hyderabadi Biryani). La spicoj uzataj en ĉi tiu birjano estas subtilaj. La rizo kuiras en la stoko de la viando trempante sian riĉan guston. En ĉi tiu birjana recepto, ni uzas ŝafaĵon. Legu pli
kiel forigi malhelajn makulojn de la vizaĝo rapide
Kheema patrino
Kheema kareo kun pizoj estas ĝojo donita al ni de kuirarta riĉa Awadh. Kheema-murmurulo estas reĝa bongustaĵo de Awadhi-kuirarto. Ĉi tiu recepto de kheema el pompa karno kaj verdaj pizoj estas facila, rapida kaj tre farebla. Legu pli
ludoj por plenkreskuloj ludi
Kajur Ghost
Ni havas specialan ŝafaĵon por vi rekte el la kuirejoj de Awadh. Ĝi estas konata kiel la Khajur Gosht kiu laŭlitere signifas 'daktilŝafaĵo'. Ĉi tiu speciala ŝafa recepto estas preparita kun sekaj daktiloj, kio faras ĝin absoluta ĝojo por viaj gustobombonoj.
Legu pli
Tahiri
Kiel plej multaj aliaj Awadhi-receptoj, Tahiri havas molan incenson de aromaj spicoj. Ĉi tiu hinda riza recepto estas ne nur facila, sed ankaŭ tre rapida. Fakte Tahiri estas preskaŭ preparita kiel khichdi sed sen la dal.
Legu pli
Noor Jahani Kofta
La Noor Jahani-kofta estas vegetara ĝojo de la reĝaj kuirejoj de Awadh. Ĉi tiu riĉa kaj krema plado estas preparita per kuketa pasto, kiu donas al ĉi tiu plado sian unikan guston. La kofoj estas faritaj el terpomoj kaj panoj, kiuj estas la plej ŝatataj ingrediencoj de vegetaranoj kaj ne vegetaranoj. Legu pli
Kheema Kajeli
Kheema Kaleji estas tradicia kema recepto en Centra Barato. Ĉi tiu plado estas farita el hakita viando kaj ŝafa hepato. Ĝi estas kuirita laŭ Awadhi-stilo kun kazeo kaj abundo de spicoj. Legu pli
Kakori kebab
La Kakori-kebabo estas ĝojo por la ne vegetaraj manĝuloj. Ĝi havas la fanditan buŝan guston, kiu estas la specialaĵo de la Awadhi-kebabaj receptoj. Do, kion vi atendas? Ĉi tiu estas la plej bona recepto, kiun vi povas provi por Iftar hejme. Legu pli
lokoj por viziti en bordi
Zafrani Pulao
Zafrani pulao estas bongusta riza recepto, en kiu la Basmati-rizo estas kuirita en dolĉa kaj riĉa miksaĵo de spicoj. La delikateco estas preparita kun iuj el la riĉaj ingrediencoj de hinda kuirarto kiel ekzemple la safrano, kiu estas la reĝo de spicoj, Basmati-rizo, sekaj fruktoj kaj kompreneble malavara kvanto da butero ludas gravan rolon en ĉi tiu escepte bongusta recepto. Legu pli
Boti Kebab
Kebaboj de Awadhi-kuirarto bezonas neniun enkondukon. La Kakori-kebaboj, la enmiksiĝema Gelawatis, boti-kebabo ktp. Estas iuj el la plej popularaj kebaboj, por kiuj Awadhi-kuirarto estas konata tra la mondo. Do, kial ne provi ion reĝan ĉi-semajnfine? Legu pli
Kokido Nihari
Nihari estas tradicie farita kun ŝafaĵo aŭ bovaĵo. Sed ni ankaŭ povas prepari pli malpezan kaj pli simplan version de ĉi tiu rava recepto per kokido. La kokido unue estas kuirita en spica kaj aroma kareo kaj poste estas moderigita per speciala miksaĵo de spicoj frititaj en desi-butero. Legu pli
Kheema tikki
Kheema tikki estas plado fama en Norda Barato. Ĝi estas origine Mughlai-kema recepto, kiu nun furoras kiel strata manĝaĵo. Ĉi tiu speciala ŝafa kotleto estas kutime fritita de stratkomercistoj en lokoj kiel Delhio, Lakno ktp. Legu pli
Qimami seviyan
Qimami Seviyan estas recepto de Ramzan kun diferenco. Kutime seviiano aŭ vermiĉeloj estas iomete trempitaj per lakto kaj sukero. Sed por ĉi tiu Lakna speciala plado, la vermiĉeloj estas iomete sekaj kaj lacitaj de dolĉeco. Estu certa, ke ĉi tiu plado gustas same bonguste kiel ĝi aspektas. Legu pli